Londra: Tour a Piedi tra Formaggi con Degustazioni e Vino

Riassunto

Da Mayfair a Covent Garden: degustazioni di formaggi con vino e divertimento

Camminerai da Mayfair a Covent Garden assaggiando formaggi inglesi (Stilton incluso), sorseggiando vino e partecipando a quiz divertenti con una guida locale. Risate garantite con il “drunk cheese”, nuovi amici tra le vie di Soho e tante storie da raccontare—anche se pronunciare Camembert resta una sfida.

Com’è l’esperienza?

«Non dovresti mangiare la crosta di questo,» ci ha detto la guida, ma a dire il vero io l’avevo già fatto. Eravamo appena partiti con il tour dei formaggi a Mayfair, proprio fuori dalla stazione di Green Park, e tutti sorridevano come se avessimo appena scoperto un club segreto per appassionati di formaggi (che, a quanto pare, ha pure un nome—turofilo—chi l’avrebbe detto?). Il primo morso di Stilton era deciso, terroso, e per un attimo ha fatto sembrare la città più silenziosa. La gente passava di fretta in giacca e cravatta mentre noi stavamo lì a masticare, cercando di capire cosa rendesse speciale quel formaggio. Ancora non sono sicuro di averci azzeccato.

Abbiamo camminato per le strade di Londra—da Mayfair fino a Piccadilly Circus—schivando ombrelli e qualche bici da consegna. La guida lanciava curiosità (“Quale re vietò l’importazione di formaggi francesi?”) e metà di noi sbagliava, ma nessuno se ne preoccupava perché alla tappa successiva c’era un formaggio chiamato ‘drunk cheese’ che sapeva come se avesse assorbito segreti in una cantina. Qualcuno ha provato a pronunciare Camembert correttamente; Li ha riso così tanto da rischiare di far cadere il suo assaggio. A un certo punto c’era il vino—rosso, quel tanto che basta per dimenticare la pioggerellina—e a quel punto avevo perso il conto di quanti formaggi avevamo già provato.

Il tour si è concluso a Covent Garden, dove artisti di strada facevano girare arance e un bambino ci ha offerto indicazioni (non ne avevamo bisogno, ma sembrava orgoglioso). Il gruppo si è trattenuto più del previsto, scambiandosi i gusti preferiti e discutendo su quale formaggio vincerebbe in un duello (a quanto pare il Gruyère è tosto). Era come essere parte di una battuta interna che solo i londinesi capiscono davvero. Continuo a pensare a quell’ultimo pezzo cremoso mentre ci salutavamo—sarà solo una mia impressione, ma il cibo ha un sapore diverso quando ridi con degli sconosciuti.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour a piedi tra i formaggi di Londra

• Partenza dalla stazione di Green Park
• Passeggiata a Mayfair con assaggio di Stilton
• Tour tra Soho e Little Italy
• Degustazioni di formaggi lungo il percorso
• Passeggiata a Covent Garden
• Saluti finali della guida a Covent Garden

Domande frequenti

Quanto dura il tour a piedi London Cheese Crawl?

Il tour dura circa 2 ore dall’inizio alla fine.

Dove inizia e finisce il tour dei formaggi?

Il tour parte dalla stazione di Green Park a Mayfair e termina a Covent Garden.

Sono inclusi gli assaggi di cibo durante il tour?

Sì, tutti gli assaggi di formaggi e gli snack sono inclusi nel prezzo.

Durante il tour si beve vino?

Sì, potrai gustare un bicchiere di vino insieme alle degustazioni di formaggi.

Il tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica?

Sì, è adatto a tutti perché prevede una camminata leggera.

Il tour si svolge anche in caso di maltempo?

Sì, il tour si fa con pioggia o sole—basta vestirsi adeguatamente al clima londinese.

Ci sono mezzi pubblici vicino ai punti di partenza e arrivo?

Sì, i mezzi pubblici sono facilmente accessibili sia all’inizio che alla fine del tour.

Il pranzo è incluso nel London Cheese Crawl?

Durante il tour potrai gustare snack leggeri in stile pranzo grazie alle varie degustazioni.

Cosa è incluso

Il tuo giorno prevede una passeggiata guidata tra Mayfair, Soho, Piccadilly Circus e Covent Garden con tanti assaggi di formaggi (Stilton e Camembert inclusi), snack leggeri in stile pranzo, un bicchiere di vino per accompagnare i tuoi preferiti e giochi a quiz—con i mezzi pubblici a portata di mano se dopo tutto questo formaggio ti serve un passaggio.