Salirai su un ATV ad Antigua e seguirai la guida fino alla piantagione di caffè La Azotea a Jocotenango per un tour pratico con tante degustazioni. Dopo aver scoperto ogni fase della produzione del caffè guatemalteco, salirai a Cerro de la Cruz per una vista spettacolare sulla città — molto meno faticoso che salire tutte le scale a piedi.
Il motore ha fatto un piccolo colpo di tosse all’avvio — lo ammetto, ero un po’ nervoso perché non avevo mai guidato un ATV in Guatemala, ma la nostra guida Luis ha sorriso e mi ha detto di non pensarci troppo. Il tragitto fuori da Antigua è durato circa 15 minuti, tra strade trafficate fino a Jocotenango. La polvere si sollevava dietro di noi e nell’aria si sentiva il profumo del mais tostato da un venditore lungo la strada. Quando siamo arrivati alla piantagione di caffè La Azotea, le mie mani tremavano un po’ (per l’emozione o per la moto? Forse un po’ di entrambi).
Camminando tra le piante con la nostra guida locale (che passava con disinvoltura dallo spagnolo all’inglese), ho capito quanto poco sapevo sul caffè — come selezionano i chicchi a mano, o che l’aria in una stanza profumava quasi di cioccolato. Abbiamo assaggiato una tazza proprio lì; aveva un gusto terroso e molto meno amaro di quello che preparo a casa. C’è stato un momento in cui un lavoratore più anziano ci ha salutato con un sorriso — le sue mani erano scure per i chicchi. Sembrava che facesse quel lavoro da una vita.
Dopo abbiamo passeggiato tra le piante di caffè — ho provato a pronunciare “catuai” correttamente e Luis ha riso, probabilmente perché l’ho storpiato. Poi siamo risaliti sugli ATV per salire a Cerro de la Cruz. La strada è ripida, ma così eviti tutte quelle scale, che onestamente è stato un po’ un trucco, ma le mie gambe me ne sono grate. La vista sui tetti di Antigua è qualcosa di unico; quel giorno le nuvole erano basse sul vulcano Agua e per un attimo è calato un silenzio totale. Ancora oggi mi torna in mente quel momento di quiete.
Le attività principali durano circa 2-3 ore, inclusi il giro in ATV, il tour della piantagione e la sosta a Cerro de la Cruz.
No, il tour parte dall’ufficio dell’operatore ad Antigua e non prevede il pick-up in hotel.
Sì, è necessario avere una patente valida per guidare l’ATV durante il tour.
I giovani con patente valida possono guidare un ATV, ma devono prenotare come adulti.
Sì, durante la visita alla piantagione La Azotea sono inclusi caffè o tè.
No, non è consigliato per donne in gravidanza per motivi di sicurezza legati alla guida degli ATV.
Cerro de la Cruz offre una vista panoramica a volo d’uccello sulla Antigua coloniale e sui vulcani vicini.
Si raggiunge in ATV con la guida partendo dal centro di Antigua, in circa 15 minuti.
La giornata include un giro in ATV da Antigua con tutti i biglietti d’ingresso, un tour guidato bilingue della piantagione di caffè La Azotea a Jocotenango con degustazioni di caffè o tè locale fresco, più una sosta a Cerro de la Cruz per ammirare la vista sulla città prima di tornare insieme in città.
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