Provenza: Degustazione Vini Bio e Tour a Saint-Paul-de-Vence

Riassunto

Vigneti biologici e vicoli medievali vicino a Nizza con degustazione vini

Degusta vini biologici direttamente da una cantina provenzale a Saint-Jeannet, incontra i produttori locali e passeggia per i vicoli di Saint-Paul-de-Vence in questo tour di mezza giornata da Nizza. Assaggia sei vini unici, condividi risate con altri viaggiatori e immergiti nell’atmosfera del villaggio — un pomeriggio che ti resta nel cuore.

Com’è l’esperienza?

Devo ammettere che ho scelto questo tour di mezza giornata in Provenza per la degustazione di vini biologici soprattutto per scoprire Saint-Paul-de-Vence, di cui avevo sentito tanto parlare. Ma la prima cosa che ricordo è il profumo appena siamo entrati nella cantina di Saint-Jeannet. Era fresco e terroso, quasi come pietra bagnata e legno antico, e il nostro ospite, il vignaiolo (credo si chiamasse Jean-Luc), sorrideva mentre versava il primo bicchiere. Ci ha raccontato come la sua famiglia produce vini biologici da generazioni, facendomi sentire come se avessi appena fatto irruzione a pranzo da loro, nel modo migliore possibile.

Abbiamo assaggiato sei vini diversi, ognuno una piccola sorpresa. Ho cercato di cogliere tutti quei sentori di cui parlano — frutti di bosco, erbe, qualcosa di floreale? — ma, a dire il vero, mi è piaciuto soprattutto vedere come tutti si sono sciolti dopo il secondo bicchiere. Il gruppo ha iniziato a scambiarsi storie; qualcuno dal Belgio ha provato a pronunciare “terroir” e ha ricevuto un applauso. Il sole è spuntato proprio mentre camminavamo tra le vigne. Non faceva ancora troppo caldo, solo quel calore dolce e tipico della Provenza che senti raccontare, ma che capisci davvero solo quando sei lì, con un bicchiere in mano.

Dopodiché siamo andati a Saint-Paul-de-Vence. Le strade erano più strette di quanto immaginassi — ciottoli sotto i piedi e persiane dipinte in tutte le sfumature di blu possibili. La nostra guida ci ha mostrato una piccola galleria d’arte nascosta dietro una bouganville (quasi non la notavo) e ci ha raccontato di come un tempo gli artisti pagassero i pasti con i loro quadri. C’era un vecchietto che giocava a pétanque nella piazza e ci ha fatto l’occhiolino mentre passavamo; mi è venuta voglia di parlare meglio il francese per chiedergli da quanto vive lì. Abbiamo avuto giusto il tempo per una passeggiata prima di tornare verso Nizza, un po’ allegri forse, ma felici.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Degustazione vini e visita al villaggio

• Visita alla cantina
• Degustazione di 6 vini biologici locali
• Visita al villaggio di Saint-Paul-de-Vence

Domande frequenti

Quanto dura il tour di degustazione vini biologici in Provenza da Nizza?

È un’escursione di mezza giornata con partenza da Nizza.

Il trasporto è incluso nel tour di degustazione vini?

Sì, il trasporto in veicolo climatizzato da Nizza è incluso.

I bambini o i neonati possono partecipare a questo tour?

Sì, sono ammessi neonati e bambini piccoli; passeggini e carrozzine sono benvenuti.

Il tour è accessibile alle persone in sedia a rotelle?

Sì, il trasporto e tutte le aree visitate sono accessibili in sedia a rotelle.

Quanti vini si degustano durante il tour?

Degusterai sei vini biologici locali nella cantina di Saint-Jeannet.

Si visitano altri villaggi oltre a Saint-Jeannet?

Sì, durante il tour si visita anche Saint-Paul-de-Vence.

Il pranzo è incluso in questa escursione con degustazione vini?

No, il pranzo non è incluso; è prevista solo la degustazione di vini.

È prevista la presenza di una guida durante il tour?

Una guida è disponibile se scegli l’opzione privata; altrimenti non è garantita.

Cosa è incluso

Il pomeriggio comprende il trasporto comodo da Nizza con veicolo climatizzato, una degustazione di vini biologici in una cantina a conduzione familiare a Saint-Jeannet dove assaggerai sei vini locali con le spiegazioni del produttore, più tempo libero per esplorare le stradine acciottolate di Saint-Paul-de-Vence prima di tornare a Nizza rilassato (e forse un po’ allegro).