Fai shopping e assaggia i sapori autentici dei mercati di Aix-en-Provence con una guida locale che conosce ogni angolo. Prova formaggi freschi, pane artigianale, chiacchiera con i venditori e goditi un caffè o tè lungo il percorso — tutto con calma. Una mattina rilassata che ti resterà nel cuore anche dopo aver lasciato la Provenza.
Le mani già piene di ciliegie prima ancora di accorgermene — così è iniziata la nostra mattinata al marché Richelme di Aix-en-Provence. La nostra guida, Lucie, sorrideva e mi ha spinto verso una bancarella dove il venditore tagliava il formaggio di capra con un filo di ferro, offrendo assaggi a chiunque sembrasse curioso. L’aria profumava di pane caldo e qualcosa di floreale — forse lavanda? Qui è ovunque, nascosta tra le bancarelle o raccolta in piccoli sacchetti. Ho provato a dire “merci” con il mio miglior accento; Lucie ha riso e mi ha sussurrato che avevo appena chiamato il formaggio “deliziosa nonna”. Ops.
Ci siamo spostati dal Richelme al marché des Prêcheurs, più grande e rumoroso — più voci, più colori. C’erano salumi corsi appesi dietro il vetro, mucchi di pomodori così rossi da sembrare finti, e un pescivendolo che ci ha fatto l’occhiolino mentre preparava un ordine. Lucie ci ha spiegato quali olive venivano dai villaggi vicini e quali si mangiano con il pastis (che ancora non riesco a pronunciare bene). Conosceva a memoria metà dei venditori; loro le facevano cenno o le lanciavano qualche fico in più. A un certo punto mi ha passato un pezzo di formaggio banon avvolto in foglie di castagno — rustico, deciso, un po’ appiccicoso sulle dita. Non pensavo mi sarebbe piaciuto così tanto.
Per pranzo abbiamo preso quello che ci andava: per me socca appena fatta (croccante ai bordi, morbida dentro), per il mio compagno qualche verdura arrostita. Ci siamo seduti su un basso muretto di pietra mentre Lucie ci raccontava i suoi ricordi preferiti del mercato da bambina — a quanto pare ognuno ad Aix ha il suo “fornaio del cuore”. Il sole faceva capolino tra le nuvole, ma a nessuno importava se pioveva o no; la gente si tirava su la sciarpa e continuava a fare spesa. Dopo c’è stato un caffè in un localino minuscolo, abbastanza forte da svegliare chiunque fosse rimasto fuori fino a tardi la sera prima (colpevole). Ancora penso a quel primo morso di ciliegia — dolce, con un pizzico di acidità finale.
Sì, entrambi i mercati sono accessibili in sedia a rotelle e ci sono opzioni di trasporto adatte nelle vicinanze.
Sì, neonati e bambini piccoli sono benvenuti; passeggini e carrozzine sono ammessi.
Durante la passeggiata assaggerai prodotti locali come formaggi e pane; per pranzo ci sono street food al marché des Prêcheurs.
Sì, durante la visita ai mercati è previsto caffè o tè.
L’esperienza può essere personalizzata in base alle tue preferenze o esigenze alimentari; avvisa la guida in anticipo.
Visiterai sia il marché Richelme che il marché des Prêcheurs durante questa esperienza.
Sì, gli animali di servizio sono benvenuti durante la passeggiata al mercato.
I mercati si trovano nel centro di Aix-en-Provence, con diverse opzioni di trasporto pubblico nelle vicinanze.
La tua mattinata include la guida di un esperto locale attraverso il marché Richelme e il marché des Prêcheurs a Aix-en-Provence, assaggi di prodotti freschi e specialità regionali come formaggio di capra e pane artigianale, più caffè o tè in un caffè prima di proseguire in autonomia.
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