Se vuoi assaporare veri vini Chianti in un’atmosfera intima e senza folla, questo tour fa per te. Visiterai una villa storica, incontrerai esperti locali, degusterai sette vini diversi con abbinamenti e ti rilasserai con un pranzo tipico toscano.
Ci siamo incontrati nel cuore di Firenze mentre la città si svegliava, ancora fresca, con quel leggero profumo di caffè che usciva dai bar agli angoli delle strade. La nostra guida, Giulia, ci ha accolti per nome e ci ha accompagnati su un comodo van. Il viaggio verso il Chianti è stato tranquillo all’inizio; ho visto la città dissolversi tra uliveti e filari di viti, con la luce del sole che filtrava dai finestrini. È solo un’ora, ma sembra davvero di lasciare tutto alle spalle.
La villa sembrava uscita da una cartolina d’altri tempi: muri di pietra ricoperti di edera, cipressi che fiancheggiavano il viale d’ingresso. Dentro l’aria era fresca e portava con sé un profumo terroso difficile da descrivere, forse botti vecchie o semplicemente anni di vinificazione. Il nostro sommelier, Marco, cresciuto proprio lì vicino, conosceva ogni angolo della tenuta. Ci ha fatto assaggiare sette diversi vini Chianti (sì, sette!), abbinati a specialità locali: pecorino salato, sottili fette di prosciutto, pane ancora caldo. Ci ha spiegato come ogni vino cambi sapore con il cibo; onestamente, non avevo mai capito quanto fosse importante fino a quel momento.
Dopo la degustazione, abbiamo passeggiato tra i vigneti dietro la villa. Il sole era alto e si sentivano le cicale ronzare tra l’erba. Marco ci ha indicato dove raccolgono le uve a mano e ci ha raccontato aneddoti sulla vendemmia, che a settembre diventa davvero vivace. Il pranzo è stato servito all’aperto, sotto un grande fico: pasta semplice condita con olio d’oliva prodotto proprio lì (ho comprato una bottiglia da portare a casa), altro vino per chi voleva e tante risate con il nostro piccolo gruppo. Nessuna fretta, solo buon cibo, compagnia e quella vista sulle colline.
Certo! Basta avvisarci al momento della prenotazione così organizziamo opzioni vegetariane per pranzo e degustazioni.
I gruppi sono piccoli per garantire un’esperienza più personale, di solito non più di 12 partecipanti.
Assolutamente! I bambini sono i benvenuti e i neonati possono stare in passeggino durante la visita.
Il punto d’incontro è in centro a Firenze; i dettagli verranno inviati dopo la prenotazione. Facile da raggiungere a piedi o in taxi.
Il tuo giorno include trasporto andata e ritorno da Firenze a una cantina privata nel Chianti, degustazioni guidate di sette vini locali con un sommelier professionista, un pranzo toscano completo (con opzioni vegetariane se richieste), assaggio di olio extra vergine d’oliva, passeggiata tra vigneti e cantine storiche e tanto tempo per rilassarti con il tuo piccolo gruppo.
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