Shirakawa-go e Kanazawa: Gita di un Giorno tra Villaggio UNESCO e Degustazioni

Riassunto

Passeggiata a Shirakawa-go, assaggi di manzo Hida e relax a Kenroku-en

Camminerai tra le case dai tetti ripidi di Shirakawa-go con una guida locale, assaggerai manzo Hida e gelato doburoku, ammirerai panorami dal punto panoramico del Castello di Ogimachi e concluderai con una passeggiata nel giardino Kenroku-en a Kanazawa. Preparati a sorridere per nuovi sapori e a vivere momenti di calma che porterai con te.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Visita a Shirakawa-go e al Castello di Ogimachi

• Arrivo al villaggio di Shirakawa-go
• Esplorazione delle case in stile Gassho
• Passeggiata nel villaggio con assaggi di cibo locale
• Salita a piedi o in navetta al punto panoramico del Castello di Ogimachi
• Ammira la vista sul villaggio di Ogimachi
• Ritorno al punto di partenza

Domande frequenti

Quanto dura la gita da Kanazawa a Shirakawa-go?

È un tour di un’intera giornata che parte dalla stazione di Kanazawa e ritorna la sera.

Il cibo è incluso nel tour Shirakawa-go & Kanazawa?

Non sono previsti pasti fissi, ma durante il tempo libero puoi acquistare specialità locali come spiedini di manzo Hida e budino.

Il tour include l’ingresso al giardino Kenroku-en?

L’itinerario si conclude al giardino Kenroku-en; l’ingresso è incluso a seconda degli orari previsti.

Posso portare passeggino o carrozzina durante il tour?

Sì, è possibile portare passeggini o carrozzine per neonati e bambini piccoli.

La guida parla inglese?

La guida è un professionista che parla inglese e giapponese; è disponibile anche un’audioguida multilingue.

Se non voglio camminare fino al punto panoramico del Castello di Ogimachi?

Puoi scegliere di prendere la navetta invece di salire a piedi con il gruppo.

Dove parte la gita a Shirakawa-go?

Il tour parte dalla stazione di Kanazawa a bordo di un veicolo con aria condizionata.

È disponibile il Wi-Fi durante il tour?

Sì, il bus offre connessione Wi-Fi durante gli spostamenti tra le tappe.

Cosa è incluso

Il tuo giorno include il prelievo dalla stazione di Kanazawa con veicolo climatizzato e Wi-Fi a bordo, guida locale in inglese e giapponese (più audioguida multilingue), tempo per esplorare il villaggio di Shirakawa-go e il suo punto panoramico a piedi o con navetta, e una conclusione al giardino Kenroku-en prima del rientro o di proseguire in autonomia a Kanazawa.

Com’è l’esperienza?

Con le mani in tasca, seguivo il rumore della ghiaia mentre la nostra guida, Yuki, ci chiamava verso la prima casa dal tetto di paglia a Shirakawa-go. Mi sorrideva vedendo i miei occhi spalancati — sembrava davvero di entrare in una palla di neve (anche se era solo una fresca giornata di primavera, senza neve). I tetti gassho-zukuri erano ancora più ripidi da vicino. Yuki ci ha raccontato di come un tempo le famiglie allevassero i bachi da seta nella soffitta. Sentivo un leggero odore di legna bruciata nell’aria — o forse era solo la mia immaginazione a riempire il vuoto.

Ci siamo fatti strada tra le viuzze del villaggio, passando davanti a piccoli negozi che vendevano spiedini di manzo Hida. Non ho resistito e ne ho preso uno; il grasso sfrigolava e mi lasciava le dita appiccicose. Qualcuno mi ha offerto un bicchierino di budino — pare sia famoso qui? — e ho riso cercando di pronunciare “doburoku” per il gelato al sake. Li, del nostro gruppo, ha riso ancora di più. Il sapore era dolce ma con una nota terrosa, come i campi di riso dopo la pioggia. Onestamente, non mi aspettavo di mangiare così tanto in una gita da Kanazawa.

La camminata fino al punto panoramico del Castello di Ogimachi non è stata faticosa — più una passeggiata dolce in salita, con Yuki che indicava piccoli fiori selvatici spuntare tra le rocce muschiose. Si può prendere la navetta se si preferisce (qualcuno l’ha fatto), ma a me piaceva sentire i passi di tutti mescolarsi al canto degli uccelli. La vista su Shirakawa-go mi ha fatto fermare più a lungo del previsto; tutti quei tetti allineati come mani giunte. Lì in alto è più silenzioso di quanto si pensi.

Di ritorno a Kanazawa, abbiamo concluso al giardino Kenroku-en proprio mentre la luce diventava dorata tra gli aghi di pino. La gente si muoveva lentamente — coppie che chiacchieravano vicino ai ponti di pietra, un anziano che dava da mangiare ai koi con gesti lenti e attenti. I piedi erano stanchi ma la mente stranamente limpida. Continuavo a pensare a quella collina tranquilla e al gelato al sake che si scioglieva troppo in fretta.