Niagara-on-the-Lake: Tour in bici tra vigneti con degustazione e pranzo

Riassunto

Pedala tra le cantine di Niagara degustando vini locali con pranzo o formaggi

Pedala su strade tranquille tra tre cantine di Niagara-on-the-Lake, degusta vini locali con racconti esperti e scegli tra un pranzo rilassato o un abbinamento di formaggi a seconda dell’opzione. Aspettati risate con altri viaggiatori, aria fresca di campagna e la comodità di ricevere gli acquisti a destinazione, lasciando le mani libere per il manubrio (e magari un altro bicchiere).

Com’è l’esperienza?

La prima cosa che ho notato è stato il silenzio—solo il leggero fruscio delle ruote della bici e il vento che portava un dolce profumo da qualche parte (forse quei fiori selvatici lungo la strada?). La nostra guida, Sam, ci ha salutati con un sorriso e un avvertimento sulle “salite insidiose” davanti al piccolo negozio di Niagara-on-the-Lake. A dire il vero, temevo di non farcela, ma il percorso è stato più dolce di quanto pensassi—giusto quel tanto da farti sentire di meritare quel primo sorso di riesling. Abbiamo pedalato accanto a vecchi fienili e filari di viti così ordinati da sembrare disegnati. Dietro di me c’era una coppia di Toronto; ci siamo messi a ridere quando il cappello di qualcuno è volato in un fosso. Sam ha solo scrollato le spalle—“fa parte del viaggio!”

Fermarsi alla prima cantina è stato come arrivare in anticipo a una festa—tutto tranquillo, il sole ancora caldo sulle pareti di pietra. La donna che ci ha servito le degustazioni ci ha raccontato di suo nonno che aveva piantato le prime viti dopo essere arrivato dall’Italia. Lo chardonnay aveva quella freschezza acidula di buccia di mela che mi ha sorpreso (di solito non bevo vini bianchi). In totale abbiamo visitato tre cantine in questo tour in bici con degustazione—ognuna diversa, con il suo cane che sonnecchiava all’ombra o qualcuno che curava le rose alla fine del filare. Se scegli il tour intero, c’è il pranzo da Caroline Cellars: pane fatto in casa, qualcosa con formaggio di capra—non ricordo bene perché ero troppo preso a godermi l’atmosfera rilassata che si creava dopo il secondo bicchiere.

Io ho optato per la mezza giornata (senza pranzo), quindi a una delle soste ci hanno offerto un piccolo tagliere di formaggi e salumi. È stato perfetto dopo un paio d’ore di pedalate sotto un cielo a tratti nuvoloso. Se pensi agli snack, porta qualcosa in più, soprattutto se come me ti viene fame in fretta. La parte migliore? Le bottiglie che compri vengono consegnate direttamente al punto di partenza, così non devi tornare a casa con il peso legato al manubrio (fidati, avrei fatto cadere la mia).

Non pensavo che pedalare tra le cantine potesse piacermi così tanto—sembrava solo un modo per spostarsi, ma in realtà tutto sembrava più lento e vicino. Quando siamo tornati in città, con le gambe piacevolmente stanche e le guance calde per il sole e il vino, ho realizzato di non aver guardato il telefono nemmeno una volta in tutto il pomeriggio. Quella vista sul Lago Ontario alla fine—mi torna spesso in mente.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour in bici e degustazione vini

• Pedala lungo strade di campagna
• Fermati in tre cantine
• Goditi la degustazione in ogni cantina

Domande frequenti

Quanto dura il tour in bici con degustazione a Niagara-on-the-Lake?

Puoi scegliere tra un tour di 4 ore mezza giornata o 6 ore giornata intera.

Il pranzo è incluso nel tour in bici con degustazione?

Il pranzo è incluso solo nell’opzione giornata intera; la mezza giornata prevede un piccolo tagliere di formaggi e salumi.

Le biciclette sono fornite per questo tour di degustazione a Niagara?

Sì, sono incluse biciclette cruiser e caschi; le e-bike sono disponibili con un supplemento.

Quante cantine si visitano durante il tour?

Visiterai tre cantine sia nel tour mezza giornata che in quello intero.

Posso acquistare vino durante il tour?

Sì; gli acquisti verranno consegnati al punto di partenza così non dovrai portare le bottiglie in bici.

Il tour in bici con degustazione è adatto ai principianti?

Il percorso è adatto a tutti i livelli di forma fisica; si svolge principalmente su strade di campagna tranquille.

Cosa succede se piove durante il tour in bici?

Il tour si svolge con qualsiasi condizione meteo; porta abbigliamento adatto per sicurezza.

Qual è l’età minima per partecipare alla degustazione di vini?

Devi avere almeno 19 anni per partecipare alle degustazioni di questo tour.

Cosa è incluso

Il tuo giorno include l’uso di una bici cruiser standard (con possibilità di upgrade a e-bike), casco, guida durante il percorso tra tre cantine di Niagara-on-the-Lake con degustazioni in ogni tappa, più un pranzo a due portate (giornata intera) o un tagliere di formaggi e salumi (mezza giornata). Gli acquisti di vino vengono ritirati per te così la pedalata resta leggera—e c’è sempre una guida locale che ti accompagna.