Monaco: Birrerie, Museo dell’Oktoberfest e Tour Gastronomico Bavarese

Riassunto

Birrerie di Monaco di sera, birre artigianali e assaggi con storie

Camminerai tra le vivaci birrerie di Monaco con una guida locale, assaggerai birre bavaresi classiche e stuzzichini sostanziosi, scoprirai i segreti nascosti del Museo dell’Oktoberfest e concluderai la serata tra la gente del posto nel vivace quartiere dei bar. Risate, nuove amicizie e forse un gelato appiccicoso ti aspettano.

Com’è l’esperienza?

La prima cosa che ho notato è stato il chiacchiericcio—bicchieri che tintinnano, risate, quel brusio tipico delle vecchie birrerie vicino a Marienplatz. La nostra guida Max (indossava i lederhosen, ma ha detto che lo fa solo per i tour) mi ha passato una birra di frumento dal gusto quasi cremoso, cosa che non mi aspettavo. Nell’aria si sentiva l’odore dei pretzel e qualcosa di affumicato. Ci siamo stretti attorno a un tavolo di legno segnato dagli anni, e qualcuno ha cercato di insegnarmi a dire “Prost!” nel modo giusto—il mio accento li ha fatti ridere, ma era tutto affettuoso.

Dopo quel primo mezzo litro, abbiamo passeggiato per le strade di ciottoli fino al Museo della Birra e dell’Oktoberfest. È nascosto in una vecchia casa che scricchiola—mi sono quasi battuto la testa contro una trave (niente di grave), cosa che Max ha detto essere praticamente una tradizione per i visitatori alti. Dentro, si vedono boccali antichi dietro al vetro; a quanto pare molte famiglie conservano lì i loro boccali di generazione in generazione. Vedere quei nomi incisi nel peltro rende tutto l’Oktoberfest meno una festa e più un rito di famiglia.

Abbiamo assaggiato altre tre birre—una scura e maltata, una dorata e fresca—e mangiato fette di formaggio e salsiccia che, a dirla tutta, erano meglio di qualsiasi snack da bar a casa. Ricordo che più tardi, fuori con il gruppo, con la bottiglia in mano come fanno i locali, guardavamo la gente passare davanti alla Frauenkirche mentre le campane risuonavano sulle pietre. Qualcuno ha comprato un gelato da uno chef con una stella Michelin (nemmeno questo me lo aspettavo). Le dita mi si erano appiccicate dalla vaniglia sciolta, ma non me ne importava.

L’ultima tappa era vicino alle terme pubbliche di Müller—un quartiere di bar dove tutto sembrava più rumoroso e raccolto. Non so se fosse la birra forte del monastero o semplicemente l’essere a Monaco di sera con sconosciuti diventati amici dopo quattro giri. In ogni caso, ancora penso a quella vista delle luci della città mentre finivamo da bere e ci immergevamo nel caos della notte.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Birrerie di Monaco e assaggi locali

• Inizio tour nel centro di Monaco
• Visita a una tradizionale taverna bavarese
• Degustazione di cibo e birra locale
• Visita al Museo dell’Oktoberfest
• Assaggio di tre birre locali iconiche
• Abbinamento birre con piatti bavaresi
• Sosta in una famosa birreria per foto
• Street food e birra in bottiglia
• Gelato da uno chef stellato Michelin
• Birra forte vicino alla Frauenkirche
• Ingresso nel quartiere dei bar di Monaco
• Visita a un bar vivace della sera

Domande frequenti

Quante birre si assaggiano durante questo tour a Monaco?

Assaggerai cinque birre diverse durante la serata, incluse tre birre locali iconiche al Museo dell’Oktoberfest.

Il cibo è incluso nel tour birre e assaggi a Monaco?

Sì, sono inclusi snack tradizionali bavaresi come formaggi, salumi, salse regionali e pretzel da abbinare alle birre.

Il tour include l’ingresso al Museo della Birra e dell’Oktoberfest?

Sì, avrai accesso esclusivo al Museo della Birra e dell’Oktoberfest come parte dell’esperienza.

Dove inizia il tour birre a Monaco?

Il tour parte dal centro storico di Monaco, vicino a Marienplatz.

È un tour in piccolo gruppo o privato?

È un tour in piccolo gruppo con massimo 12 partecipanti per un’esperienza intima.

I gruppi di addio al celibato possono partecipare?

I gruppi di addio al celibato devono prenotare privatamente o contattare direttamente Fork & Walk Tours per organizzare la partecipazione.

È previsto il trasporto durante il tour?

Non serve trasporto—il tour si svolge a piedi nel centro di Monaco, con opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze se necessario.

Il tour birre a Monaco è accessibile in sedia a rotelle?

L’esperienza è accessibile in sedia a rotelle; ci sono anche opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze se richiesto.

Cosa è incluso

La tua serata include cinque degustazioni di birra (tre porzioni intere più tre assaggi), ricchi piatti bavaresi con formaggi e salumi, salse regionali e pretzel freschi. Avrai accesso esclusivo al Museo della Birra e dell’Oktoberfest e tempo per esplorare la vita notturna di Monaco, tutto guidato da una guida locale prima di proseguire la serata in autonomia.