Visita la cantina in stile toscano di Renacer a Mendoza con una guida locale, assaggia vini direttamente da botti e vasche e prova un’esperienza unica di realtà virtuale tra i vigneti. Degusta quattro vini distinti e goditi la vista su Luján de Cuyo e le Ande — un’esperienza rilassata ma indimenticabile.
Devo ammettere che non mi aspettavo di iniziare la giornata a Bodega Renacer a Mendoza con un visore VR in faccia. E invece eccomi lì, tra filari di viti con le Ande che si stagliano dietro di me, cercando di non ridere mentre la nostra guida distribuiva gli occhiali VR. L’aria aveva un leggero profumo di rosmarino e polvere — qui è più secco di quanto pensassi — e il telefono di qualcuno continuava a vibrare in tasca. La parte VR è stata davvero interessante (cioè, puoi vedere davvero come si produce il Malbec), ma a dire il vero continuavo a sbirciare fuori per guardare i lavoratori veri che potavano le foglie poco lontano. C’è qualcosa nel vedere insieme realtà e virtuale che mi è rimasto dentro.
Dopodiché abbiamo passeggiato tra questi edifici in pietra che sembravano più toscani che argentini. La nostra guida, Sofía, passava con naturalezza dallo spagnolo all’inglese — e ha anche scherzato su come i turisti chiedano sempre “il vino più forte”. Ci ha mostrato le vasche dove l’uva inizia il suo viaggio (l’odore dentro era un mix di succo d’uva e legno antico). La parte migliore? Assaggiare il vino direttamente dalla botte. È più caldo di quanto ti aspetteresti, quasi “masticabile”. Non so se ha senso se non lo hai provato.
La sala degustazione aveva un’atmosfera tranquilla — calici che tintinnavano, persone che sussurravano se un vino sapeva di prugna o cioccolato o altro. Probabilmente annuivo troppo fingendo di riconoscere i sapori. Abbiamo provato quattro vini; l’ultimo è rimasto a lungo sul palato mentre fuori un cagnolino inseguiva le lucertole vicino agli ulivi. Se stai pensando a un tour in cantina a Mendoza, questo ha un ritmo tutto suo — niente fretta, niente fronzoli, solo sincerità. Ancora penso a quella vista sui vigneti mentre il sole calava dietro le Ande… capisci cosa intendo?
No, il transfer non è incluso; dovrai organizzarti per arrivare a Bodega Renacer a Luján de Cuyo.
La degustazione standard prevede quattro vini; le opzioni premium includono assaggi direttamente da botti e vasche.
Sì, il tour è condotto da una guida professionale che può parlare più lingue.
No, il pranzo non è incluso; solo degustazioni di vino fanno parte dell’esperienza.
I bambini possono partecipare se accompagnati da un adulto; l’età minima per bere è 18 anni.
Bodega Renacer è aperta dal lunedì al sabato per tour e degustazioni.
Sì, i tour si svolgono in tutte le condizioni meteo; è consigliato vestirsi in modo adeguato alla stagione.
La visita include un tour guidato a piedi tra vigneti e cantine di Bodega Renacer a Luján de Cuyo, un’esperienza di realtà virtuale sulla produzione del vino, assaggi di quattro vini diversi (con opzioni premium che prevedono degustazioni da botte), più spiegazioni dettagliate da una guida professionale.
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