Ti perderai tra le strade da cartolina di Oia, salirai per i vicoli tortuosi di Pyrgos e ti affaccerai dall’alto al Monastero di Profeta Elia. Se scegli la degustazione, assaporerai vini locali con vista sui vigneti e magari riderai delle tue pronunce greche. Questo tour in piccolo gruppo è come seguire i locali che conoscono ogni scorciatoia e tengono davvero a farti divertire.
Ho sempre visto quelle cupole blu nelle foto di Santorini e mi chiedevo se fossero davvero così surreali da vicino. In effetti, lo sono un po’ — ma è il silenzio nei vicoli di Oia che mi ha conquistato davvero. La nostra guida, Eleni, ci ha fatto scendere in un vicolo stretto dove un gatto si crogiolava al sole su un muro bianco. Ci ha raccontato della casa di sua nonna lì vicino (credo fosse quella gialla con le persiane sbiadite), e ho provato a immaginare come sarebbe vivere qui, con la caldera proprio… lì, ogni mattina.
Poi siamo andati a Pyrgos — meno famosa di Oia, ma a dire il vero mi è piaciuta di più. C’erano anziani che giocavano a backgammon fuori da un caffè e l’odore del caffè che si diffondeva nell’aria. Avevamo solo una ventina di minuti, ma sono riuscito a perdermi in un vicolo che faceva un giro su se stesso. Le pietre sotto i miei sandali erano calde. Eleni ha riso quando le ho chiesto se si stanca mai di queste colline (“Mai! Forse solo ad agosto”).
Siamo saliti fino al Monastero di Profeta Elia — il punto più alto di Santorini. Il vento lì su era forte, quasi salmastro, e si vedeva fino al bordo dell’isola. Dentro era silenzioso, solo i nostri passi riecheggiavano sul pavimento di pietra. Mi è piaciuto che nessuno ci abbia mai messo fretta; siamo rimasti lì a guardare tutto dall’alto per un po’.
La degustazione di vini opzionale mi ha sorpreso — non mi aspettavo molto (non sono un grande appassionato), ma bere un Assyrtiko guardando quei vigneti era qualcosa di speciale. Il terreno vulcanico gli dà una freschezza particolare; difficile da descrivere se non la provi di persona. Qualcuno del gruppo ha provato a pronunciare “Vinsanto” e tutti sono scoppiati a ridere — anche il produttore si è unito alla risata.
Il tour classico dura 4,5 ore; c’è anche un’opzione di giornata intera di 7 ore.
Sì, il pickup è incluso per la tua comodità.
Durante il tour visiterai i villaggi di Oia, Pyrgos ed Emporio.
La degustazione è opzionale e costa 20 € a persona.
La versione di giornata intera include gli scavi di Akrotiri (ingresso non incluso).
Il tour in piccolo gruppo prevede da 6 a 12 partecipanti.
Acqua in bottiglia e trasporto sono inclusi; l’ingresso ad Akrotiri (20 €) è extra se selezionato.
Non è previsto il pranzo; però è disponibile la degustazione di vini opzionale.
La tua giornata include il trasporto in comodo minivan con aria condizionata e acqua in bottiglia a disposizione. Sarai accompagnato da una guida locale esperta che si occuperà di tutto, dal pickup al ritorno, così potrai goderti le vie di Oia, la vita a Pyrgos, le viste panoramiche del monastero e, se scegli l’opzione, i vini vulcanici unici di Santorini in una cantina rinomata, tornando rilassato (e forse un po’ abbronzato dal sole).
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