Baie d’Halong & Lan Ha : Croisière, Kayak et Atelier Cuisine Vietnamienne

Résumé

Explorez les baies tranquilles en kayak, pédalez dans les villages, savourez des fruits de mer frais sur le pont

Vous glisserez entre les pics karstiques de la baie d’Halong et de Lan Ha, pagayerez dans des criques paisibles, apprendrez la cuisine vietnamienne avec des locaux, et vous détendrez chaque soir dans une cabine privée avec balcon. Attendez-vous à des rires autour des repas, du Tai Chi au lever du soleil si vous êtes matinaux, et des instants de calme inattendus.

Comment est l’expérience ?

Ce qui m’a frappé en premier, c’est le bruit — le clapotis doux de l’eau contre la coque alors que nous quittions le quai de Tuan Chau. Notre guide Minh m’a tendu un verre de bienvenue (je ne me souviens plus exactement, mais c’était frais et citronné), en me montrant les îles de calcaire aux formes déchiquetées qui surgissaient tout autour. Difficile de décrire ces rochers dans la brume matinale, c’est presque irréel. On avait quitté Hanoï tôt, mais la fatigue du bus s’est envolée dès que j’ai mis les pieds sur le bateau.

Le déjeuner a été servi pendant que nous naviguions dans la baie d’Halong — beaucoup de fruits de mer, avec quelques plats inconnus que j’ai quand même goûtés. Minh nous a parlé de la grotte Surprise (Hang Sung Sot) avant qu’on y entre ; honnêtement, je m’attendais à une grotte classique, mais l’air frais et les formations étranges m’ont fait m’arrêter plusieurs fois. Il y avait des moments de silence total, juste quelques voix lointaines résonnant sur la pierre. Plus tard, sur l’île Ti Top, j’ai grimpé jusqu’au point de vue (mes jambes s’en souviennent encore), mais cette vue — toutes ces îles éparpillées comme un puzzle — valait chaque effort.

Le lendemain, nous avons fait du kayak dans la baie de Lan Ha. L’eau était plus fraîche que prévu quand j’y ai plongé la main. À un moment, j’ai arrêté de pagayer et je me suis laissé flotter sous ces falaises où pendaient des lianes, regardant un pêcheur passer en barque de bambou. Il a fait un signe de la main et a dit quelque chose que je n’ai pas compris ; Minh a ri et a essayé de traduire, mais a abandonné en cours de route. Nous avons aussi pédalé dans le village de Viet Hai — les enfants nous saluaient, les poules couraient partout — avant de revenir pour une soirée au coucher du soleil sur le pont avec du vin local et des fruits (le fruit du dragon était bien meilleur que chez moi). Ce soir-là, après le dîner, certains ont tenté la pêche au calmar depuis le bateau ; j’ai surtout regardé et encouragé, parce que franchement, ces calamars sont rapides.

Je ne pensais pas autant aimer l’atelier cuisine — rouler des rouleaux de printemps, c’est plus compliqué qu’on ne croit ! Il y a eu un moment où tout le monde riait de ma tentative (le papier de riz collait partout), mais même Minh s’est joint à la rigolade. L’air du soir sur le balcon de la cabine avait quelque chose de spécial, plus calme que n’importe où ailleurs où j’ai dormi. Le lendemain matin, nous avons visité une ferme perlière avant de repartir vers Hanoï ; il y a quelque chose d’hypnotisant à voir ces îles vertes défiler une dernière fois par la fenêtre.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — De Hanoï à la croisière en baie d’Halong

• Prise en charge à l’hôtel de Hanoï
• Trajet vers Ha Long avec arrêt
• Embarquement au quai de Tuan Chau
• Verre de bienvenue et briefing croisière
• Déjeuner en naviguant dans la baie d’Halong
• Visite de la grotte Sung Sot
• Visite de l’île Ti Top ou baignade
• Soirée coucher de soleil sur le pont
• Atelier cuisine à bord
• Dîner fruits de mer vietnamiens
• Temps libre : bar, pêche au calmar, karaoké
• Nuit à bord

Jour 2 — Exploration des grottes et kayak

• Petit-déjeuner à bord
• Transfert vers bateau de jour
• Kayak à la grotte Ho Dong Tien
• Baignade à la grotte du Tambour
• Visite de la grotte Labyrinthe
• Retour à la croisière pour repos
• Soirée coucher de soleil avec happy hour
• Dîner sur le pont
• Détente ou pêche au calmar nocturne
• Nuit à bord

Jour 3 — Activités matinales et retour

• Petit-déjeuner et vue sur le lever du soleil
• Visite d’une ferme perlière ou grotte Dark & Bright
• Kayak dans la baie
• Démonstration atelier cuisine
• Déjeuner en revenant
• Check-out de la cabine
• Retour à Hanoï avec arrêt
• Fin du séjour

Questions fréquentes

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus pour cette croisière en baie d’Halong ?

Oui, la prise en charge depuis les hôtels du vieux quartier de Hanoï est incluse avant le transfert au port.

Les cabines disposent-elles de balcons privés sur cette croisière ?

Oui, chaque cabine possède un balcon privé avec vue sur la mer.

Des repas végétariens ou spécifiques sont-ils proposés à bord ?

Des options végétariennes sont disponibles sur demande lors de la réservation ; d’autres régimes peuvent aussi être pris en compte.

Quelles activités sont incluses pendant la croisière ?

Vous ferez du kayak ou de la baignade dans les baies d’Halong et Lan Ha, visiterez des grottes et villages de pêcheurs en bateau de bambou, participerez à des cours de cuisine, ferez du vélo dans le village de Viet Hai (option Lan Ha), tenterez la pêche au calmar la nuit, profiterez de soirées au coucher du soleil et de séances de Tai Chi.

Combien de temps dure le trajet en voiture de Hanoï au port de la baie d’Halong ?

Le trajet dure environ 3 à 4 heures dans chaque sens, avec une pause rafraîchissement en chemin.

Le Wi-Fi est-il disponible à bord ?

Ce n’est pas précisé ; la connexion peut être limitée à cause de l’emplacement.

Les enfants peuvent-ils participer à cette croisière ? Y a-t-il des réductions ?

Les enfants sont les bienvenus ; les moins de 4 ans séjournent gratuitement en partageant la cabine avec les parents (un enfant par cabine), les 4-8 ans paient 80 % du tarif adulte.

Peut-on se baigner pendant le voyage ?

Oui, plusieurs occasions de baignade sont prévues sur des plages ou depuis le bateau tout au long de l’itinéraire.

Ce qui est inclus

Votre voyage comprend la prise en charge depuis les hôtels du vieux quartier de Hanoï, tous les frais d’entrée pour les grottes et villages le long des baies d’Halong et Lan Ha, le matériel de kayak ainsi que des balades en bateau de bambou guidées par des locaux, du vélo dans le village de Viet Hai si vous choisissez cette option, des repas quotidiens à la vietnamienne (avec options végétariennes), des soirées au coucher du soleil avec vin local et fruits sur le pont chaque soir, des ateliers cuisine animés par des chefs à bord, du matériel pour la pêche au calmar nocturne, des cours de Tai Chi au lever du soleil pour les lève-tôt — et chaque nuit, vous dormirez dans une cabine privée avec balcon et salle de bain, avant un retour confortable à Hanoï à la fin du séjour.