Attraversa il ponte spettacolare di Civita di Bagnoregio, assaggia formaggi e pici fatti a mano in una cantina vicino Montepulciano con pranzo incluso, poi passeggia per le vie dorate di Pienza con tempo libero per esplorare. Sapori autentici, ospitalità calorosa, panorami che restano nel cuore — e qualche risata lungo il percorso.
Il tour dura tutta la giornata con trasporto andata e ritorno in pullman da Roma incluso.
Sì, è previsto un pranzo tradizionale toscano con degustazione di vini in una cantina vicino Montepulciano.
Sì, ci sono circa un’ora e mezza di tempo libero per esplorare Civita di Bagnoregio.
Sì, sono inclusi i biglietti d’ingresso e il servizio navetta per Civita di Bagnoregio.
Assaggerai pecorino, prosciutto, salame, capocollo, bruschetta con olio d’oliva, pici fatti a mano con salsa aglione e per dessert cantucci con Vin Santo.
Sì, c’è circa un’ora di tempo libero per esplorare Pienza in autonomia.
Sì, il prezzo del tour comprende il trasporto andata e ritorno in pullman da Roma.
Un’esperta guida in inglese ti accompagnerà per tutta la giornata.
La tua giornata comprende il trasporto andata e ritorno in pullman da Roma con una guida esperta in inglese; i biglietti d’ingresso e la navetta per Civita di Bagnoregio; circa un’ora e mezza di tempo libero lì; una visita guidata a una cantina a conduzione familiare vicino Montepulciano con degustazioni di vino, olio d’oliva, formaggi e salumi locali; la possibilità di vedere (e provare) a fare i pici fatti a mano prima di sederti a un pranzo tradizionale toscano; infine un’ora di tempo libero per esplorare Pienza prima di tornare a Roma.
La prima cosa che ricordo è il vento che mi tirava la giacca mentre attraversavamo quel lungo ponte verso Civita di Bagnoregio. Il borgo sembra sospeso, quasi fluttuante, come se potesse volare via se ti fermi a guardarlo troppo a lungo. Marco, la nostra guida, ci ha fatto notare le stratificazioni di roccia sotto di noi, tutte sfumate di arancio e grigio. Ero così preso a guardare che quasi inciampavo su una pietra (lui ha riso, dicendo che succede a tutti). L’aria profumava leggermente di legna bruciata e di qualcosa di dolce proveniente da una pasticceria nascosta tra quei vicoli tortuosi. Avevamo circa un’ora e mezza per girare liberamente — onestamente, avrei potuto restare tutto il giorno a guardare gli anziani giocare a carte davanti alle loro porte.
Dopodiché abbiamo attraversato dolci colline verdi verso Montepulciano per la visita in cantina. La famiglia che la gestisce ci ha accolto come vecchi amici — Nonna stava già mescolando qualcosa in un grande paiolo quando siamo arrivati. Abbiamo assaggiato un pecorino dal sapore più deciso di quanto mi aspettassi, insieme a prosciutto e olio d’oliva su pane casereccio. Durante la dimostrazione dei pici fatti a mano ho provato a stenderne uno da solo; il mio sembrava più un lacciolo che una vera pasta, ma a nessuno è importato. Il pranzo è stato accompagnato da tre vini diversi (ho perso il conto dopo il secondo bicchiere, lo ammetto), e per dessert cantucci da intingere nel Vin Santo — dolce, avvolgente e perfetto dopo tutto quel salato.
L’ultima tappa è stata Pienza, proprio mentre la luce diventava dorata sulle facciate rinascimentali. Le vie profumavano di formaggi e pietra calda. Sono passato davanti a un negozietto che vendeva barattoli di miele impilati a torre. C’è una vista sulla Val d’Orcia che mi ha fatto fermare di colpo — sapete quando si vede qualcosa di così ampio e silenzioso che ti stringe il petto? Ecco, quella è stata per me. Avevamo solo un’ora qui, ma è bastata per assaporare tutto prima di tornare a Roma.

Hai bisogno di aiuto per pianificare la tua prossima attività?