Naxos Città Vecchia: Tour Gastronomico tra Formaggi, Mezedes e Vino

Riassunto

Degustazioni di formaggi, vicoli nascosti, mezedes in taverna e storie dal castello di Naxos

Assapora i formaggi e il vino di Naxos Città Vecchia, esplora vicoli nascosti tra mercati e castelli, gusta snack greci “superfood” e condividi mezedes e le famose patate in una taverna accogliente. Risate con la guida, sapori nuovi da desiderare ancora e panorami che restano nel cuore anche dopo il tour.

Com’è l’esperienza?

«Devi provare questo — è lo xinotyro», sorrideva la nostra guida Maria, porgendoci un pezzo friabile che profumava di fieno al sole e sale. Stavo ancora masticando l’ultimo boccone di graviera quando ci ha versato un bicchierino di vino bianco (locale, ovviamente), proprio accanto a una bancarella piena di arance e erbe selvatiche. L’aria a Naxos Town è sempre in movimento — la brezza marina porta con sé origano e un sentore dolce dalla panetteria dietro di noi. Non pensavo che avrei riso così tanto solo stando in piedi intorno al formaggio.

La passeggiata tra i vicoli veneziani sembrava un viaggio nella memoria di qualcuno — pietre irregolari sotto i piedi, persiane dipinte di blu o a volte lasciate al naturale. Maria si fermava ogni tanto per indicare qualcosa di curioso: un’insegna sbiadita in greco, o un vecchio che vendeva patate e ci faceva l’occhiolino mentre passavamo (le sue mani erano macchiate di ocra dalla sbucciatura). Ci siamo infilati in un negozio di alimentari per assaggiare questi snack “superfood” — a dire il vero non ricordo tutti i nomi ma avevano un sapore deciso e terroso. La mia amica ha provato a dire grazie in greco; il sorriso del negoziante era tutto pazienza e gentilezza.

Siamo saliti vicino al castello per un sorso rinfrescante (kitron? Bruciava ma in modo piacevole) e abbiamo scattato foto con il porto che brillava d’oro. La cena è stata in stile famiglia in una taverna nascosta: piatti di mezedes che scorrevano sul tavolo, quelle famose patate di Naxos (ora capisco perché ne parlano tutti), altro vino. Qualcuno ha iniziato a raccontare storie sulla scuola delle Orsoline — ho colto solo qualche pezzo tra un boccone e l’altro ma sembrava di essere ammessi a un segreto. Il tour gastronomico di un giorno a Naxos si è chiuso con le dita appiccicose e quel liquore al cedro che ancora mi resta sulla lingua. Penso ancora a quella vista finale sulla città quando ho fame a notte fonda.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Scopri Naxos Old Town e i sapori locali

• Passeggiata tra i vicoli della Città Vecchia
• Degustazione di formaggi di Naxos con vino
• Sosta in negozio locale per snack
• Esplora i vicoli del Castello Veneziano
• Visita al punto panoramico dell’ex scuola delle Orsoline
• Condivisione di mezedes e vino in taverna
• Assaggio del liquore locale al cedro

Domande frequenti

Quanto dura il tour gastronomico di Naxos Town?

Il tour dura generalmente alcune ore, camminando per la Città Vecchia con soste per degustazioni e cena.

È previsto il pick-up per questo tour gastronomico di un giorno?

No, il pick-up in hotel non è incluso; ci sono però opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze.

Quali cibi si assaggiano durante il tour gastronomico di Naxos Old Town?

Proverai diversi formaggi di Naxos, snack greci superfood, specialità locali come patate e dolci, oltre a mezedes da condividere con vino.

Sono incluse le bevande durante il tour?

Sì, l’esperienza comprende vino bianco e rosso, raki e una degustazione di liquore kitron.

Il tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica?

Sì, il percorso a piedi è adatto a tutti i livelli di fitness.

È possibile gestire eventuali restrizioni alimentari?

Si prega di comunicare in anticipo eventuali allergie o esigenze dietetiche per poter fare le dovute modifiche.

Il tour include visite a siti storici?

Sì, esplorerai i vicoli del Castello Veneziano e visiterai l’ex scuola delle Orsoline con vista su Naxos Town.

Cosa è incluso

La serata comprende passeggiate guidate tra i vicoli veneziani di Naxos Old Town, degustazioni di formaggi come graviera, arseniko, xinotyro e mizithra abbinati a vini locali, snack greci superfood da negozi tradizionali, cena in famiglia con mezedes (incluse le famose patate), dolci per concludere, commenti di una guida esperta sulla storia e cucina dell’isola e assaggi di raki e liquore kitron prima di terminare la passeggiata.