Vous marcherez à travers la véritable histoire romaine — du paisible temple de l’eau de Zaghouan aux vastes ruines de Dougga — lors de cette excursion privée d’une journée au départ de Sousse. Si vous aimez explorer les sites antiques à votre rythme (avec de nombreuses pauses photo), cette visite vous ouvre les portes des cités romaines les mieux conservées de Tunisie, avec une touche locale en prime.
L’air du matin à Zaghouan était frais et légèrement terreux lorsque nous sommes sortis de la voiture. Notre guide, Sami, nous a conduits directement au temple de l’eau — que les locaux appellent « Temple des Eaux ». Il est niché au pied de la montagne, entre des pierres couvertes de mousse et le doux murmure de l’eau qui s’écoule. On peut clairement voir où l’ancien aqueduc romain entame son voyage vers Carthage. Je me souviens avoir touché la pierre humide ; elle était plus froide que je ne l’imaginais.
En route vers Thuburbo Majus, nous nous sommes arrêtés près d’une série d’arches antiques — vestiges du même aqueduc. Il n’y a pas grand-chose autour, à part quelques oliviers et un berger avec son troupeau. Sami nous a expliqué comment cette prouesse d’ingénierie alimentait autrefois des villes entières en eau. La route devient cahoteuse ici ; pensez à porter des chaussures confortables pour la marche qui vous attend.
Thuburbo Majus est plus vaste qu’on ne le croit en photo. Nous avons déambulé dans ce qui fut autrefois la place du marché — encore parsemée de colonnes brisées — puis dans le Capitole, qui capte la lumière du soleil à la perfection vers midi. La villa de Neptune dévoile des mosaïques effacées si l’on regarde de près. Dans un coin, un vieil homme vendait des oranges depuis son camion — la meilleure collation que j’aie prise depuis longtemps.
Le déjeuner était simple mais copieux : agneau grillé, salade mechiwa (cet arôme fumé de poivron reste en mémoire), et un pain tunisien dense, parfait pour saucer. Vous réglez votre repas directement dans un café en bord de route — non inclus dans le prix de la visite, mais chaque dinar en vaut la peine.
En début d’après-midi, nous avons atteint Dougga. Le site est immense — 65 hectares — et donne vraiment l’impression de pénétrer dans un autre monde. Le Capitole domine tout le reste ; on peut grimper en partie pour admirer la vue sur des collines verdoyantes parsemées de fleurs sauvages (si vous avez la chance d’y aller au printemps). Sami a attiré mon attention sur des détails que j’aurais manqués : inscriptions latines gravées dans la pierre, une rose des vents sculptée dans le marbre, voire des dolmens cachés près des limites du site. Il y a tant à voir — le mausolée libyco-punique se détache particulièrement sur le ciel.
L’expérience complète dure généralement entre 10 et 11 heures, incluant les trajets depuis Sousse et les arrêts à chaque site.
Non, le déjeuner n’est pas inclus — vous paierez directement dans un café local pour l’agneau grillé et la salade si vous choisissez de manger sur place.
Vous aurez un chauffeur-guide qui partage des informations tout au long du trajet ; certains sites peuvent avoir du personnel local ou des vendeurs, mais la visite est principalement libre une fois à l’intérieur.
Le terrain peut être accidenté et demande une forme physique modérée ; des sièges bébé spécialisés sont disponibles, mais elle n’est pas recommandée pour les personnes ayant de graves problèmes de mobilité ou cardiaques.
Votre véhicule est privé et climatisé (un vrai soulagement lors des journées chaudes). Chaque voyageur reçoit une bouteille d’eau. Les frais de stationnement et l’assurance sont également pris en charge — et si vous voyagez avec de tout-petits, des sièges bébé peuvent être fournis sur demande.
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