Excursion de 2 jours dans le delta du Mékong : Marché flottant de Cai Rang & croisière sur le fleuve

Résumé

Balade en bateau sur le Mékong & immersion au marché flottant

Si vous souhaitez découvrir la vie authentique du Mékong de près — marchés flottants à l’aube, villages au bord du fleuve, expériences culinaires pratiques — ce séjour de deux jours vous offre tout cela sans jamais courir. Vous rencontrerez des locaux, goûterez des fruits frais cueillis à même l’arbre, naviguerez en bateau sur des canaux paisibles, et aurez tout le temps de vous imprégner de la vie fluviale.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — De Ho Chi Minh Ville à Can Tho

• Rencontre avec le guide et le chauffeur à Ho Chi Minh Ville
• Visite de la pagode Vinh Trang à My Tho
• Balade en bateau et activités à Ben Tre
• Installation à l’hôtel et dîner lors de la croisière Ninh Kieu à Can Tho

Jour 2 — Marché flottant de Can Tho et retour

• Visite du marché flottant de Cai Rang et atelier de nouilles Hu Tieu
• Exploration du village touristique de My Khanh et déjeuner

Questions fréquentes

Cette excursion convient-elle aux familles avec de jeunes enfants ?

Oui ! Les enfants peuvent participer à toutes les activités en toute sécurité — des sièges bébé sont disponibles et les poussettes sont acceptées à bord.

Dois-je prévoir quelque chose de spécial ?

Juste des vêtements confortables et peut-être de la crème solaire ou un chapeau — le reste (eau, repas, imperméables) est fourni.

Les repas sont-ils inclus ? Quel type de nourriture sera servi ?

Tous les repas principaux sont inclus : attendez-vous à des plats vietnamiens locaux avec beaucoup de fruits frais et des en-cas tout au long du parcours.

Cette excursion est-elle accessible aux personnes en fauteuil roulant ?

Oui — les moyens de transport et la plupart des sites sont adaptés aux fauteuils roulants ; n’hésitez pas à nous informer de besoins spécifiques.

Ce qui est inclus

Votre voyage comprend tous les repas principaux (petits-déjeuners, déjeuners, dîner), les frais d’entrée à chaque site mentionné, des balades privées en bateau à travers les canaux du delta du Mékong, de l’eau en bouteille et des mouchoirs tout au long de la journée, ainsi que des extras pratiques comme des imperméables et des gilets de sauvetage si nécessaire. Un petit cadeau vous attend également à l’arrivée — et oui, tout est organisé pour que vous puissiez simplement vous détendre et profiter de chaque étape.

Comment est l’expérience ?

L’air était chargé d’une brume matinale alors que nous attendions devant notre hôtel dans le District 1. Notre guide — chaleureux et décontracté — nous a salués par notre prénom et distribué des bouteilles d’eau fraîche avant de monter dans le van. Le trajet jusqu’à My Tho était d’abord silencieux, juste le bourdonnement du trafic et le chant lointain d’un coq derrière une boutique. Une fois arrivés à la pagode Vinh Trang, j’ai senti l’encens flotter dans les jardins, tandis que des moines en robes safran s’occupaient des bassins de lotus. La pagode elle-même est un mélange fou de couleurs et de sculptures — des dragons vietnamiens s’enroulant autour de portails à la chinoise, des petits détails partout où le regard se pose.

Nous avons embarqué sur un bateau en bois à Ben Tre, où les cocotiers bordent les rives si densément qu’on peine à voir au-delà. Notre guide nous a montré des maisons flottantes et des enfants saluant depuis leurs minuscules pirogues. Dans un atelier familial de bonbons à la noix de coco, j’ai essayé d’étirer du sucre chaud sur des plateaux collants (plus difficile qu’il n’y paraît) pendant que le chien du propriétaire faisait la sieste à nos pieds. La ferme aux abeilles dégageait une odeur douce — presque trop sucrée — et nous avons goûté le miel directement dans les rayons. Le déjeuner au Viet Nhat Eco-Resort était décontracté ; des hamacs balançaient entre les arbres fruitiers, certains essayaient le vélo sur des sentiers étroits tandis que d’autres se prélassaient avec de l’eau de coco fraîche.

En fin d’après-midi, nous sommes arrivés à Can Tho et avons rejoint un hôtel confortable aux lits moelleux — un vrai soulagement après toute cette exposition au soleil. Le dîner s’est déroulé lors d’une croisière sur le fleuve : des tables installées sur le pont, les lumières de la ville scintillant sur l’eau, des musiciens locaux jouant doucement dans un coin. Ce n’est pas luxueux, mais c’est un moment à part de voir les bateaux glisser lentement pendant que l’on savoure son repas.

Le lendemain matin a commencé très tôt — vraiment très tôt — mais ça valait la peine pour le marché flottant de Cai Rang. Des bateaux partout, chargés de piles d’ananas, de citrouilles ou de nouilles ; des vendeurs criant leurs prix au-dessus des vieux moteurs qui toussaient. Notre guide nous a expliqué comment les commerçants suspendent des échantillons au bout de longues perches pour que les acheteurs repèrent ce qui est en vente de loin. Nous nous sommes arrêtés dans un atelier de nouilles caché derrière le marché où la vapeur emplissait l’air et tout sentait la farine de riz. Plus tard, au village touristique de My Khanh, j’ai flâné dans les vergers (la goyave était bien mûre), regardé des enfants nourrir des chèvres au mini-zoo, et jeté un œil à une vieille maison en bois qui tient debout depuis plus de cent ans.