Parigi Saint-Germain: Tour Gastronomico con Formaggi, Foie Gras e Vini Pregiati

Riassunto

Passeggia per Saint-Germain assaggiando formaggi, vini e dolci

Ti perderai tra le vivaci strade di Saint-Germain con una guida locale che conosce ogni panetteria e bistrot a memoria. Assaggia formaggi francesi, foie gras, vini pregiati e dolci, incluso un piatto segreto che ti rimarrà in mente a lungo. Aspettati risate, nuovi sapori e storie vere tra un boccone e l’altro—un pomeriggio che resta nel cuore.

Com’è l’esperienza?

Ci siamo incontrati appena fuori dalla metro a Saint-Germain-des-Prés—onestamente, stavo ancora scuotendo via la stanchezza del mattino. La nostra guida, Camille, ci ha salutati con un croissant a metà in mano (diceva che non riusciva a resistere). L’aria profumava di pioggia sulla pietra antica e di qualcosa di dolce proveniente dalla pasticceria accanto. Abbiamo iniziato a snodarci tra queste strette vie medievali—a un certo punto quasi inciampo su un sampietrino—e Camille ci ha fatto notare come gli edifici passassero da vecchi a eleganti in stile Haussmann in pochi isolati. Conosceva tutti; la gente ci salutava con un cenno o un “Salut!” mentre passavamo. Sembrava meno un tour e più un giro con un’amica del posto che conosce tutti i migliori posti dove mangiare.

Prima tappa: formaggeria. Se non hai mai provato cinque tipi di formaggi francesi prima di mezzogiorno, beh… è un’esperienza. Il ragazzo dietro al bancone mi ha passato qualcosa di cremoso e intenso—peccato non ricordare il nome—e ha riso quando ho provato a pronunciarlo. C’era pane fresco che scricchiolava quando lo spezzavi e fette di salumi che si scioglievano quasi troppo in fretta. Camille ci ha versato piccoli bicchieri di vino rosso (diceva che con questo formaggio sta meglio del bianco) e ci ha raccontato come i gusti parigini siano cambiati nei secoli. Non mi aspettavo di imparare così tanto sulla storia del cibo tra un boccone e l’altro.

Ho perso il conto di quanti dolci abbiamo assaggiato—macaron, bignè, quei biscotti friabili che si sbriciolano ovunque (la tasca della giacca profuma ancora di burro). A un certo punto ci siamo infilati in una minuscola cioccolateria dove tutto sembrava troppo bello per essere mangiato. Alla fine c’era un “piatto segreto”—non voglio svelarlo—ma posso dire che ci penso ancora giorni dopo. Il pomeriggio è passato lento; abbiamo vagato, assaggiato, riso dei miei tentativi di ordinare in francese (Camille sorrideva ogni volta), e abbiamo persino condiviso un gelato sotto un albero vicino al Bois de Boulogne perché qualcuno aveva bisogno di sedersi dopo tutto quel cibo.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour Saint Germain e Dolci al Cioccolato

• Inizio a Saint-Germain-des-Prés
• Esplora le vie medievali e gli edifici Haussmann
• Scopri la vita locale e la storia gastronomica
• Assaggia cioccolato artigianale e crepes
• Gusta macarons e dolci premiati
• Prova i gelati più cremosi

Domande frequenti

Quanto dura il tour gastronomico di Saint Germain a Parigi?

La durata non è specificata, ma aspettati diverse ore con varie tappe e camminate tra i luoghi.

Il pranzo è incluso nel tour gastronomico di Saint-Germain?

Il tour comprende degustazioni di formaggi, salumi, foie gras, pane, dolci, macarons, cioccolato, vino e un piatto segreto—più che sufficiente per un pranzo.

Il tour gastronomico di Parigi include il vino?

Sì, il tour offre vini francesi pregiati durante le varie degustazioni.

Si possono soddisfare esigenze vegetariane o dietetiche?

È consigliato contattare il fornitore in anticipo per adattare il menu alle esigenze alimentari.

Quanto si cammina durante il tour gastronomico di Saint-Germain?

Il tour prevede una buona quantità di cammino su strade acciottolate; si consiglia di indossare scarpe comode.

Ci sono mezzi pubblici vicino al punto di incontro per questo tour a Parigi?

Sì, ci sono opzioni di trasporto pubblico vicino al punto di incontro a Saint-Germain-des-Prés.

I neonati possono partecipare a questo tour gastronomico di Parigi?

I neonati sono benvenuti ma devono sedere in braccio a un adulto durante il tour.

Cosa è incluso

La tua giornata comprende passeggiate guidate a Saint-Germain-des-Prés con numerose soste per assaggiare formaggi francesi (cinque tipi!), foie gras, salumi e pane fresco; vini pregiati e spumante; autentici macarons; bignè; biscotti friabili; cioccolato artigianale; gelati o dolci stagionali; e un piatto segreto a sorpresa—tutto guidato da chi conosce davvero i sapori parigini.