Ti perderai tra le vie medievali di Bruges con una guida locale, assaggiando cinque birre belghe uniche (compresa la famosa rosso-marrone) in accoglienti pub e birrifici. Ascolta storie secolari sulla birra, porta a casa il tuo bicchiere BeerWalk e goditi l’atmosfera vivace della città tra un sorso e l’altro.
Il tour include cinque degustazioni di birre belghe diverse.
Sì, riceverai un bicchiere ufficiale BeerWalk durante il tour.
Sì, visiterai posti come la birreria Bourgogne des Flandres e diversi pub tradizionali.
Il tour dura circa tre ore.
No, non è previsto cibo; sono incluse solo bevande come birra, acqua in bottiglia, caffè o tè.
Sì, sono inclusi acqua in bottiglia, caffè e tè oltre alle bevande alcoliche.
L’età minima per bere è 18 anni.
No, non è incluso il pick-up; l’incontro è nel centro di Bruges.
Il tuo giorno include tutte le tasse e le commissioni, più cinque degustazioni di birre belghe in vari pub e birrifici di Bruges. Avrai anche acqua in bottiglia se ti serve (fidati), caffè o tè lungo il percorso e il tuo bicchiere ufficiale BeerWalk da portare a casa come souvenir prima di tornare a perderti tra le vie medievali.
Non mi aspettavo che il mio primo assaggio di Bruges fosse così... vivo. Appena entrati nel Beer Museum, la nostra guida, Pieter, mi ha dato un bicchiere — non uno qualsiasi, ma uno con scritto “BeerWalk”. Ha sorriso e ha detto: “Questo è il tuo passaporto per oggi.” C’era un leggero profumo di lievito nell’aria, dolce e pungente insieme, e ho capito che avevo fatto una colazione troppo leggera per quello che ci aspettava. La prima birra è scesa liscia — forse troppo — mentre Pieter iniziava a raccontare storie di monaci e birre proibite. Guardavo intorno, osservando i volti degli altri; alcuni già pensavano a quale bottiglia comprare dopo.
Camminare per Bruges con un leggero brio è diverso dal solito giro turistico. I ciottoli sembravano meno minacciosi. Siamo entrati nella birreria Bourgogne des Flandres (quasi inciampo sulla soglia — nessuno se n’è accorto), dove la birra rosso-marrone aveva una cremosità che durava più del previsto. Pieter ci ha raccontato come questo posto abbia resistito a guerre e mode; qualcuno dietro di me ha sussurrato “storia liquida”, e ho riso perché calzava a pennello. Al ‘t Brugs Beertje, centinaia di bottiglie riempivano le pareti — un po’ schiacciante — ma Pieter ha scelto per noi qualcosa di floreale da provare. Ho cercato di pronunciare il nome; lui ha fatto una smorfia divertita.
Quando siamo arrivati all’ultima taverna vicino a ‘t Zand, la città vibrava fuori — bici che sfrecciavano, qualcuno che gridava in olandese dall’altra parte della strada, la pioggia che ricominciava (classico Belgio). I miei appunti di quella sosta sono solo uno scarabocchio di un bicchiere con scritto “18 spine!” sotto. Non era niente di formale o elegante; era come essere invitati da chi conosce ogni scorciatoia e ogni storia. Ancora oggi penso a quella birra rosso-marrone cremosa — aveva un sapore più intenso perché ero lì, a Bruges, a perdermi per qualche ora.

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