Monti Troodos: Monasteri, Villaggio di Omodos e Degustazione Cibo

Riassunto

Monasteri di Cipro, pane di villaggio e vino dei Troodos in un giorno tra le montagne

Camminerai tra i corridoi dei monasteri profumati d’incenso, assaggerai il pane di villaggio ancora caldo, sorseggerai vino locale a Pedoulas e ti perderai tra le vie acciottolate di Omodos. Con una guida locale che racconta storie lungo le strade tortuose dei Troodos, questa gita da Pafos ti farà vivere lo spirito e i sapori di Cipro, anche dopo il ritorno.

Com’è l’esperienza?

«Si sente l’incenso ancor prima di entrare», ci ha detto Maria, la nostra guida, mentre si fermava davanti alle vecchie porte di legno del Monastero Panayia Chrysorrogiatissa. Aveva ragione — il primo odore che mi ha colpito era un mix di cera d’api e qualcosa di più antico, forse incenso? Il monastero è nascosto tra i Monti Troodos sopra Pafos, con mura di pietra che custodiscono secoli di silenzio. Ho provato a fare una foto, ma la luce all’interno faceva brillare tutto troppo per il mio telefono. Maria ci ha mostrato una piccola icona d’oro dietro il vetro — la gente si faceva il segno della croce passando. Io sono rimasto lì un attimo, senza sapere bene cosa sentire, ma sentendolo comunque.

Abbiamo proseguito su stradine strette in salita (se soffri il mal d’auto, meglio non sedersi dietro), fermandoci al Monastero di Kykkos. Mosaici d’oro ovunque — quasi troppi per gli occhi stanchi. C’è un museo con antichi manoscritti e vesti; se ami la storia vale la pena spendere qualche euro in più. Maria ci ha spiegato che i pellegrini arrivano ancora da tutta Cipro per vedere l’icona della Madonna. Alcuni locali appoggiavano la fronte al vetro, sussurrando preghiere così piano che sembrava di non dover ascoltare. Fuori, l’aria di montagna era più fresca di quanto immaginassi per Cipro — pini e campane lontane che risuonavano nella valle.

Il pranzo a Pedoulas era opzionale ma… dai, chi rinuncia al cibo cipriota? Ci siamo seduti attorno a un lungo tavolo con souvla (maiale cotto lentamente alla griglia), halloumi salato che scricchiolava tra i denti, pane caldo che sembrava fatto dalla nonna quella mattina stessa. Il vino rosso locale era più forte del previsto; Li, del nostro gruppo, ha provato a dire “cin cin” in greco e tutti hanno riso (la sua versione sembrava più uno starnuto). Dopo pranzo abbiamo passeggiato per il villaggio di Omodos — strade acciottolate, negozi di merletti dove le signore anziane ci invitavano a entrare ma non si offendevano se guardavamo solo. Il Monastero Timios Stavros qui è più tranquillo degli altri; meno oro, più ombre e pietra fresca sotto le mani.

Ho comprato del pane dolce alle noci in una panetteria dove il fornaio me lo ha passato con le mani impastate di farina e un cenno del capo — quasi niente inglese ma tanto calore. Durante il viaggio di ritorno verso Pafos ho guardato il sole filtrare tra i rami dei pini e ho pensato a quanti strati ha Cipro — non solo spiagge, ma tante storie nascoste tra le colline. Ancora oggi penso a quella vista da Throni; è difficile spiegare perché ti rimane dentro.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Scopri monasteri e villaggi di montagna

• Visita al Monastero Panayia Chrysorrogiatissa
• Visita alla tomba dell’Arcivescovo Makarios a Throni
• Scoperta del Monastero di Kykkos e del museo
• Pranzo opzionale nel villaggio di Pedoulas
• Esplorazione del villaggio di Omodos e del Monastero Timios Stavros
• Degustazione di prodotti da forno locali a Omodos

Domande frequenti

Quanto dura l’escursione giornaliera nei Monti Troodos da Pafos?

Il tour dura circa un’intera giornata, compresi i tempi di spostamento tra le tappe.

Il pranzo è incluso in questo tour dei monasteri dei Troodos?

Il pranzo a Pedoulas è opzionale e non incluso nel prezzo; puoi scegliere se partecipare o esplorare in autonomia.

Le tasse d’ingresso al museo del Monastero di Kykkos sono incluse?

No, l’ingresso al museo di Kykkos non è incluso nel prezzo del tour.

È previsto il pick-up in hotel per questa gita ai Troodos?

Sì, il servizio di pick-up e drop-off è incluso per gli hotel nel centro di Pafos.

I bambini possono partecipare a questo tour tra monasteri e villaggi?

Sì, i bambini sono benvenuti; i neonati possono viaggiare in passeggino e sono disponibili seggiolini se necessario.

Cosa bisogna indossare per visitare i monasteri a Cipro?

Non sono ammessi pantaloncini corti o canottiere all’interno di chiese o monasteri; è richiesto un abbigliamento modesto.

Questo tour è adatto a chi soffre di mal d’auto?

Il percorso include strade di montagna strette e tortuose; potrebbe non essere consigliato a chi soffre di mal d’auto.

Ci sarà una degustazione di vino durante il tour a Omodos?

Sì, durante il pranzo a Pedoulas è prevista una degustazione gratuita di vino locale.

Cosa è incluso

Il tuo giorno include pick-up e drop-off dagli hotel centrali di Pafos, viaggio in pullman climatizzato lungo strade di montagna con commento dal vivo della guida locale autorizzata. Visiterai monasteri storici e villaggi con tempo libero per esplorare, più un pranzo cipriota opzionale con degustazione di vino locale prima del rientro al tramonto.