Vous vous perdrez avec plaisir dans les ruelles labyrinthiques de Stonetown, guidé par un local qui connaît chaque raccourci et chaque histoire. Attendez-vous à des moments forts au vieux marché aux esclaves, à l’effervescence du marché aux épices Darajani, et à de vraies saveurs swahili au restaurant Lukmaan. Eau en bouteille incluse et pauses prévues pour poser vos questions, cette expérience restera gravée bien après votre départ de Zanzibar.
« Hakuna matata ici — suivez-moi simplement », souriait notre guide Rashid alors que nous nous faufilions dans la première ruelle étroite. Je revois sa voix résonner contre les murs de pierre corallienne, mêlée au bruit lointain du marché Darajani. L’air était chargé d’une odeur salée, mais chaque coin semblait porter un parfum différent — cannelle un instant, poisson frit le suivant. Rashid nous montrait des portes sculptées que j’aurais manquées (il disait que chaque motif raconte une histoire), et il riait quand j’essayais de prononcer « asante » correctement. Je ne suis toujours pas sûr d’y être arrivé.
Le vieux marché aux esclaves m’a touché plus profondément que prévu. Le silence dans la cathédrale anglicane est lourd — comme si tout le monde retenait son souffle. Rashid ne nous pressait pas ; il nous laissait le temps de rester là autant qu’on voulait. Dehors, la ville semblait plus bruyante, plus vivante. Nous avons déambulé dans le marché Darajani où des femmes en kangas colorés négociaient des épices. J’essayais de suivre, mais j’étais distrait par toutes ces couleurs et ces odeurs — clous de girofle en tas, pain frais empilé dans des paniers.
Nous sommes entrés dans l’ancienne maison de Freddie Mercury (oui, le vrai), aujourd’hui un musée rempli de photos et de musique douce en fond. C’est étonnant comme on peut ressentir l’enfance de quelqu’un dans un lieu, quand on prend le temps d’écouter. Ensuite, le Fort Arabe — la pierre rugueuse sous la main, des enfants jouant au foot dans la cour pendant que des hommes plus âgés observaient à l’ombre. La Maison des Merveilles semblait fatiguée mais fière ; Rashid nous racontait son ascenseur électrique comme une sorte de magie.
Notre dernière étape fut le restaurant Lukmaan pour le déjeuner — des assiettes de riz pilau et de curry coco sont arrivées avant même que je sois bien installé. La nourriture était à la fois épicée et douce (j’y pense encore). Assis là, la sueur au front et les doigts collants d’avoir mangé avec les mains… c’était sincère, authentique. Tout ne s’est pas passé sans accroc — j’ai renversé de l’eau en essayant d’ouvrir la bouteille — mais personne ne s’en est soucié.
Oui, tous les lieux et chemins visités sont accessibles en fauteuil roulant pendant cette visite.
Oui, une bouteille d’eau est fournie ainsi qu’un arrêt au restaurant Lukmaan pour goûter des plats swahilis.
Il s’agit d’une visite d’une demi-journée ; la durée exacte dépend du rythme et des arrêts.
Oui, les bébés sont les bienvenus ; poussettes acceptées et les bébés doivent être tenus sur les genoux si besoin.
Vous découvrirez le Fort Arabe (Ngome Kongwe), le marché Darajani, le musée Freddie Mercury, la cathédrale anglicane (ancien marché aux esclaves), la Maison des Merveilles, et plus encore.
Non, aucun transfert depuis l’hôtel n’est prévu ; le rendez-vous se fait en centre-ville de Stonetown.
Oui, les animaux d’assistance sont acceptés tout au long de la visite.
Votre journée comprend un guide professionnel qui vous emmène à travers les sites historiques et marchés de Stonetown, de l’eau en bouteille pour rester au frais, ainsi qu’un moment de détente au restaurant Lukmaan pour savourer des plats swahilis authentiques avant de replonger dans l’animation des rues de Zanzibar.
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