Cammina tra i celebri campi di lavanda di Sault con una guida locale, visita una distilleria attiva per scoprire come si estrae l’olio essenziale e assaggia il gelato alla lavanda se vuoi. Ti aspettano tante soste fotografiche e piccole sorprese lungo il percorso—il profumo dell’estate ti accompagnerà a lungo dopo la visita.
Non mi aspettavo che la prima cosa che avrei notato a Sault fosse l’aria, diversa dal solito—quasi dolce, ma non come una caramella. Avevamo lasciato Avignone in un piccolo minivan (aria condizionata, per fortuna) e all’improvviso c’era solo un mare di blu intorno. Il nostro autista—Pierre, che è del posto—mi ha fatto notare come il grano e la lavanda si fondono tra loro. Ha detto che dura solo qualche settimana all’anno. Ho provato a fare una foto, ma onestamente non rendeva giustizia sul mio telefono.
Ci siamo fermati in una vecchia distilleria che profumava come se qualcuno avesse versato un infuso alle erbe dappertutto. Le macchine facevano più rumore di quanto immaginassi e la guida ci ha raccontato come estraggono l’olio dai fiori. Mi ha passato una bottiglietta da annusare—le mani mi sono rimaste profumate d’estate per ore. Nel gruppo c’era una coppia anziana di Lione che continuava a scherzare sul mettere l’olio di lavanda ovunque, pure nel vino (non fatelo davvero). Qualcuno ha detto “la capitale francese della lavanda” e credo ci abbia preso—qui sembra che tutti sappiano esattamente come usare questi fiori viola.
Dopodiché abbiamo passeggiato tra altri campi, seguendo piccoli sentieri di terra tra i filari. Ho provato il gelato alla lavanda (non incluso, ma vale la pena), con un gusto tanto floreale quanto fresco—non so ancora se mi sia piaciuto o no, ma mi ha fatto ridere. C’è stato un momento in cui Pierre ha indicato Gordes in lontananza, con le sue pietre chiare contro il cielo, e tutti sono rimasti in silenzio per un attimo. A volte sono i silenzi a restare più impressi.
Il viaggio da Avignone a Sault dura circa 1 ora in minivan.
No, il gelato alla lavanda è opzionale e non incluso nel prezzo del tour.
Sì, sono previste diverse soste per scattare foto nei campi di lavanda e in punti panoramici come Gordes o l’Abbazia di Sénanque.
Sì, il tour prevede il trasporto con minivan climatizzato che parte da Avignone.
Sì, acqua in bottiglia è inclusa per tutti i partecipanti durante il tour.
Sì, i neonati possono partecipare; sono ammessi passeggini e carrozzine, e su richiesta ci sono seggiolini per bambini.
Sì, gli animali di servizio sono benvenuti in questo tour con piccolo gruppo da Avignone.
Il tuo giorno include acqua in bottiglia, trasporto in minivan confortevole e climatizzato da Avignone con un autista-guida locale amichevole che ti racconterà storie lungo il viaggio—visite guidate alla distilleria e ai famosi campi di lavanda di Sault prima di tornare in compagnia.
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