Corso di Cucina Creta e Degustazione di Vini a Chania con Ritiro in Hotel

Riassunto

Ricette Tradizionali Cretesi e Degustazione di Vini Locali a Chania

Verrai prelevato a Chania per un corso di cucina cretese pratico in una casa di famiglia, assaggerai vini e formaggi locali e godrai di viste sulle montagne—tutto in una serata rilassata.

Com’è l’esperienza?

Il autista è arrivato puntuale al nostro hotel a Chania—niente stress per trovare il punto d’incontro. Il minibus era fresco all’interno, una vera boccata d’aria dopo quel caldo appiccicoso del pomeriggio. Siamo saliti tra le colline, oltre gli ulivi e le capre sonnecchianti, fino a raggiungere un casale di famiglia con vista sul mare da un lato e sulle Montagne Bianche dall’altro.

La nostra ospite, Maria, ci ha accolti con un sorriso e un bicchiere di vino bianco fresco. Ci ha accompagnati nel suo orto di erbe aromatiche—rosmarino ovunque, lo sentivi già nell’aria prima ancora che ce lo facesse notare. In cucina ci siamo sporcati le mani preparando ntakos (quelle croccanti friselle d’orzo con pomodoro e feta) e tzatziki. Ci ha svelato piccoli trucchi—come grattugiare il cetriolo senza farlo diventare acquoso—che non troverai nei libri di cucina.

Ci siamo seduti fuori mentre il sole cominciava a calare dietro le montagne. Maria ha portato vassoi di formaggi locali da abbinare a altro vino. L’aria profumava di timo dalle colline. Quando la cena è stata pronta, abbiamo mangiato quello che avevamo cucinato insieme—piatti semplici ma ricchi di sapore. Mi è piaciuto che ci abbiano inviato tutte le ricette (e qualche foto divertente di gruppo) via email al nostro ritorno.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Cucina Cretesi e Degustazione di Vini

• Ritiro in hotel a Chania
• Giro panoramico in minibus verso le Montagne Bianche
• Corso di cucina con preparazione di piatti tradizionali cretesi
• Visita alla casa e al giardino di famiglia
• Degustazione di vini e formaggi
• Cena con piatti fatti in casa e vino locale
• Ritorno in hotel

Domande frequenti

Questo corso di cucina è adatto ai principianti?

Assolutamente! La cuoca locale ti guida passo dopo passo, quindi non serve esperienza—vieni solo affamato e pronto a provare qualcosa di nuovo.

Ci sono opzioni vegetariane?

Sì, molti piatti tradizionali cretesi sono adatti ai vegetariani. Facci sapere le tue preferenze al momento della prenotazione.

Riceverò le ricette da portare a casa?

Sì! Tutte le ricette (più le foto del tour) ti saranno inviate via email dopo il corso.

Il trasporto dall’hotel è incluso?

Sì, il ritiro e il ritorno in hotel a Chania sono inclusi per la tua comodità.

Cosa è incluso

La tua serata include tutte le tasse e i costi, il trasporto andata e ritorno dal tuo hotel a Chania con minibus o minivan climatizzato, un corso di cucina pratico in piccolo gruppo con tutti gli ingredienti forniti, degustazione di vini e formaggi al casale, la guida di una cuoca locale amichevole, più ricette e foto inviate via email dopo. Accessibile anche in sedia a rotelle!