Vivez le cœur d’Istanbul depuis le Bosphore, explorez les palais des sultans, goûtez aux saveurs turques près de Sultanahmet, et admirez la vue panoramique depuis la colline de Çamlıca, guidé par un expert local qui fait vivre chaque détail.
Je ne pensais pas qu’Istanbul allait autant me marquer, jusqu’à ce que je dérive doucement sur le Bosphore, le vent salé décoiffant mes cheveux. Il y a ce mélange d’excitation et de sérénité quand notre guide Ayşe a pointé du doigt les murailles de la ville, racontant toutes les fois où on a tenté – en vain – de la conquérir. On voit encore ces vieilles pierres s’étirer à l’horizon, même si c’était juste depuis la fenêtre du van. C’est fou de penser à toutes les vies qui ont franchi ces portes. La ville semble superposée, comme si on marchait à travers des histoires.
La balade en bateau fut un de ces moments suspendus. Pas de bruit, pas de fioritures – juste l’eau qui clapote contre la coque, les mouettes qui tournent au-dessus, et de chaque côté ces somptueuses demeures et palais qui ont tout vu. On a longé la forteresse de Rumeli par la mer (sans s’arrêter), et je me souviens avoir plissé les yeux vers ses tours pendant qu’Ayşe plaisantait sur ses pique-niques d’enfant dans le coin. Puis le marché aux épices – des étals minuscules débordant d’objets inconnus, des odeurs piquantes de cumin et de menthe séchée mêlées aux douceurs du lokum. J’ai essayé de demander du sumac en turc, Li a éclaté de rire en m’entendant massacrer le mot.
Le déjeuner s’est déroulé près de Sultanahmet – un repas simple avec des mezzés froids et un plat principal (j’ai choisi l’agneau). Le pain était encore chaud, la vapeur s’échappait quand on le déchirait. C’est drôle comme la nourriture peut vous ancrer quelque part ; même maintenant, je rêve encore de cette sauce au yaourt acidulée. Après le repas, on a traversé le pont du Bosphore pour rejoindre l’Asie – comme ça, en quinze minutes à peine, deux continents réunis. Le palais de Beylerbeyi brillait d’or et résonnait sous ses marbres. Le groupe suivait en silence le guide, les baskets crissant sur le sol poli.
La colline de Çamlıca était la dernière étape – le vent s’est levé à nouveau, le ciel bleu voilé au-dessus de l’étendue d’Istanbul. Les locaux étaient partout : des couples prenant des selfies, des vieux jouant au backgammon sous les arbres. La vue m’a arrêtée plus longtemps que prévu. Je repense souvent à ce moment – tout semblait minuscule vu d’en haut, mais ça remplissait tellement la poitrine.
La visite dure toute la journée avec plusieurs arrêts des deux côtés, européen et asiatique, d’Istanbul.
Oui, un déjeuner avec menu fixe comprenant mezzés turcs et plat principal est prévu près de Sultanahmet.
Oui, les billets d’entrée aux musées sont inclus dans votre réservation.
Non, la forteresse est uniquement vue de l’extérieur, depuis la mer lors de la croisière.
Oui, après le déjeuner, vous traversez le pont du Bosphore en véhicule pour découvrir les sites des deux continents.
Vous bénéficiez d’une visite guidée à l’intérieur du palais avec des explications sur son histoire et son architecture.
Le tour inclut le transport en véhicule climatisé, mais la prise en charge à l’hôtel n’est pas garantie ; à vérifier lors de la réservation.
Oui, les bébés en poussette sont acceptés mais doivent être tenus sur les genoux d’un adulte pendant le transport.
Votre journée comprend le transport en véhicule climatisé entre les rives européenne et asiatique d’Istanbul, un guide local agréé à vos côtés à chaque étape, les entrées aux musées incluses pour éviter toute surprise, ainsi qu’un déjeuner traditionnel turc près de Sultanahmet avant de traverser le pont pour découvrir d’autres palais et panoramas.
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