Assapora birra artigianale o sidro in quattro pub storici di The Rocks con una guida locale che fa rivivere il passato selvaggio di Sydney—storie di detenuti, angoli infestati, leggende di larrikin. Tra un drink e l’altro, esplora vicoli acciottolati e ascolta racconti che non dimenticherai facilmente. Aspettati risate, storia vera e qualche sorpresa lungo il percorso.
La prima cosa che ho notato è stato il profumo—legno antico e qualcosa che ricordava il pane tostato, che usciva dalla porta mentre entravamo nel nostro primo pub a The Rocks. La nostra guida, Dave, ci ha sorriso come se stesse per svelarci un segreto. “Qui è iniziato tutto,” ha detto, porgendomi un bicchiere di birra chiara locale, più fresca di quanto mi aspettassi in un posto così antico. In sottofondo c’era della musica, ma a dominare erano le risate che rimbalzavano sulle mura di pietra. Non pensavo di sentirmi subito così a casa.
Tra un pub e l’altro, abbiamo camminato lungo vicoli stretti, quasi troppo piccoli per le scarpe moderne—sotto i piedi acciottolato, un po’ irregolare (sono quasi caduto una volta; nessuno ha visto). Dave ci ha fatto notare incisioni sulla arenaria e ci ha raccontato delle bande di larrikin che un tempo dominavano queste strade. C’era una storia sulla peste bubbonica che mi ha fatto venire i brividi, nonostante il caldo. Qualcuno ha chiesto dei posti infestati e Dave ha solo fatto l’occhiolino. Al pub successivo ho provato un sidro dal sapore di mele verdi e ho ascoltato due locali discutere con calma su quale fosse il primo posto dove si poteva bere legalmente a Sydney. Ognuno aveva la sua opinione.
Mi è piaciuto come ogni locale avesse un’atmosfera diversa—uno odorava leggermente di birra rovesciata e detergente al limone, un altro aveva assi di legno scricchiolanti che sentivi sotto le scarpe. Il gruppo era abbastanza piccolo da poter parlare davvero; nessuno si sentiva di fretta o perso nel caos. Il momento che ho amato di più? Probabilmente quando Dave ha descritto il “6 o’clock swill” e tutti hanno riso pensando a quanto fossero folli quei tempi (ancora non so se esagerasse o no). All’ultima tappa avevo le guance doloranti dal sorriso più che dai drink.
Ritornando a piedi per The Rocks dopo il tour, mi sono sorpreso a guardare le finestre illuminate di un caldo oro contro il crepuscolo. È buffo—avevo già camminato per queste strade, ma non le avevo mai viste davvero fino ad ora. C’è qualcosa nel condividere storie con sconosciuti davanti a un drink che fa restare tutto più impresso, sai?
Il tour dura circa 2,5 ore.
Visiterai quattro dei pub più antichi di Sydney durante la passeggiata.
Sì, è incluso un drink (birra artigianale, vino o analcolico) in ogni pub.
L’età minima è 18 anni.
Sì, il tour si fa con qualsiasi condizione meteo—basta vestirsi adeguatamente.
No, sono inclusi solo i drink in ogni tappa.
Sì, ci sono diverse opzioni di trasporto pubblico vicino a The Rocks.
La camminata è adatta a tutti ma prevede superfici un po’ irregolari.
Il pomeriggio include tutti i drink—birra artigianale, vino o analcolici in quattro pub storici—più una passeggiata guidata di 2,5 ore a The Rocks con tante storie raccontate dalla tua guida locale professionista, per concludere proprio dove hai iniziato.
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