Phillip Island: Degustazione Vini, Pranzo Gourmet e Parata dei Pinguini

Riassunto

Dal caffè in città ai pinguini al crepuscolo, tra vino e aria di mare

Inizia la giornata con un vero caffè di Melbourne, poi degustazioni di vini e un pranzo a forno a legna a Phillip Island Winery. Avrai tempo per esplorare Cowes o scegliere l’upgrade per vedere i koala da vicino. All’ora d’oro, spumante a The Nobbies, e infine il tramonto a Summerland Beach per la Parata dei Pinguini, un’esperienza che ti resterà nel cuore molto tempo dopo il ritorno in città.

Com’è l’esperienza?

La prima cosa che ho notato è stato il profumo del vero caffè — quello autentico di Melbourne, niente a che vedere con il solito caffè bruciato degli aeroporti. La nostra guida, Sam, me lo ha consegnato con un sorriso davanti all’Arts Centre. Il pullman era più comodo del previsto (il WiFi funzionava davvero) e tutti sembravano ancora un po’ assonnati ma amichevoli. Siamo usciti dalla città in fretta; ho continuato a guardare il cielo cambiare mentre attraversavamo quel lungo ponte verso San Remo — pellicani che si godevano l’acqua come se fosse casa loro. Qualcuno li ha indicati e io ho quasi rovesciato il caffè cercando di scattare una foto. Non ci sono riuscito, ma quel momento è rimasto impresso comunque.

La prima vera tappa è stata la cantina di Phillip Island. Se ti piace il vino (o anche se non sei un esperto), è difficile non lasciarsi coinvolgere — sei tipi diversi da tutta Gippsland, spiegati da un ragazzo che sapeva il fatto suo senza essere troppo formale. Ho cercato di ricordare le note di degustazione ma mi sono goduto soprattutto il pane e il formaggio su quei taglieri di legno. Il pranzo era pizza cotta nel forno a legna — crosta saporita, un’erba aromatica che non riuscivo a identificare — accompagnata da insalate dal sapore estivo. Abbiamo mangiato all’aperto; si sentivano gli uccelli e da qualche parte dietro le vigne si sentiva ridere un bambino.

Dopo siamo arrivati a Cowes — un paesino tranquillo con negozi che sembravano usciti da vecchie cartoline di vacanze. Alcuni hanno scelto di andare a vedere i koala (con un supplemento di 15$ per la garanzia di avvistamento). Io sono andato a fare una passeggiata sulla spiaggia, guardando i locali con i loro cani e sentendo il vento sollevare granelli di sabbia intorno alle caviglie. Più tardi siamo andati a The Nobbies per l’ora d’oro; onestamente, non avevo mai visto una luce sul mare così. C’era dello spumante (di solito non sono un fan delle bollicine, ma quel momento lo richiedeva), wallaby in lontananza e l’aria di mare così fresca da risvegliarti dopo tutto quel cibo.

Ma il momento clou? La Parata dei Pinguini a Summerland Beach. Diventa affollato, ma la nostra guida ha trovato un posto perfetto sul pontile. C’è un silenzio speciale quando si vede il primo pinguino uscire dall’acqua — piedini minuscoli che corrono veloci, quasi buffi se non fosse un’emozione così intensa. I bambini hanno fatto “oh!” e anche qualche adulto si è commosso (non faccio nomi). L’intera giornata è stata una lenta salita verso quel momento: il rumore della città lasciato alle spalle, l’aria salmastra e i suoni della natura, finendo con queste piccole creature che tornano a casa sotto un cielo rosa.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Phillip Island: vino, natura e pinguini

• Goditi un caffè all’Arts Centre di Melbourne
• Viaggia verso San Remo e fai una pausa per sgranchirti
• Arrivo a Phillip Island Winery per la degustazione di vini
• Pranzo con pizza a forno a legna e insalate
• Attraversa i villaggi di Phillip Island fino a Cowes
• Esplora le spiagge e i negozi di Cowes
• Upgrade opzionale per vedere i koala
• Visita una spiaggia incontaminata di Phillip Island
• Passeggiata sul pontile di The Nobbies all’ora d’oro
• Brinda con spumante a The Nobbies
• Guarda la Parata dei Pinguini a Summerland Beach
• Ritorno all’Arts Centre di Melbourne o in hotel

Domande frequenti

Quanto dura la gita di un giorno a Phillip Island da Melbourne?

Il tour dura tutta la giornata con partenza da Melbourne e ritorno in serata dopo il tramonto.

Il pranzo è incluso in questo tour a Phillip Island?

Sì, è incluso un pranzo gourmet a forno a legna con contorni di stagione presso Phillip Island Winery o ristorante partner.

Si vedono i pinguini da vicino a Summerland Beach?

Avrai biglietti per la visione generale della Parata dei Pinguini; sono disponibili upgrade per avvicinarsi di più.

Posso visitare la Riserva dei Koala durante questo tour?

Puoi scegliere un upgrade di 15$ il giorno stesso per visitare la Riserva dei Koala invece del tempo libero a Cowes.

Le bevande sono incluse durante il tour?

Il caffè è incluso alla partenza; la degustazione di vini e un calice di spumante fanno parte della giornata.

Che tipo di trasporto viene usato?

Si viaggia su un comodo pullman midi di lusso con WiFi e prese di ricarica per tutto il viaggio.

È disponibile il pick-up in hotel?

Il pick-up è dall’Arts Centre Melbourne; è possibile organizzare il rientro in hotel nel centro città su richiesta.

Ci sono opzioni per bambini o famiglie?

Il tour è adatto a tutti i livelli di fitness; i neonati possono viaggiare in passeggino o seduti in braccio a un adulto.

Cosa è incluso

La giornata include caffè preparato da barista alla partenza, trasporto in pullman di lusso con WiFi, degustazione guidata di vini con tagliere a Phillip Island Winery, pranzo gourmet a forno a legna con ingredienti locali, spumante al tramonto con vista sullo Stretto di Bass da The Nobbies, biglietti per la Parata dei Pinguini a Summerland Beach, tempo libero a Cowes o upgrade per vedere i koala da vicino nella Riserva dei Koala, e ritorno a Melbourne in totale comfort.