Questa è la tua occasione per vivere una cena marocchina sotto il cielo aperto di Agafay, a soli 45 minuti da Marrakech. Gusta un tagine fresco e tè alla menta con ospiti locali mentre il tramonto colora il deserto intorno a te. Con trasferimento privato e pick-up in hotel inclusi, sarà una serata che ricorderai a lungo, anche dopo aver tolto la sabbia dalle scarpe.
“Ma questo è davvero il deserto?” chiesi a Khalid, il nostro autista, mentre lasciavamo Marrakech alle spalle — il rumore della città si allontanava rapidamente nello specchietto retrovisore. La strada verso Agafay non è lunga (circa 45 minuti), ma sembra di entrare in un altro mondo. L’aria diventava più secca, polverosa, e una luce dorata avvolgeva tutto — persino le mie scarpe sembravano diverse. Continuavo ad abbassare il finestrino per catturare quell’odore: terra asciutta, un accenno di menta da qualche parte, forse da un giardino vicino.
Arrivammo in un accampamento basso, illuminato da lanterne e decorato con grandi tappeti berberi. La nostra ospite, Samira, ci accolse con un sorriso che fece sparire ogni mia esitazione a cenare all’aperto (non sono mai stata una grande fan delle cene “in mezzo alla natura”). Ci versò del tè alla menta — caldo e dolce, con il vapore che si alzava nell’aria fresca — e rise quando provai a dire “shukran”. Il sole stava già calando dietro le montagne dell’Atlante. Non era silenzioso del tutto; si sentivano voci lontane da un altro accampamento e ogni tanto un asino ragliava da qualche parte fuori vista.
La cena arrivò a portate: pane caldo, insalate fresche con limone, poi un tagine che sobbolliva nel suo tegame di terracotta. Ancora ricordo quel primo boccone — cannella, cumino e qualcosa che non riuscivo a riconoscere. Samira ci raccontò che lo zio coltiva la maggior parte delle verdure poco oltre la collina. Mangiammo lentamente mentre il crepuscolo tingeva tutto di blu-grigio, e a dire il vero? Persi completamente la cognizione del tempo. A un certo punto qualcuno iniziò a cantare piano vicino al fuoco. Sembrava di essere stati ammessi a un segreto del Marocco che pochi si fermano a vivere davvero.
Il viaggio di ritorno fu silenzioso; ognuno immerso nei propri pensieri. C’è un momento in cui guardi indietro e vedi riaccendersi le luci di Marrakech — quasi uno shock dopo tutta quella tranquillità. Se cerchi una gita da Marrakech che non sia frettolosa o troppo turistica, questa cena nel deserto di Agafay è… beh, è qualcosa che rifarei senza pensarci due volte.
Si trova a circa 30 km a sud-ovest di Marrakech, con un trasferimento privato di circa 45 minuti.
Sì, la cena marocchina completa è inclusa: antipasto, piatto principale (spesso tagine o couscous), dessert e tè alla menta.
Il pick-up da hotel o riad è incluso se il tuo alloggio è raggiungibile in auto a Marrakech.
Meglio abiti comodi e scarpe chiuse — la sera può fare fresco, quindi porta una giacca o un maglione extra.
La cena nel deserto di Agafay è perfetta sia per famiglie che per coppie — i bambini sono benvenuti se accompagnati dagli adulti.
La serata include pick-up e ritorno privati dall’hotel a Marrakech (se raggiungibile in auto), acqua in bottiglia durante il viaggio, una cena marocchina a più portate preparata con ingredienti freschi locali — tra cui insalate, tagine o couscous, dolci — e il tradizionale tè alla menta servito sotto le stelle prima del rientro in hotel o riad.
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