Ti lancerai su otto zipline nella giungla vicino a Mazatlán prima di raggiungere la distilleria Los Osuna per una degustazione di mezcal — vedrai da vicino l’agave e incontrerai chi conosce davvero questo mondo. Preparati a mani sudate, risate e forse una nuova passione per ogni sorso.
La prima cosa che mi ha colpito è stato il suono — non quello della zipline (quello arriva dopo), ma gli uccelli. Tanti richiami diversi che risuonavano intorno alle piattaforme, come se tutti parlassero insieme. La nostra guida, Luis, sorrideva mentre mi agganciava dicendo qualcosa tipo “vuela como loro” — vola come un pappagallo. Ho provato a ridere, ma onestamente avevo già le mani sudate. L’aria profumava di verde, se ha senso, come foglie schiacciate e terra bagnata dopo la pioggia.
Una volta che scendi dalla prima piattaforma, non si torna indietro. In tutto sono otto zipline, ognuna un po’ più lunga o più alta della precedente. A volte scorgi una lucertola blu su un ramo o vedi le gambe di qualcuno che ti precede oscillare — quasi ho perso una scarpa alla quarta. Tra due linee c’è una breve passeggiata nella natura dove ci siamo fermati a riprendere fiato e Luis ci ha mostrato alcune piante di agave selvatiche. Ci ha detto che da lì nasce il mezcal di Los Osuna, e questo mi ha fatto venire una strana voglia di assaggiarlo dopo.
Quando abbiamo finito l’ultima zipline, le braccia mi tremavano come spaghetti e avevo una fame da lupi (gli snack sono stati una manna). La camminata verso la distilleria Los Osuna era polverosa ma tranquilla; si sentiva già nell’aria il dolce profumo dell’agave fermentata prima ancora di entrare. Vederli al lavoro — persone vere con mani segnate e sorrisi spontanei — faceva sembrare tutto meno una fabbrica e più un progetto di famiglia diventato grande. Assaggiare il mezcal lì, con la luce del sole che filtrava dalle vecchie finestre… bruciava quel tanto che basta per ricordarti che sei vivo dopo tutto quel volo tra gli alberi. Continuo a pensare a quel momento di silenzio mentre tutti sorseggiavamo insieme.
Il tour comprende 8 zipline collegate da 11 piattaforme nella giungla.
Sì, dopo il percorso in zipline visiterai la distilleria Los Osuna per una degustazione e un tour della produzione.
Sì, gli snack sono inclusi nell’esperienza della giornata.
L’attrezzatura per il canopy è inclusa nel tour.
No, è richiesta una buona forma fisica; non è consigliata a chi ha problemi alla schiena o difficoltà cardiovascolari.
La degustazione avviene nella distilleria Los Osuna, situata nello stesso sito delle zipline vicino a Mazatlán.
La tua giornata include tutta l’attrezzatura per il canopy su otto zipline distribuite su undici piattaforme nella giungla vicino a Mazatlán, armadietti sicuri per i tuoi oggetti, snack per ricaricarti dopo il volo tra gli alberi e l’ingresso alla distilleria Los Osuna dove assaggerai mezcal fresco prima di tornare al punto di partenza.
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