Ti perderai tra le vie intrecciate del centro storico di Tbilisi con una guida locale, salirai in funivia fino alla fortezza di Narikala per una vista mozzafiato, respirerai il vapore sulfureo vicino alle antiche terme e concluderai con una rilassante degustazione di vini georgiani vicino a Chardin Street. Una passeggiata tra storia e sensazioni, con sorprese dietro ogni angolo.
Non mi aspettavo che l’odore di zolfo mi colpisse così presto — si sente salire dalle terme di Abanotubani appena svolti l’angolo. La nostra guida, Nino, ha sorriso vedendo la mia espressione. “Significa che sei vicino al cuore della città,” ha detto, suonava poetico ma anche vero. Eravamo partiti da Rike Park, attraversando sotto le curve moderne del Ponte della Pace, e già avevo perso il conto di quanti colori avessi visto sui balconi sopra di noi. Il centro storico di Tbilisi è un labirinto — ogni vicolo è stretto e tortuoso, e c’è sempre qualcuno che vende churchkhela o chiacchiera seduto su una soglia.
La funivia per la fortezza di Narikala è stata veloce, ma mi ha dato il tempo di capire quanta città si stenda in questa valle. In cima il vento era più freddo del previsto (portate una giacca se siete come me). Nino mi ha indicato dove finisce la città e inizia il verde del Giardino Botanico — due mondi separati da un vecchio muro di pietra. Vicino svettava la statua della Madre di Georgia; Nino ha spiegato che la coppa di vino è per gli amici, la spada per i nemici. Ho provato a pronunciare il suo vero nome (“Kartlis Deda”), ma Li ha riso quando l’ho storpiato. Da lì si vede tutta Tbilisi — tetti ammassati come libri disordinati, fumo che sale da qualche parte nascosta.
Scendere dalla fortezza è stato quasi più difficile che salire — le pietre sono scivolose in certi punti, soprattutto se ti distrai con i dettagli (la vernice che si stacca dalle porte blu, i gatti che scappano tra le gambe). Ci siamo fermati anche alla chiesa di Sioni e a quella di Metekhi; entrambe più antiche di qualsiasi cosa avessi visto a casa. Dentro Sioni si sentiva un leggero profumo di cera d’api mescolato all’incenso. Sono rimasto più a lungo del previsto, ad ascoltare le preghiere sussurrate in georgiano — è più dolce di quanto pensassi.
Abbiamo concluso vicino alla cascata Leghvtakhevi — chi avrebbe mai detto che ci fosse una cascata proprio nel centro di Tbilisi? L’aria era più fresca vicino all’acqua, una bella pausa dopo tanto camminare. L’ultima tappa è stata un piccolo wine bar nascosto in una viuzza di Chardin Street; onestamente non sono un grande amante del vino, ma il loro vino ambrato aveva un sapore che sembrava un incontro segreto tra miele e albicocche. Forse è un po’ poetico, ma è rimasto impresso. Da un tavolo vicino si sentiva ridere e qualcuno suonava musica soft fuori. Quella parte sembrava qualcosa che capita per caso, non qualcosa che si pianifica.
Il tour dura circa 3-4 ore, comprese le soste nei luoghi principali e la degustazione di vini.
No, il punto d’incontro è a Rike Park, nel centro di Tbilisi.
I biglietti per la funivia sono inclusi, così come la guida e la sessione di degustazione vini.
Ci sono alcuni tratti ripidi, soprattutto scendendo dalla fortezza di Narikala; è consigliata una buona forma fisica.
Si tratta di un tour privato a piedi con una guida locale dedicata.
Le guide parlano inglese e spesso altre lingue su richiesta.
Sì, si visitano la chiesa di Metekhi, Sioni, Anchiskhati, la fortezza di Narikala e altri luoghi storici.
La degustazione si concentra sui vini locali; gli abbinamenti alimentari variano e possono essere adattati ai vegetariani se comunicato in anticipo.
Il tuo giorno include una passeggiata guidata tra le strade tortuose del centro storico di Tbilisi partendo da Rike Park, i biglietti per la funivia fino alla fortezza di Narikala con vista panoramica sulla città, l’ingresso alle chiese storiche lungo il percorso e una rilassante degustazione di vini georgiani vicino a Chardin Street — tutto accompagnato da una guida locale coinvolgente che ti racconterà storie che non troveresti da solo.
Hai bisogno di aiuto per pianificare la tua prossima attività?