Tra risate al Whispering Wall, vini di famiglia tra grandi vasche da Kies, passeggiate per le vie storiche di Tanunda con pausa caffè e un pranzo regionale abbondante a Turkey Flat Vineyards, il tutto in piccolo gruppo con le storie della guida locale che uniscono il tutto.
Ridevamo già per qualcosa—non ricordo cosa—quando la nostra guida si è fermata al Whispering Wall. Non è solo un muro, a dire il vero. Ti metti a un’estremità, dici qualcosa (ho provato un “ciao” con il mio peggior accento australiano) e qualcuno dall’altra parte ti sente nitidamente. L’aria profumava leggermente di eucalipto e c’era quel silenzio tipico delle prime ore del mattino, interrotto solo da qualche gazza. Non mi aspettavo di iniziare un tour del vino con un po’ di scienza acustica, ma eccomi qui.
La tappa successiva è stata Kies Family Wines—gestita da una famiglia, con grandi vasche d’acciaio ovunque, ognuna intitolata a un membro del clan. La nostra ospite ci ha versato un bicchiere raccontandoci le storie delle uve come fossero vecchi amici. Di solito non amo molto i rossi, ma il loro Shiraz aveva quel tocco speziato che mi ha sorpreso (in senso positivo). Qualcuno ha chiesto del disegno sull’etichetta e all’improvviso parlavamo di cani di famiglia e artisti locali—sembrava meno una degustazione e più un invito a casa di amici.
Tanunda aveva un fascino tranquillo—case in pietra, vetrine piene di cioccolato Barossa, persone che salutavano dalle porte. Abbiamo passeggiato per la via principale per un caffè (abbastanza forte da svegliare chiunque) prima di andare a Turkey Flat Vineyards. Qui è arrivato il pranzo: piatti colmi di formaggi locali, salumi, sottaceti che ancora mi tornano in mente. Nessuno ci ha mai messo fretta; c’era solo la luce del sole tra i filari e conversazioni rilassate con persone che ormai non sembravano più sconosciuti.
C’era ancora una tappa—Rosenvale Vineyards—e a quel punto avevo perso la cognizione del tempo. La luce sui filari era dorata e morbida. La guida ci ha raccontato di come la famiglia Rozenwieg produca vino qui da generazioni; si sentiva quella storia in ogni sorso. Abbiamo concluso al Mengler Hill Lookout, dove tutto si apriva davanti a noi—l’intera Barossa Valley sotto un cielo enorme. Sono rimasto lì qualche istante in più rispetto agli altri prima di tornare al van.
Il tour dura un’intera giornata, con partenza al mattino e ritorno in serata.
Sì, il servizio di pick-up e drop-off in hotel è incluso nella prenotazione.
Sì, sono disponibili opzioni vegetariane, vegane e senza glutine per il pranzo.
Il tour comprende visite a Kies Family Wines, Turkey Flat Vineyards e Rosenvale Vineyards.
No, i bambini sotto i 12 anni non sono ammessi in questo tour.
Tutte le degustazioni e le tasse d’ingresso sono incluse nel prezzo del tour.
Sì, nelle vicinanze ci sono opzioni di trasporto pubblico disponibili.
La tua giornata comprende pick-up e drop-off in hotel ad Adelaide o zone limitrofe, visite guidate a tre cantine familiari della Barossa con degustazioni esclusive, tempo libero per esplorare il centro di Tanunda tra caffè e shopping, e un pranzo rilassato con piatti regionali a base di prodotti locali, prima del rientro in serata.
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