Partez en quad sur les chemins cachés de Punta Cana avec un guide local, dégustez café et chocolat frais dans une ferme dominicaine, puis plongez dans une grotte d’eau rafraîchissante. Terminez la journée en douceur sur le sable fin de la plage Macao. Rires, saveurs nouvelles et souvenirs qui restent accrochés longtemps après votre retour.
Vous êtes-vous déjà demandé à quoi sent la terre dominicaine après la pluie ? Je ne m’y attendais pas, mais en secouant sur ces chemins boueux autour de Punta Cana lors de notre tour en quad, cette odeur m’a frappé — riche et douce, avec un léger parfum de fumée venant d’un feu de cuisson tout proche. Notre guide, Carlos, nous faisait signe d’avancer d’un simple mouvement de menton (les mains occupées au guidon), et je me surprenais à sourire sans raison. Cette caravane façon rallye était à la fois sauvage et rassurante — casques bien attachés, moteurs grondant sous nos fesses. Je n’arrêtais pas de me demander : est-ce que je suis vraiment en train de faire ça ?
La première halte nous a menés dans une ferme familiale cachée derrière des rangées de bananiers. On a goûté à la mamajuana (honnêtement, je ne sais toujours pas ce qu’il y a dedans), un café fort qui avait le goût du soleil lui-même, et un chocolat qui fondait avant même que je finisse de mâcher. Carlos nous a expliqué comment ils sèchent les fèves sur place — il a rigolé quand j’ai essayé de dire « gracias » avec son accent. L’air était à la fois doux et épicé, avec l’odeur des cigares qu’ils roulaient devant nous. C’était bruyant avec les oiseaux, mais étrangement paisible.
Je dois avouer que la grotte d’eau semblait plus froide qu’elle ne l’était vraiment — il faut sauter direct dedans pour se sentir vivant après toute cette poussière. Elle fait environ 8 mètres de profondeur, et la lumière crée un effet fou, un halo bleu autour de vos mains sous l’eau. Mon ami a d’abord hésité, mais il a fini par éclabousser tout le monde. Ensuite, on a foncé vers la plage Macao ; à ce moment-là, le sable était partout. Les falaises sont pâles et friables au-dessus des vagues — des locaux pêchaient à côté, des enfants couraient pieds nus devant nous comme si on n’existait pas.
Quand on est revenus au ranch (en secouant encore la poussière de mes chaussures), j’ai réalisé tout ce qu’on rate à Punta Cana en restant dans les piscines d’hôtel. Cette excursion d’une journée est un vrai bazar dans le meilleur sens — la terre sous les ongles, le sel sur les lèvres, et des histoires qu’on n’arrive pas vraiment à raconter après.
L’expérience complète dure plusieurs heures, incluant les trajets, les arrêts à la ferme et à la grotte, ainsi que le temps passé à la plage Macao.
Oui, le transport aller-retour depuis votre hébergement à Punta Cana est compris.
Vous dégusterez des produits bio comme le café, le chocolat, le thé vert, la liqueur mamajuana, et verrez des cigares être roulés sous vos yeux.
L’âge minimum est de 8 ans ; les bébés ne sont pas autorisés pour des raisons de sécurité.
Non, la baignade est optionnelle ; vous pouvez simplement admirer la grotte ou regarder les autres sauter.
Cette activité n’est pas recommandée aux personnes avec des problèmes de dos, des soucis cardiaques ou aux femmes enceintes.
Vous aurez environ 20 minutes pour vous détendre ou explorer la plage avant de repartir.
Votre journée comprend le transport aller-retour depuis votre hôtel ou un point proche à Punta Cana, la location d’un quad avec casque pour votre sécurité, des dégustations de café et chocolat bio ainsi que d’autres spécialités dans une ferme locale, l’accès à une grotte d’eau pour nager ou explorer, et un moment de détente sur la plage Macao avant le retour.
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