Addis Abeba: Tour Privato con Cerimonia del Caffè e Pranzo in Famiglia

Riassunto

Una giornata privata ad Addis Abeba tra caffè, pranzo in famiglia, la storia di Lucy e i colori del Merkato

Attraverserai le vivaci strade di Addis Abeba con una guida locale, parteciperai a una cerimonia del caffè sul Monte Entoto, pranzerai in famiglia, esplorerai i colori e i profumi del mercato Merkato, visiterai Lucy al Museo Nazionale e finirai la giornata con un legame più profondo con l’Etiopia.

Com’è l’esperienza?

La prima cosa che mi ha colpito è stato come la luce del mattino illuminasse Piazza Meskel — tutto sembrava brillare, ma in modo delicato e vivace, non drammatico. La nostra guida, Dawit, ci ha salutati da lontano nel parcheggio e, incredibilmente, ha ricordato tutti i nostri nomi prima ancora che salissimo sul marciapiede. Siamo saliti su un furgone che profumava leggermente di incenso e pioggia del giorno prima. Addis Abeba è più rumorosa di quanto immaginassi; clacson, risate, venditori ad ogni angolo. Dawit ci ha indicato la statua del Leone di Giuda mentre passavamo di corsa — ce ne ha raccontato la storia come fosse un racconto di famiglia. Credo di aver annuito troppo, ero ancora mezzo addormentato.

La tappa successiva è stata il Monte Entoto — l’aria era più fresca lassù, e ovunque c’erano eucalipti. La vista su Addis Abeba mi ha fatto sentire piccolo ma, allo stesso tempo, stranamente connesso con tutti laggiù. Siamo entrati in una piccola casa per vivere una vera cerimonia del caffè etiope (ho provato ad aiutare a macinare i chicchi ma ho solo combinato un pasticcio). L’aroma del caffè tostato si diffondeva dalle finestre aperte, mescolandosi con quello dell’injera appena sfornata e del fumo di legna. Il pranzo è stato a casa di una zia di qualcuno — ha sorriso quando ho chiesto il bis. L’injera era morbida e leggermente acidula, e le lenticchie erano così buone che sembrava quasi un peccato. C’era anche il tej — il vino al miele — dolce ma con un retrogusto deciso.

Di ritorno in città abbiamo esplorato il mercato Merkato con Dawit che ci guidava attraverso quella che sembrava una caotica organizzazione. Spezie ovunque — la polvere di berbere mi pizzicava il naso — donne che vendevano cesti o urlavano i prezzi in amarico, una lingua che non riuscivo a seguire. Qualcuno mi ha offerto un pezzo di pane dabo, ancora caldo di forno. A un certo punto ho perso di vista il gruppo per una trentina di secondi e il cuore mi è saltato in gola, finché Dawit non mi ha trovato vicino a una bancarella di spezie, sorridendo come se fosse abituato a queste situazioni.

Il Museo Nazionale d’Etiopia è stata la sorpresa più grande; il fossile di Lucy è più piccolo di quanto pensassi, ma stando lì davanti, guardando le sue ossa dietro il vetro, mi sono venuti i brividi. È strano come in quella stanza si percepisca un silenzio quasi irreale, dopo tutto il rumore della città fuori. Abbiamo concluso la giornata alla Cattedrale della Santissima Trinità, dove la luce del sole filtrava attraverso le vetrate colorate e la gente si muoveva silenziosa tra tombe e fiori. A quel punto la mia mente era piena, ma il cuore leggero — Addis Abeba non è solo grande, caotica o antica, è viva in modi che si capiscono solo dopo aver condiviso un caffè con chi la chiama casa.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour completo della città di Addis Abeba

• Visita alla Cattedrale di Sant’George
• Tour della città fino al Leone di Giuda
• Salita al Monte Entoto per il panorama
• Partecipazione alla cerimonia del caffè etiope
• Lezione sulla preparazione dell’injera
• Pranzo casalingo con la famiglia
• Passeggiata nel mercato Merkato
• Visita al Museo Etnologico
• Visita al Museo Nazionale d’Etiopia
• Visita alla Cattedrale della Santissima Trinità
• Passeggiata o passaggio in auto da Piazza Meskel

Domande frequenti

Quanto dura il tour privato della città di Addis Abeba?

Il tour dura tutta la giornata con ritiro flessibile da hotel o aeroporto.

Il pranzo è incluso durante il tour ad Addis Abeba?

Sì, è previsto un pranzo casalingo etiope presso una famiglia locale.

Quali musei si visitano durante l’escursione?

Visiterai sia il Museo Nazionale d’Etiopia (dove si trova Lucy) che il Museo Etnologico.

È inclusa la cerimonia del caffè etiope?

Sì, potrai vivere una tradizionale cerimonia del caffè sul Monte Entoto.

Visiteremo il mercato Merkato?

Sì, è prevista una passeggiata guidata nel mercato Merkato, il più grande mercato all’aperto d’Africa.

Sono incluse le tasse d’ingresso?

Non sono incluse tasse d’ingresso; la Cattedrale della Santissima Trinità richiede un biglietto extra di circa 1.500 Birr a persona.

È previsto il ritiro in hotel o aeroporto?

Sì, il ritiro e il ritorno da hotel o aeroporto sono inclusi con veicolo privato climatizzato.

Il tour è adatto a famiglie o persone con mobilità ridotta?

Il tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica; i neonati devono stare in braccio a un adulto.

Cosa è incluso

Il tuo giorno include ritiro e riconsegna flessibili da hotel o aeroporto con veicolo privato climatizzato, guida locale esperta in inglese per tutta la giornata, partecipazione a una cerimonia del caffè sul Monte Entoto, pranzo casalingo con famiglie locali (con degustazione di vino al miele), visite a musei e mercati prima di tornare comodamente a fine giornata.