Lisbonne : Tour gourmand en tuk tuk avec saveurs et vues historiques

Résumé

Les saveurs de Lisbonne en tuk tuk, de Baixa aux bouchées d’Alfama

Parcourez Lisbonne en tuk tuk, goûtez des classiques comme la bifana et le bacalhau à Brás, savourez du vin local dans des tavernes cachées, et terminez avec un pastel de nata tout frais d’une vieille boulangerie. Rires garantis avec votre guide et vues inoubliables bien après les dernières miettes.

Comment est l’expérience ?

Nous avons zigzagué hors de la place Restauradores, le moteur du tuk tuk ronronnant sous nous — plus bruyant qu’on ne l’imagine, mais parfaitement en accord avec le rythme de la ville. Notre guide Marta souriait dans le rétroviseur et nous a demandé si on était prêts pour la bifana. À peine le temps de répondre que nous nous faufilions déjà dans les ruelles étroites de Baixa. La première bouchée — un sandwich au porc, salé et chaud, avec une pointe de moutarde — était juste parfaite. L’odeur de viande grillée s’échappait des portes ouvertes des tavernes. Bière à la main, j’essayais de ne pas laisser tomber de miettes sur mon jean.

Le trajet en tuk tuk était un tourbillon de murs carrelés et de rayons de soleil soudains. Nous avons grimpé jusqu’au Miradouro da Senhora do Monte ; aucune photo ne rend vraiment justice à cette vue — des toits qui dévalent vers le fleuve, du linge qui flotte comme des drapeaux. Marta nous a montré la Cathédrale Sé en passant (elle a dit “Sé” si vite que j’ai dû demander deux fois). Elle a ri quand j’ai essayé de répéter quelques mots portugais — disons que j’ai encore du boulot. À un moment, un vieil homme chantait du fado devant sa porte ; sa voix flottait un instant au-dessus du bruit de la circulation.

Après être descendus à Mouraria, nous avons déambulé à pied entre des maisons aux façades écaillées et des enfants jouant au foot dans les ruelles. Le plateau de fromages est arrivé ensuite : un fromage de brebis friable accompagné d’un vin vert pétillant qui chatouillait la langue. Les haricots verts en tempura étaient croquants et ont disparu trop vite (j’aurais dû en demander plus). Puis le bacalhau à Brás — un cabillaud crémeux mêlé de pommes de terre — qui m’a vraiment surpris ; je ne pensais pas autant aimer. En dessert, un pastel de nata tout droit sorti d’une boulangerie plus vieille que ma grand-mère ; la cannelle a collé à mes doigts toute l’après-midi.

Je repense encore à ce moment au belvédère — le vent qui tirait sur ma veste, la ville étalée sous nos yeux comme une carte qu’on voudrait plier et garder précieusement. Ce n’était pas parfait (mon portugais est désespéré), mais partager ces saveurs avec des inconnus avait quelque chose de rassurant. Si vous avez faim des histoires de Lisbonne autant que de sa cuisine, cette visite vous offre les deux, même si votre prononciation est catastrophique.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Dégustation gourmande et tour en tuk tuk à Lisbonne

• Rendez-vous place Restauradores
• Début du tour dans le quartier de Baixa
• Dégustation du sandwich bifana avec boisson
• Début de la balade en tuk tuk d’une heure
• Visite du Castelo de S. Jorge
• Pause au belvédère Miradouro da Senhora do Monte
• Vue sur la Cathédrale Sé
• Visite de l’église São Vicente de Fora
• Balade à pied dans le quartier de Mouraria
• Dégustation de plateau de fromages, haricots verts en tempura et vin pétillant
• Dégustation de bacalhau à Brás et spécialités de saison
• Essai du pastel de nata dans une boulangerie historique
• Fin du tour à la Praça da Figueira

Questions fréquentes

Combien de temps dure le Lisbonne Tuk Tuk Food Tour ?

La visite dure environ 4 heures du début à la fin.

Quels quartiers sont inclus dans ce tour gourmand ?

Le tour couvre les quartiers de Baixa, Alfama et Mouraria à Lisbonne.

Les dégustations sont-elles incluses dans le prix ?

Oui, six dégustations réparties sur quatre arrêts sont comprises.

Y a-t-il une option végétarienne ?

Le tour est adapté aux végétariens, mais les options vegan ou sans gluten sont limitées.

Les boissons sont-elles incluses ?

Oui, vin, bière et liqueur locale de cerise sont inclus pendant les dégustations.

Le transfert depuis l’hôtel est-il prévu ?

Non, il n’y a pas de prise en charge à l’hôtel ; rendez-vous place Restauradores.

Les enfants peuvent-ils participer au tour gourmand en tuk tuk ?

Les enfants de moins de 4 ans ne peuvent pas participer pour des raisons de sécurité.

Quel est le mot-clé principal pour ce tour ?

Le mot-clé principal est "Lisbonne Tuk Tuk Food Tour".

Ce qui est inclus

Votre journée commence par une rencontre avec votre guide local anglophone place Restauradores, avant de goûter six spécialités portugaises traditionnelles en quatre étapes — pensez aux sandwichs bifana et aux pastéis de nata — avec un verre de vin ou de bière à chaque arrêt. Vous profiterez aussi d’une heure de balade en tuk tuk à travers Baixa, Alfama et Mouraria, avec toutes les dégustations et boissons incluses, pour finir près de la Praça da Figueira.