Lisbonne - Setúbal : Dégustation privée de vins et déjeuner en famille

Résumé

Dégustation de vins à Setúbal avec déjeuner en famille au départ de Lisbonne

Traversez Setúbal pour des dégustations privées dans des caves historiques avec votre guide, goûtez fromages et pains locaux, puis installez-vous pour un déjeuner chez l’habitant si vous le souhaitez. Rires, saveurs nouvelles et moments de calme entre les vignes : une expérience qui reste longtemps après votre retour à Lisbonne.

Comment est l’expérience ?

Je vais être franc : notre journée dans la région viticole de Setúbal a failli commencer sans mes lunettes de soleil, oubliées dans la voiture. João, notre guide, a juste souri et me les a tendues avant même qu’on ait traversé le pont du 25 avril. Il avait clairement l’habitude. La ville s’est estompée derrière nous et l’air a changé — un mélange de sel et de verdure, si vous voyez ce que je veux dire. Je regardais la lumière jouer à travers les chênes-lièges en direction d’Arrábida, me demandant si j’avais déjà vu des collines aussi douces et claires.

Notre première étape fut José Maria da Fonseca, un nom mythique ici (sept générations, c’est fou). À l’intérieur, l’atmosphère était fraîche et un peu poussiéreuse — un mélange de vieux bois et d’une douceur cachée sous la poussière. On a goûté leur Moscatel ; j’ai essayé de déceler les notes d’abricot comme João me l’a conseillé, mais j’ai surtout senti le soleil et une légère brûlure. Plus tard, à Quinta de Alcube, c’était plus calme — juste le chant des oiseaux et quelques rires d’ouvriers près des tonneaux. Le fromage servi était tellement crémeux qu’il glissait presque de ma fourchette. Je ne sais toujours pas ce qui le rendait si différent de ceux qu’on trouve chez nous.

On aurait pu visiter une autre cave, mais honnêtement, on avait trop faim pour ne pas filer directement au déjeuner dans le village de Palmela. Le resto ressemblait à un salon de maison — rideaux en dentelle, assiettes dépareillées, une dame qui souriait à chaque passage près de notre table. J’ai pris du poisson (conseillé par João) et sur la table trônait une huile d’olive au goût à la fois poivré et frais. Tout le monde mangeait lentement sauf moi — je crois que j’ai fini le premier sans m’en rendre compte. C’est un de ces repas où tu te dis que parfois, la simplicité a un goût incroyable, surtout quand tu es ailleurs.

Sur le chemin du retour à Lisbonne, je me suis un peu assoupi pendant que João parlait doucement de la « personnalité » unique de chaque cave à Setúbal. Il disait qu’on la devine dans la façon dont les gens versent le vin ou même dans leurs rires pendant les dégustations. Ça m’a marqué plus que n’importe quelle info sur le vin. Si vous cherchez une visite privée du vignoble de Lisbonne à Setúbal, sans pression ni artifice — juste des passionnés qui partagent leur amour — c’est celle-ci qu’il vous faut.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Dégustation privée dans la région de Setúbal

• Trajet de Lisbonne à la région viticole de Setúbal
• Visite de la cave José Maria da Fonseca
• Dégustation des vins de José Maria da Fonseca
• Visite de la cave Quinta de Alcube
• Dégustation des vins de Quinta de Alcube
• Visite de la cave mère régionale de Setúbal
• Dégustation de vins de plusieurs caves de Setúbal
• Optionnel : visite de la cave Adega Cooperativa de Palmela
• Optionnel : déjeuner complet dans le village de Palmela

Questions fréquentes

Combien de temps dure la visite privée des vins de Lisbonne à Setúbal ?

Il s’agit d’une excursion d’une journée complète avec prise en charge le matin à Lisbonne et retour en soirée.

Le déjeuner et les dégustations sont-ils inclus dans la visite de Setúbal ?

Oui, selon l’option choisie : soit trois caves, soit deux caves plus un déjeuner complet, avec toutes les dégustations comprises.

Y a-t-il une prise en charge à l’hôtel pour cette dégustation à Setúbal ?

Oui, la prise en charge et le retour à votre hôtel ou Airbnb à Lisbonne sont inclus.

Les bébés ou jeunes enfants peuvent-ils participer à cette visite privée ?

Oui, les bébés sont acceptés ; poussettes et sièges bébé peuvent être fournis sur demande.

Quelles caves sont visitées lors de cette excursion depuis Lisbonne ?

La sélection varie selon les disponibilités, mais inclut toujours José Maria da Fonseca ; d’autres peuvent être Quinta de Alcube ou Adega Cooperativa de Palmela.

Peut-on choisir un déjeuner privé lors de cette journée à Setúbal ?

Oui, une option avec déjeuner traditionnel complet dans un restaurant familial du village de Palmela est disponible.

Les frais d’entrée aux caves sont-ils compris dans le prix ?

Tous les frais d’entrée aux caves sélectionnées sont inclus dans votre réservation.

Comment s’habiller pour la visite de la région viticole de Setúbal ?

Tenue décontractée chic recommandée ; privilégiez des chaussures confortables pour visiter les caves.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge à Lisbonne en véhicule privé avec guide, les entrées dans toutes les caves sélectionnées à Setúbal (avec 7 à 10 dégustations), des fromages, pains ou autres spécialités régionales selon votre choix, ainsi qu’un déjeuner complet optionnel dans un restaurant familial avant un retour confortable à votre hébergement à Lisbonne.