Seguirai una guida locale tra le vere strade di Shibuya, mangiando piatti abbondanti di sushi, manzo, pollo fritto e dolci in locali pieni di gente del posto. Passeggerai tra vicoli illuminati da lanterne che i turisti spesso non vedono, attraverserai il caotico Shibuya Crossing e forse finirai a ridere con nuovi amici davanti al dessert. Non è solo cibo, è l’atmosfera di Tokyo di notte.
Ti sei mai chiesto come mangiano davvero i locali a Shibuya? Non sapevo cosa aspettarmi, pensavo solo che sarebbe stato affollato e rumoroso. Ma già dalla prima tappa culinaria ho capito che era diverso. La nostra guida, Yuki – ha un modo tutto suo di farti ridere di te stesso – ci ha portati in una via dove l’aria profumava di carne alla griglia e salsa di soia dolce. Ci siamo infilati in un izakaya pieno di clienti abituali; sentivo qualcuno che sorbiva i noodles dietro di me e in un angolo c’era una TV con un quiz show e gente che urlava le risposte. Yuki ha ordinato per noi: sushi, karaage ancora caldo che sfrigolava sul piatto, manzo così tenero che quasi dimenticavo di parlare. Mi ha spinto a dire “itadakimasu” prima di mangiare; Li ha riso quando ho provato a dirlo in mandarino – probabilmente l’ho storpiato.
Dopo siamo entrati in un vicolo che lei chiama “Piss Alley” – niente di glamour ma davvero affascinante. Lanterne appese, sgabelli minuscoli fuori da ogni bar, vapore che usciva da pentole di cui non sapevo nemmeno il nome. Il posto era pieno di gente che finiva il lavoro o iniziava la serata. C’è qualcosa nel modo in cui tutti qui si incastrano, anche se sei chiaramente un turista. A un certo punto Yuki ha indicato un distributore automatico più vecchio di mio padre (dice che c’è dagli anni ’70), e poi abbiamo trovato una delle statue di Hachiko – non sapevo ce ne fossero cinque solo a Shibuya.
Credevo di essere pieno, ma sono riuscito a fare spazio per il dolce (mochi gelato? Non so il gusto, ma era freddo e gommoso). Camminare attraverso Shibuya Crossing dopo tutto quel cibo è stato come lasciarsi trasportare da un fiume – migliaia di persone che si muovono insieme senza mai urtarsi. Qualcuno mi ha dato un volantino di un centro commerciale aperto 24 ore; siamo entrati solo per vedere cosa fosse aperto (risposta: tutto). Le mie scarpe scricchiolavano sul pavimento lucido e mi sono sorpreso a sorridere senza motivo.
Sì, puoi mangiare quanto vuoi in ogni tappa – veri piatti completi, non solo assaggi.
Il tour comprende da 4 a 5 tappe scelte dalla guida.
Sì, i dolci sono inclusi insieme a piatti principali come sushi e pollo fritto.
No, non è previsto il pick-up in hotel; ci sono opzioni di trasporto pubblico vicine.
Sì, attraverserai il famoso incrocio di Shibuya, il più trafficato del Giappone.
Durante il tour riceverai due bibite analcoliche e acqua.
Il tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica e dispone di seggiolini speciali per neonati.
Assolutamente no! La guida professionale si occupa di ordinare e tradurre durante il percorso.
La tua serata include da quattro a cinque soste generose per mangiare (sushi, manzo, pollo fritto karaage e dolci), due bibite analcoliche più acqua in ristoranti locali scelti dalla guida, passeggiate tra le strade più vivaci e i vicoli nascosti di Shibuya, e tante storie sulla cultura di Tokyo – tutto accompagnato da una guida locale professionale, prima di lasciarti libero di esplorare ancora.
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