Santiago: Tour Vini Premium Concha y Toro e Casillero del Diablo

Riassunto

Cammina tra antiche vigne a Pirque e assapora il meglio di Concha y Toro con storie dalle cantine

Cammina tra vigne secolari vicino a Santiago con una guida locale, esplora le cantine leggendarie durante l’Esperienza Sensoriale Casillero del Diablo, assaggia quattro vini premium direttamente dove nascono e termina la giornata rilassandoti a Plaza Concha y Toro. Se ami le storie dietro il bicchiere e vuoi qualcosa di più di una semplice degustazione, questa è l’avventura lenta perfetta per te.

Com’è l’esperienza?

Siamo partiti da Santiago, un po’ assonnati ma soprattutto emozionati — avevo sentito parlare del Concha y Toro Wine Center già prima di arrivare in Cile, ma trovarmi ai cancelli di Pirque è stato un’altra cosa. L’aria aveva quel profumo tipico delle vigne all’alba, un mix di terra e dolcezza, e la nostra guida Camila ci ha chiamati con un sorriso. Passava senza fatica dallo spagnolo all’inglese (e un po’ di francese per un’altra coppia), cosa che mi ha fatto sentire meno turista per una volta. Abbiamo passeggiato in questo vecchio parco, con gli alberi che si allungavano sopra di noi, e lei ci ha indicato Casa Don Melchor — costruita alla fine del 1800. Non riuscivo a smettere di guardare la luce che filtrava tra le foglie; tutto sembrava più morbido.

La parte che non mi aspettavo è stata l’Esperienza Sensoriale Casillero del Diablo. C’è una cantina sotterranea — buia, fresca, con pareti che sembrano trasudare storia — e Camila ci ha raccontato la vecchia leggenda del “Ripostiglio del Diavolo”. Ha spento la torcia per creare atmosfera (mi sono spaventato un attimo), poi ci ha dato il primo bicchiere. Il vino lì dentro aveva un sapore più profondo, forse era l’effetto del silenzio e della pietra intorno. Qualcuno ha provato a pronunciare “Carmenere” correttamente; ci siamo fatti una risata quando l’ha sbagliata (me compreso). Era facile semplicemente stare lì.

Dopodiché siamo saliti alla Cantina Guarda del Alto — non lontano, ma abbastanza per capire quanto sono grandi queste vigne. Dal Mirador Concha y Toro si vedevano filari di viti che scendevano a valle; a volte ripenso a quella vista quando sono bloccato nel traffico a casa. Ci siamo fermati anche nel Giardino delle Varietà — 24 tipi diversi di uva coltivati fianco a fianco, una cosa pazzesca da vedere dal vivo se hai sempre comprato solo bottiglie in negozio. Assaggiare quattro vini premium lì è stato più rilassante di qualsiasi degustazione in cantina. Ti regalano un bicchiere da portare a casa (il mio è sopravvissuto al viaggio).

Il tour si è concluso in Plaza Concha y Toro, dove puoi pranzare o curiosare nella loro enoteca — probabilmente ho passato troppo tempo a annusare bottiglie e a cercare di ricordare quale avesse quella nota speziata che Camila aveva menzionato. La giornata è stata più lenta di quanto pensassi, ma forse è proprio questo che me la ha fatta ricordare.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour Vini Premium Concha y Toro

• Ritrovo a Monjitas 821, Santiago
• Ritrovo in Av. Pdte. Kennedy Lateral 5059
• Passeggiata nel parco storico di Casa Don Melchor
• Esperienza Sensoriale Casillero del Diablo
• Visita alla cantina sotterranea
• Visita alla Cantina Guarda del Alto
• Visita ai luoghi storici della vigna
• Vista panoramica dal Mirador Concha y Toro
• Tour del Giardino delle Varietà con 24 tipi di uva
• Degustazione di quattro vini premium
• Fine visita a Plaza Concha y Toro

Domande frequenti

Come arrivo a Concha y Toro da Santiago?

Il tour include il trasferimento andata e ritorno dai punti di incontro centrali di Santiago direttamente alla cantina nella Valle di Pirque.

Il pranzo è incluso nel tour Concha y Toro?

Il pranzo non è incluso, ma puoi acquistare cibo a Plaza Concha y Toro dopo la degustazione.

Quanti vini si assaggiano in questo tour?

Assaggerai quattro vini premium durante l’esperienza e riceverai un bicchiere extra in regalo.

Il tour è adatto a bambini o persone che non bevono?

I minorenni possono partecipare solo per il trasporto; le degustazioni sono riservate a chi ha più di 18 anni.

La guida parla inglese?

Sì, le guide sono trilingue (spagnolo/inglese/francese) e cambiano lingua naturalmente durante il tour.

Cosa comprende l’Esperienza Sensoriale Casillero del Diablo?

Visiterai le cantine sotterranee storiche e ascolterai le storie dietro Casillero del Diablo mentre assaggi il vino all’interno.

Dove inizia il tour a Santiago?

Puoi incontrare la guida a Monjitas 821 vicino a Plaza de Armas o in Av. Pdte. Kennedy Lateral 5059 vicino al centro commerciale Parque Arauco.

Le donne in gravidanza possono partecipare?

Questa esperienza non è consigliata alle donne in gravidanza a causa delle degustazioni di alcolici.

Cosa è incluso

La giornata include il trasferimento andata e ritorno dai punti di incontro di Santiago alla Valle di Pirque, passeggiate guidate tra vigne storiche e giardini con guida locale multilingue, ingresso a tutte le aree comprese le esterni di Casa Don Melchor e la Cantina Guarda del Alto, quattro degustazioni di vini premium più un bicchiere in omaggio da portare a casa, accesso alle opzioni di ristorazione e all’enoteca esclusiva di Plaza Concha y Toro prima del rientro in città insieme.