Fai snorkeling nella Riserva Marina di Hol Chan e nuota accanto agli squali nutrice a Shark Ray Alley, poi gusta un pranzo buffet beliziano a bordo del tuo catamarano privato. Passeggia per le strade sabbiose di Caye Caulker o goditi l’atmosfera rilassata dell’isola prima di tornare al tramonto con ceviche fresco e open bar—ogni momento è semplice ma indimenticabile.
Confesso che ero un po’ nervoso quando siamo partiti da San Pedro — non per la barca (il catamarano è enorme e comodo sotto i piedi), ma per l’idea di nuotare davvero nella Riserva Marina di Hol Chan. L’equipaggio ci ha dato le maschere e ha scherzato sul “Belizean time”, che immagino significhi semplicemente prendersela comoda e lasciare che la giornata scorra. L’acqua era di quel turchese impossibile, e giuro che si sentiva già l’odore di sale e pesce alla griglia, anche se il pranzo era ancora lontano. La nostra guida, Luis, ci ha spiegato che Hol Chan significa “piccolo canale” in maya — sembrava orgoglioso di questo. Non mi aspettavo di vedere così tanti pesci diversi tutti insieme; sembrava quasi una scena preparata, ma no — era solo natura selvaggia ovunque.
La tappa successiva è stata Shark Ray Alley. Il motore faceva appena un ronzio quando quegli squali nutrice hanno iniziato a girare intorno, molto più vicini di quanto pensassi. Luis ci ha raccontato che i pescatori una volta pulivano il pescato proprio lì, così ora gli squali arrivano ogni volta che sentono una barca. Alcuni sono rimasti sul ponte a guardare (ed è assolutamente ok), ma io sono entrato in acqua — cuore a mille — e sì, sono grandi ma molto docili. Le razze ti sfiorano le gambe con grazia. C’è quel momento in cui riemergi e ti accorgi di sorridere come un matto a degli sconosciuti che ti stanno sorridendo a loro volta.
Il pranzo a bordo ha un sapore tutto speciale dopo tutto quel nuoto — pollo stufato, riso e fagioli, platano dolce (ho fatto il bis), più un pesce alla BBQ con una ricetta segreta che il capitano non ha voluto svelare nonostante le nostre insistenze. Poi siamo attraccati a Caye Caulker per un paio d’ore di totale relax: passeggiare tra le case pastello, sentire il reggae provenire da qualche parte dietro una recinzione, le mani appiccicose dal succo di lime. Il motto qui è “Go Slow”. Non è solo un cartello; la gente lo vive davvero.
Al ritorno verso San Pedro ci hanno servito ceviche (gamberetti o conch, a seconda della stagione), rum punch dall’open bar, e le prime scottature al naso cominciavano a farsi vedere su tutti. Abbiamo sfiorato una secca dove si poteva saltare per un ultimo tuffo — io l’ho fatto, soprattutto perché qualcuno mi ha sfidato. Il tramonto è arrivato piano mentre ci rilassavamo sui cuscini con la musica in sottofondo. A volte ripenso ancora a quel panorama quando il caos della città prende il sopravvento.
Il tour dura circa 8 ore, variando in base agli orari del tramonto durante l’anno.
Sì, tutto l’equipaggiamento per lo snorkeling è fornito a tutti gli ospiti.
Il punto di partenza è il molo del Palapa Bar a San Pedro; presentati 15 minuti prima della partenza.
No, il tour è adatto a tutti i livelli di forma fisica e chi preferisce può osservare la vita marina direttamente dalla barca.
A bordo viene servito un pranzo buffet beliziano con pollo stufato, riso e fagioli, pesce BBQ, platani, tortillas e altro; più tardi viene offerto ceviche fresco.
Sì, c’è un open bar con rum locale, vodka, gin, oltre a bevande analcoliche e succhi per tutta la giornata.
Sì, le tasse d’ingresso sono comprese nel prezzo del tour.
Durante il viaggio avrai circa 2 ore di tempo libero per esplorare Caye Caulker.
Il tuo giorno include la partenza dal molo del Palapa Bar (il trasferimento non è incluso), tutto l’equipaggiamento per lo snorkeling fornito a bordo e le tasse d’ingresso alla Riserva Marina di Hol Chan. Goditi un pranzo buffet beliziano completo — pollo stufato, riso e fagioli, pesce BBQ — più ceviche fresco durante il ritorno verso San Pedro. Le bevande scorrono libere da un open bar con liquori locali e bibite; l’acqua viene servita in modo sostenibile da distributori, non in bottiglie usa e getta. A bordo è disponibile un bagno per il massimo comfort durante l’avventura.
Hai bisogno di aiuto per pianificare la tua prossima attività?