Sentirai la storia della Georgia sotto le dita camminando sulle pietre antiche di Ananuri, assaggerai khinkali vicino ai fiumi di montagna, degusterai vini con la gente del posto e salirai in jeep al Monastero di Gergeti sopra le vette di Kazbegi. Non è solo paesaggio, ti entra dentro.
La prima cosa che mi ha colpito è stato il colore del lago Zhinvali — un turchese particolare, mai del tutto brillante, soprattutto sotto le nuvole. La nostra guida Nino si è fermata per farci ammirare il panorama. Ci ha spiegato come il livello dell’acqua cambi con le stagioni; non ci avevo mai pensato. Il pulmino aveva un leggero profumo di pioggia della sera prima e di una dolce colonia. Eravamo solo in otto, così è stato facile iniziare a chiacchierare o semplicemente guardare le colline verdi che scorrevano fuori dal finestrino.
La fortezza di Ananuri sembrava più antica di quanto immaginassi — la pietra fredda sotto le mani, il muschio che spuntava dalle crepe. Nino ci ha raccontato dei signori dell’Aragvi che vivevano lì; aveva il modo di far sembrare le storie di secoli fa come chiacchiere di famiglia. Dentro la Chiesa dell’Assunzione, le incisioni erano ovunque. Una sembrava un leone, o forse un cavallo? Ci siamo messi a indovinare. Una donna del posto vendeva churchkhela fuori dalla chiesa e ha riso quando ho provato a pronunciarla (ho fallito). L’aria profumava di foglie bagnate e fumo di legna che arrivava da qualche parte vicino al fiume.
Il pranzo è stato vicino alla confluenza dei fiumi Aragvi Bianco e Nero. Ancora penso a quei khinkali — morbidi, speziati e bollenti dentro. Abbiamo preso acqua minerale da una sorgente che lasciava le mani appiccicose con un residuo arancione; pare fosse ferro. Dopo, Gudauri è passato veloce — impianti di risalita fermi nel vento estivo — poi ci siamo fermati all’Arco dell’Amicizia, dove il vento ha quasi portato via il mio cappello. Il panorama sembrava infinito; si vedevano piccole macchine salire a zig zag da sotto.
L’ultima parte è stata il villaggio di Stepantsminda e una corsa su jeep un po’ scoscesa fino al Monastero di Gergeti. È proprio come nelle cartoline: una chiesa di pietra sopra le nuvole, con il monte Kazbegi che si staglia dietro. Qualcuno ha iniziato a canticchiare piano — non so chi — e per un minuto o due nessuno ha parlato. Ho pensato: ecco cosa intendono quando parlano dell’anima della Georgia, anche se suona un po’ romantico. Al ritorno verso Tbilisi abbiamo incrociato pastori che spingevano le pecore lungo la strada mentre il crepuscolo calava e i fari si accendevano.
Il tour dura un’intera giornata, con rientro a Tbilisi verso le 20-21.
Il pranzo non è incluso, ma c’è una sosta di 80 minuti in un ristorante locale dove puoi ordinare piatti tradizionali.
Per la corsa in jeep fino al Monastero di Gergeti servono 20 GEL a persona.
Sì, durante il tour sono incluse degustazioni gratuite di vino e cognac.
Il tour parte da Piazza Maidan a Tbilisi; il trasferimento dall’hotel non è specificato.
Vestiti a strati per il clima di montagna che cambia e porta scarpe comode per camminare a Ananuri e Gergeti.
Il tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica; sono disponibili seggiolini per bambini se necessario.
Sì, una guida locale esperta accompagna il gruppo per tutta la durata del tour da Tbilisi.
Il tuo giorno include il viaggio in veicolo climatizzato con guida locale esperta, soste con degustazioni gratuite di vino e cognac lungo il percorso, tempo per il pranzo in un ristorante tradizionale di montagna vicino ai fiumi Aragvi (costo pasto a parte) e assistenza online 24 ore prima e dopo la prenotazione.
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