Salzburg: Cena con concerto Mozart al St. Peter Stiftskulinarium

Riassunto

Concerto di Mozart a lume di candela con cena nel ristorante più antico d’Europa a Salzburg

Entra nel ristorante più antico di Salzburg per una cena con concerto di Mozart a lume di candela, condividendo il tavolo con altri viaggiatori mentre i musicisti eseguono arie da “Il flauto magico” e “Don Giovanni”. Assapora ricette dell’epoca di Mozart tra una performance e l’altra, ammira il gioco di luci delle candele sulle pareti barocche e vivi un’esperienza fuori dal tempo.

Com’è l’esperienza?

Devo ammettere che ho prenotato il Mozart Dinner Concert a Salzburg perché anni fa lo avevo visto su una rivista di viaggi e mi era sembrata un’idea carina. Ma entrare al St. Peter Stiftskulinarium — questo posto è più antico di molti stati, giuro — è stato come entrare in un quadro. La Sala Barocca era illuminata solo da candele, con riflessi dorati ovunque, e si sentivano sussurri in tedesco e inglese mentre tutti prendevano posto. Qualcuno al mio tavolo ha provato a contare le candele (poi abbiamo perso il conto). L’aria profumava di cera e di qualcosa di burroso che veniva dalla cucina.

I musicisti sono usciti con quei costumi rococò pazzeschi — parrucche comprese — e hanno iniziato con un pezzo da “Il flauto magico”. La nostra guida per la serata (credo si chiamasse Anna) ci ha raccontato che anche Mozart aveva cenato qui con la sua famiglia. Aveva un modo di raccontare che ti faceva dimenticare di essere seduto a tavoli condivisi con sconosciuti. Tra un’aria e l’altra abbiamo assaggiato piatti ispirati a ricette del XVIII secolo; a dire il vero ancora non so esattamente cosa fosse metà del menù, ma la zuppa aveva un sapore d’autunno incredibile. Li ha riso quando ho provato a pronunciare uno dei piatti in tedesco — probabilmente l’ho massacratissimo.

Durante un duetto da “Don Giovanni” mi sono ritrovato a fissare le ombre tremolanti sul soffitto invece di mangiare. Tutto sembrava sospeso nel tempo, come se il mondo esterno non esistesse per quelle poche ore. Alla fine di ogni pezzo il pubblico applaudiva con entusiasmo — anche quelli che all’inizio sembravano troppo eleganti per farlo. Al dolce, tutti al nostro tavolo chiacchieravano di quale opera preferissero o se fossero mai stati a Vienna (io ancora no). Insomma, se cerchi una cena con concerto di Mozart a Salzburg che sia più un viaggio nel tempo che uno spettacolo, questo è il posto giusto.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Esperienza Mozart Dinner Concert

• Arrivo al St. Peter Stiftskulinarium
• Immergiti nell’atmosfera barocca a lume di candela
• Gusta una cena storica a tre portate
• Ascolta performance live di opere di Mozart
• Osserva i musicisti nei loro costumi autentici

Domande frequenti

A che ora inizia il Mozart Dinner Concert?

La serata inizia alle 19:30; le porte aprono alle 18:30 e l’ingresso è consentito fino alle 19:15.

Dove si svolge il concerto?

Il concerto si tiene al St. Peter Stiftskulinarium, nel centro storico di Salzburg.

La cena è inclusa nel biglietto?

Sì, il biglietto comprende un menù a tre portate ispirato a ricette storiche dell’epoca di Mozart.

Le bevande sono incluse?

No, le bevande non sono incluse e vanno pagate a parte dopo lo spettacolo.

È previsto un dress code?

Sì, per l’evento è richiesto un abbigliamento smart casual.

Il locale è accessibile alle sedie a rotelle?

Non c’è l’ascensore, ma il personale può aiutare a portare sedie a rotelle non elettriche al piano superiore; le sedie elettriche pesanti non sono accessibili.

I bambini possono partecipare?

Sì, sono ammessi neonati e bambini piccoli, con possibilità di usare passeggini o carrozzine.

Che musica verrà eseguita?

Ascolterai brani da “Il flauto magico”, “Le nozze di Figaro”, “Don Giovanni” e “Una piccola serenata notturna”.

Cosa è incluso

La tua serata include l’ingresso al Mozart Dinner Concert al St. Peter Stiftskulinarium nel centro storico di Salzburg, esibizioni di opera dal vivo con musicisti in costumi d’epoca e una cena a tre portate basata su ricette dell’epoca di Mozart—ricorda che le bevande sono a parte e i tavoli condivisi vengono assegnati all’arrivo.