Howth, Dublino: Tour tra Birre Artigianali e Frutti di Mare sulla Costa

Riassunto

I pub di Howth, la zuppa di pesce, antiche rovine e l’aria marina irlandese

Vivi Howth con una guida locale, assaggiando birre artigianali e frutti di mare freschi proprio sulla costa di Dublino. Aspettati storie dai pub vivaci, momenti di degustazione con zuppa di pesce fumante o salmone affumicato su pane alla Guinness, oltre a visite tra antiche rovine e pescatori al lavoro. Una giornata che resta nel cuore, perfetta per chi ama buon cibo e un po’ di storia con l’aria di mare.

Com’è l’esperienza?

Non mi aspettavo di sentirmi così a casa a Howth. Forse è stato il modo in cui la nostra guida, Aoife, ci ha accolti al Bloody Stream pub — come se ci conoscessimo da sempre. Il locale profumava di legna bruciata e salsedine, e il primo cucchiaio di zuppa di pesce era così ricco che quasi dimenticavo la birra (quasi). Ci ha versato una pale ale locale — non ricordo il nome, ma aveva un gusto fresco e leggermente erbaceo. Aoife ci ha raccontato di pescatori che ancora portano il pescato direttamente al porto poco distante. Udivamo i loro richiami sopra il frastuono dei gabbiani mentre uscivamo.

La passeggiata lungo il porto era così ventosa da farmi lacrimare gli occhi, ma mi piaceva. C’è qualcosa in quell’aria fredda e salmastra irlandese che ti apre l’appetito — o forse ti fa venire voglia di un altro mezzo boccale. Abbiamo visto vecchie barche dondolare l’una contro l’altra e Aoife ci ha indicato il punto dove il re vichingo Sitric sbarcò nel 1042 (ho dovuto cercarlo su Google dopo). A un certo punto ha provato a insegnarci a dire “sláinte” correttamente; ancora non sono sicuro di averci preso. Dall’altra parte dell’acqua, sull’Isola d’Irlanda, spuntavano rovine tra l’erba — un po’ inquietanti ma anche affascinanti.

Il pranzo al The Oar House era vivace in senso positivo: bicchieri che tintinnavano, risate, piatti colmi di cozze e gamberi. Le chele di granchio erano dolci e un po’ disordinate — non indossate il bianco se siete goffi come me. Da un altro tavolo qualcuno ha iniziato a cantare piano; nessuno sembrava sorpreso. Più tardi siamo passati dal vecchio tribunale di Howth per assaggiare salmone affumicato su pane alla Guinness (onestamente, potrei mangiarlo ogni giorno), poi ci siamo rifugiati al The Harbour Bar per un ultimo giro. Le pareti sono tappezzate di vecchie foto e appunti scarabocchiati — si ha la sensazione che qui ognuno abbia una storia da raccontare.

Al ritorno nel villaggio, ho notato quanti scrittori abbiano vissuto qui — Yeats, Joyce… forse è per questo che l’atmosfera è così stratificata. O forse era solo il mix di vento salato e stout ancora sul palato. In ogni caso, ogni volta che sento l’odore del pesce affumicato o il verso dei gabbiani, ripenso a quel pomeriggio.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour Birra Artigianale e Frutti di Mare sulla Costa di Dublino

• Partenza dal Bloody Stream pub
• Degustazione di birre locali e zuppa di pesce
• Esplorazione del porto e osservazione dei pescatori
• Racconti sulla storia antica di Howth
• Tour con guida Hidden Howth Experiences
• Visita alle rovine vichinghe del 1042
• Foto panoramiche di Ireland's Eye
• Scopri il faro di Howth e il contrabbando di armi
• Pranzo a base di frutti di mare al The Oar House
• Visita al vecchio tribunale di Howth
• Degustazione di salmone affumicato e pane alla Guinness
• Passeggiata nel villaggio con vista su Howth Head
• Ultima tappa al The Harbour Bar per birre artigianali

Domande frequenti

Il tour Dublin Coastal Craft Beer & Seafood Trail include il pick-up?

Non è previsto il pick-up in hotel; il tour parte dal Bloody Stream pub a Howth.

Quali cibi si assaggiano durante il tour dei frutti di mare a Howth?

Proverai zuppa di pesce, cozze, gamberi, chele di granchio, salmone affumicato con pane alla Guinness e altre specialità.

Le bevande sono incluse in questo tour della birra artigianale a Dublino?

Sì, durante la giornata sono inclusi diversi mezzi boccali o bottiglie di birra artigianale locale.

Il tour è accessibile in sedia a rotelle?

Sì, i mezzi di trasporto sono accessibili e il percorso adatto a tutti i livelli di mobilità.

I bambini piccoli possono partecipare al tour di Howth cibo e birra?

I bambini possono partecipare in passeggino o carrozzina ma devono stare in braccio a un adulto; l’età minima per l’alcol è 18 anni.

Il tour si svolge anche con maltempo?

Il tour è garantito con qualsiasi condizione meteo; è consigliato vestirsi adeguatamente per pioggia o vento.

È possibile adattare il tour a esigenze alimentari particolari?

Si prega di segnalare eventuali esigenze dietetiche al momento della prenotazione per poter fare le opportune modifiche.

Esiste un’opzione privata per questo tour?

Sì, è possibile prenotare un tour privato e personalizzare l’esperienza a piacere.

Cosa è incluso

La giornata comprende la guida di un esperto locale attraverso il villaggio e il porto di Howth con varie degustazioni di birra artigianale abbinate a zuppa di pesce, cozze, gamberi, chele di granchio, salmone affumicato su pane alla Guinness e un pranzo completo di tre portate al The Oar House. Visiterai anche siti storici come antiche rovine e il vecchio tribunale prima di concludere al The Harbour Bar — tutte le degustazioni e le bevande sono incluse, insieme a un video ricordo del viaggio.