Attraversa in Jeep i selvaggi campi di lava dell’Etna con una guida locale, entra in grotte vulcaniche ancora calde, assaggia vini DOC Etna tra vigne di sabbia nera e gusta un pranzo siciliano in quota, sentendo davvero la forza di questo vulcano.
Il tour dura tutta la giornata e include trasporto, passeggiate sulle colate laviche, degustazione vini e pranzo.
Sì, il pranzo con prodotti tipici siciliani è previsto in un rifugio a 2.000 metri di quota.
Sì, si entra in grotte vulcaniche formate da antiche eruzioni sull’Etna.
Il tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica e offre seggiolini per neonati; i bambini sono benvenuti ma chi ha meno di 18 anni non può consumare alcolici.
Sì, il tour include il pick-up con veicolo climatizzato da zone vicine.
Si assaggiano vini bianchi, rosati e rossi prodotti localmente come vini DOC Etna.
Si raggiungono i 2.000 metri di quota per il pranzo.
Consigliamo scarpe o scarponi robusti adatti a terreni vulcanici irregolari; il meteo può cambiare in fretta, quindi è meglio vestirsi a strati.
La tua giornata comprende il pick-up con veicolo climatizzato vicino a Catania o dintorni, l’esplorazione guidata in Jeep fuoristrada tra le colate laviche dell’Etna con bastoncini da trekking disponibili, l’ingresso nelle grotte vulcaniche con spiegazioni della guida locale, degustazioni di vini DOC Etna direttamente in vigna (con bicchieri extra se la pronuncia non è perfetta) e infine un pranzo siciliano rilassante a 2.000 metri prima di scendere nel pomeriggio.
Siamo saliti sulla Jeep appena fuori Catania, ancora con il rumore della città nelle orecchie. L’aria è cambiata subito: profumo di aghi di pino, quel sentore di zolfo e un vento fresco che sembrava pulito. La nostra guida, Salvo, sorrideva indicando sbuffi di vapore che uscivano dalle rocce nere. “È ancora vivo,” ha detto battendo lo stivale su un terreno caldo. Mi sono chinato e l’ho toccato: più caldo di quanto immaginassi. C’è qualcosa di strano ma rassicurante nel camminare su una terra che si muove ancora sotto i piedi.
La parola chiave è Etna, ma non sembrava affatto una montagna come le altre. Abbiamo camminato su vecchie colate laviche, alcune taglienti come vetro rotto, mentre Salvo raccontava eruzioni che hanno cambiato interi paesi. A un certo punto siamo entrati in una grotta lasciata da un’eruzione secolare. Dentro era umido; le dita si sono sporche di cenere e si sentiva l’odore della pietra bagnata mescolato a qualcosa di quasi metallico. La mia amica ha provato a fare una foto, ma l’obiettivo si è subito appannato—l’Etna non bada a Instagram.
Non pensavo di ridere così tanto durante una degustazione di vini dopo tutto quel dramma vulcanico. E invece eccoci lì, in una vigna su quella che sembrava sabbia nera, a sorseggiare vini rossi DOC Etna mentre un anziano di nome Giuseppe spiegava come le viti resistono qui. Mi ha versato un secondo bicchiere quando ho provato (e fallito) a pronunciare “nerello mascalese” — ha solo scosso la testa sorridendo. Il pranzo è arrivato in un rifugio a 2.000 metri: pane ancora caldo, formaggi salati, olive dal sapore di sole e polvere. La vista arrivava fino al mare, se si guardava oltre la foschia.
È buffo—pensavo che questa gita sull’Etna sarebbe stata tutta geologia o pericolo o qualcosa di grande così. Invece erano le piccole cose: il rumore degli scarponi sulla ghiaia basaltica; il silenzio vicino alla Valle del Bove, rotto solo dal vento e dal nostro respiro; e ancora oggi ricordo il sapore di quel primo bicchiere di vino dopo aver camminato tra la cenere. Se sei curioso dei vulcani ma vuoi anche mangiare bene e incontrare chi vive con il fuoco sotto i piedi… qui trovi tutto.

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