Camminerai per le strade storiche di Salvador con una guida locale, assaggerai autentici piatti bahiani in una casa di famiglia, esplorerai mercati vibranti radicati nella tradizione africana e visiterai luoghi sacri dedicati alle divinità del Candomblé—tutto in un solo giorno.
Appena il nostro autista ci ha preso in hotel, abbiamo abbassato i finestrini e ci siamo lasciati avvolgere dalla brezza salmastra della Bahia—c’è qualcosa nell’aria qui che ti risveglia. La nostra guida, Lucas, ha iniziato a raccontarci la storia stratificata di Salvador prima ancora di arrivare a Cidade Alta. Camminando su quelle vecchie strade di ciottoli, non puoi fare a meno di notare come ogni angolo abbia la sua storia. Gli edifici coloniali sono sbiaditi ma fieri, e senti le campane delle chiese mescolarsi alle voci dei venditori ambulanti che chiamano le offerte del mattino—a volte sono solo noci di cocco fresche o piccoli sacchetti di popcorn.
La Fiera di São Joaquim è stata la tappa successiva. È rumorosa, un po’ caotica, e onestamente è proprio questo che la rende speciale. Ci siamo fatti strada tra le bancarelle piene di pentole di terracotta e cesti di couscous—la maggior parte dei venditori sono famiglie che sono qui da generazioni. Nell’aria si sente l’odore del pesce fritto e, se ascolti bene, cogli frammenti di Yoruba mescolati al portoghese. Lucas ci ha mostrato alcuni oggetti rituali per le cerimonie di Candomblé; non avevo mai visto così tanti colori tutti insieme.
La Casa do Benin era più tranquilla ma carica di significato. All’interno ci sono maschere e sculture dall’Africa Occidentale—ognuna racconta un pezzo della storia degli africani schiavizzati portati in Brasile. La nostra guida ci ha spiegato come questi oggetti colleghino Salvador a luoghi come il Benin e la Nigeria. Mi ha fatto riflettere su quanta cultura sia sopravvissuta oltre l’oceano.
Poi abbiamo passeggiato per Rio Vermelho per visitare la piccola casa dedicata a Iemanjá—la dea del mare venerata dai pescatori locali. C’erano fiori ovunque e candele tremolanti al vento; qualcuno aveva appena lasciato un’offerta di profumi sull’altare. Si sentivano le onde infrangersi sulle rocce fuori.
La visita al terreiro è stata illuminante. Abbiamo scoperto come le comunità quilombolas abbiano mantenuto vive le loro tradizioni attraverso i rituali del Candomblé—i tamburi risuonavano in sottofondo mentre qualcuno spazzava le foglie dai gradini d’ingresso.
Il pranzo è stato a casa di Dona Maria—un piccolo locale familiare nascosto dietro una porta blu vicino al mercato. Ci ha servito una moqueca fumante appena tolta dal fuoco (disponibile anche la versione vegetariana se richiesta in anticipo). Ricordo ancora la sua risata quando abbiamo assaggiato la sua salsa piccante fatta in casa—ha davvero un carattere forte!
Prima di tornare, ci siamo fermati al lago Dique do Tororó per ammirare le gigantesche statue degli Orixás che emergono dall’acqua. I locali correvano accanto a noi mentre i bambini davano da mangiare alle anatre; sembrava che tutti facessero parte di questa storia viva.
Sì! Il ritmo è tranquillo e sono disponibili seggiolini per bambini se necessario. Basta comunicarci i dettagli del gruppo al momento della prenotazione.
Assolutamente sì. Sono disponibili pasti vegetariani; basta indicare le tue esigenze alimentari al momento della prenotazione così possiamo avvisare Dona Maria in anticipo.
L’esperienza dura generalmente quasi tutta la giornata, con diverse soste—compreso il pranzo—ma l’orario può essere adattato in base alle tue preferenze.
La tua guida parla inglese fluentemente ed è felice di rispondere alle domande o condividere storie extra durante il percorso.
Questo tour privato include il pick-up e il drop-off in hotel, un autista-guida locale esperto per tutta la giornata, i biglietti d’ingresso dove necessari, oltre a un pranzo casalingo bahiano (con opzioni vegetariane su richiesta). Comunica eventuali esigenze particolari al momento della prenotazione—siamo felici di accontentarti!
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