Hunter Valley: Tour Vini Boutique e Pranzo da Sydney

Riassunto

Gita di un giorno da Sydney a Hunter Valley: degustazione di vini boutique, formaggi, cioccolato e distillati con pranzo in vigna

Assapora i migliori vini boutique di Hunter Valley accompagnati da formaggi e cioccolato locali, goditi un pranzo in vigna e una degustazione di distillati biologici in questa giornata rilassante da Sydney. Con guide amichevoli e tempo per esplorare i giardini o chiacchierare con i produttori, ti sentirai accolto e sorpreso dai piccoli momenti lungo il percorso.

Com’è l’esperienza?

Tutto è iniziato quasi con me che mancavo il punto di ritrovo a Sydney—classico. Ero troppo concentrato a cercare un caffè e stavo per passare oltre il van Mercedes lucido. La nostra guida, Dave, mi ha fatto cenno con un sorriso che diceva “è successo mille volte”. Il viaggio verso Hunter Valley è volato; musica in sottofondo, gente un po’ assonnata o che chiacchierava piano su quale vino fosse “da non perdere”. L’aria è cambiata appena fuori città—meno smog, più eucalipto e un profumo dolce che non riuscivo a identificare.

La prima cantina era più piccola di quanto immaginassi. Eravamo attorno a un bancone di legno mentre una donna di nome Mel ci versava Shiraz e Semillon di Hunter Valley. Ci ha raccontato del terreno—pare che qui tutto ruoti attorno all’argilla—e mi ha passato un pezzo di formaggio che stava così bene con il vino che per un attimo ho smesso di parlare. C’è stato un momento in cui tutti si sono zittiti, solo i bicchieri che tintinnavano e una risata arrivata da fuori. Sembrava che tutti avessimo deciso di goderci semplicemente quel momento.

Il pranzo a The Farm è stato più vivace—risate, sole che entrava dalle grandi finestre, piatti che si scontravano. Ho scelto un piatto vegetariano (avevano chiesto le preferenze al momento della prenotazione) e ho cercato di non sembrare troppo impaziente quando hanno portato il vino. Dopo, abbiamo fatto un rapido dietro le quinte per vedere come si produce tutto—tante botti e pavimenti di pietra fredda. Più tardi alla Hunter Distillery abbiamo assaggiato un gin biologico che quasi mi ha steso (in senso buono). Qualcuno ha provato a pronunciare uno degli ingredienti botanici e ha fatto un disastro; anche Dave si è fatto una risata.

Ancora penso a quella passeggiata finale nei Hunter Valley Gardens—la luce era morbida, la gente si muoveva piano o si sedeva sulle panchine sorseggiando distillati. Sul ritorno a Sydney, nessuno parlava molto; forse ognuno stava rivivendo nella testa il momento preferito. O forse era tutto quel vino.

Itinerario passo dopo passo

Giorno 1 — Tour vini e degustazioni Hunter Valley

• Ritiro a Sydney
• Degustazione di 2 vini in cantina
• Pranzo con degustazione a The Farm
• Visita ai Hunter Valley Gardens con degustazione di distillati
• Ritorno a Sydney

Domande frequenti

Quanto dura il tour del vino a Hunter Valley da Sydney?

Il tour dura tutta la giornata, con partenza dal centro di Sydney e ritorno in serata.

Il pranzo è incluso in questa gita a Hunter Valley?

Sì, è incluso un pranzo di un portata con un bicchiere di vino o birra.

Ci sono opzioni vegetariane per il pranzo?

Sì, sono disponibili opzioni vegetariane se richieste al momento della prenotazione.

Quali tipi di vino si degustano a Hunter Valley?

Degusterai varietà locali come Shiraz e Semillon in cantine boutique.

Il tour include degustazioni di distillati?

Sì, visiterai Hunter Distillery per assaggi di vodka, gin e distillati biologici.

È previsto il pick-up in hotel?

No, il punto di incontro è in una location centrale a Sydney.

Le degustazioni prevedono abbinamenti?

Sì, durante la visita assaggerai vini abbinati a formaggi e cioccolato.

Il trasporto è a impatto zero?

Sì, tutte le emissioni dei veicoli sono compensate, rendendo il tour carbon neutral.

Cosa è incluso

La giornata include il pick-up in un punto centrale di Sydney, seguito da un viaggio in trasporto premium verso tre cantine boutique per degustazioni guidate di vini locali abbinati a formaggi e cioccolato. Godrai di un esclusivo tour dietro le quinte in cantina, un pranzo al ristorante con scelta tra vino o birra e concluderai con degustazioni di distillati biologici alla Hunter Distillery, prima di tornare a Sydney in totale comfort.