Assapora i migliori vini della Barossa Valley al tuo ritmo, salendo e scendendo dalle cantine senza fretta né pressioni. Gusta sapori locali in posti come Yalumba e Saltram, prova le specialità delle panetterie di Angaston e rilassati con il comodo pick-up da Adelaide. Tornerai sazio — e forse un po’ stordito dal sole — con ricordi che durano più di qualsiasi nota di degustazione.
Siamo saliti sul bus fuori dallo Stamford Plaza di Adelaide, ancora con il caffè in mano. L’autista — Mark, con quel suo umorismo secco tipico del Sud Australia — ci ha accolti con un sorriso e una rapida spiegazione di come funziona il sistema hop-on hop-off. Mi è piaciuto subito che non fosse tutto rigido; potevi scegliere le tappe e scendere quando volevi. La strada verso la Barossa Valley era verde, con qualche macchia qua e là, e pecore che ci guardavano curiose dal finestrino. Qualcuno dietro di me ha iniziato a parlare di quali cantine avessero i migliori taglieri di formaggi — ho preso nota mentalmente.
La prima tappa è stata Yalumba. I giardini profumavano di eucalipto e di qualcosa di dolce che non riuscivo a identificare. Ci siamo seduti sotto un vecchio fico con un bicchiere di shiraz (di solito non bevo rossi, ma questo era… diverso), mentre osservavamo un paio di locali che preparavano un picnic per una festa di compleanno. Più tardi, nel negozio di Maggie Beer, ho assaggiato una pasta di mele cotogne che mi è rimasta attaccata ai denti per un bel po’ — ma ne valeva la pena. Li ha riso quando ho provato a dire “grazie” in mandarino allo staff (probabilmente l’ho storpiato). Il bus è passato di nuovo puntuale, così siamo risaliti senza fretta.
Mi è piaciuto che nessuno ci mettesse fretta. A Saltram abbiamo preso una pizza cotta nel forno a legna e ci siamo seduti vicino alla finestra, da cui si vedevano i filari di viti che si estendevano fino ai piedi delle colline. Dentro l’aria era calda e profumata di pane appena sfornato; fuori invece tirava un vento tagliente d’inverno. L’ultima fermata è stata Angaston — piccole panetterie e formaggerie in vecchi edifici di pietra, gente che salutava mentre passava in bici o con il trattore (giuro che qui tutti si conoscono). Nel tardo pomeriggio eravamo di nuovo sul bus, stanchi e sazi — qualcuno ha persino russato piano dietro di me mentre tornavamo ad Adelaide.
Rivedo ancora quella vista dal patio di Charles Melton: il sole che illumina i filari di viti, le risate che arrivano da un altro tavolo. Non è niente di sofisticato o pretenzioso — solo buon vino, buon cibo e il tempo per godersi davvero il momento. Se vuoi una gita di un giorno nella Barossa Valley da Adelaide senza sentirti trascinato o dover correre (come è successo a me), questo tour hop-on hop-off è davvero una piacevole esperienza rilassata.
Di solito puoi visitare fino a 4 cantine durante un tour di un’intera giornata seguendo il circuito con orari ricorrenti.
Il bus parte dallo Stamford Plaza Hotel, nel centro di Adelaide, a metà mattina.
Il ritorno è nel tardo pomeriggio, con arrivo previsto intorno alle 17:30.
Il pranzo non è incluso, ma lungo il percorso ci sono molti posti dove puoi mangiare, come pizzerie a legna e panetterie.
Sì, i bambini sono ammessi ma devono essere accompagnati da un adulto; i neonati possono sedere in braccio a un adulto.
Il circuito dura circa 50-60 minuti; i bus seguono questo orario tutto il giorno, così puoi salire o scendere ogni ora.
Sì, ci sono tappe come il negozio di Maggie Beer, oltre a panetterie e caffè in paesi come Angaston e Tanunda.
Il tuo giorno include il trasporto di andata e ritorno comodo dal centro di Adelaide con pick-up allo Stamford Plaza Hotel, accesso flessibile hop-on hop-off a cantine selezionate e locali della Barossa Valley in diversi paesi, più tanto tempo per degustazioni o pranzo prima del rientro nel tardo pomeriggio.
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