Puerto Vallarta : Tour à vélo tacos, Malecon & pause plage

Résumé

Tour à vélo à Puerto Vallarta : tacos, marchés locaux et saveurs du centre historique

Parcourez les quartiers de Puerto Vallarta avec un guide local, goûtez aux tacos jalapeño aux fruits de mer et au steak dans des stands légendaires, faites une pause aux points colorés comme le Malecon et le centre historique. Rires, brise marine et un verre face au coucher de soleil — c’est bien plus qu’une simple balade ou un repas.

Comment est l’expérience ?

La première chose qui m’est arrivée, c’est que mon lacet s’est coincé dans la pédale avant même qu’on quitte la boutique — autant dire que j’ai commencé ce tour à vélo tacos à Puerto Vallarta en rigolant déjà de moi-même. Notre guide, Luis, a juste souri et m’a aidé à me décoincer sans faire de chichi. Il a lancé un truc du genre « bonne chance pour avoir des tacos en plus », ce qui a vraiment donné le ton. On a roulé dans le quartier Cinco de Diciembre, en évitant un camion de livraison qui sentait le pain frais (j’ai failli suivre mon nez plutôt que le groupe).

On a serpentiné dans des rues pavées où à chaque coin, un nouveau mur peint ou quelqu’un qui nous saluait depuis sa porte apparaissait. Luis nous a montré l’église de Guadalupe — il l’a appelée « notre cœur », et une légère odeur d’encens flottait quand on s’est arrêtés pour boire un coup. Au marché aux poissons, j’ai essayé de dire « taco jalapeño » en espagnol ; Luis a rigolé quand j’ai massacré la prononciation, mais il m’en a quand même donné un, garni de fruits de mer si frais qu’on aurait dit l’air de l’océan. La salsa piquait juste ce qu’il faut pour me faire cligner des yeux.

Je ne m’attendais pas à autant aimer rouler le long du Malecon — la brise marine, les familles partout, une musique qui venait de derrière nous mêlée aux cris des mouettes au-dessus. Le stand de tacos au steak dans le centre historique était plus vieux que la plupart d’entre nous ; Luis nous a raconté que son père venait ici après l’école. Il y a eu un moment sur la jetée de la plage Los Muertos où on est restés tous silencieux un instant, le sable collé aux jambes et le soleil commençant à nous brûler la peau. Puis le téléphone de quelqu’un a sonné avec de la musique mariachi et on a éclaté de rire.

La journée s’est terminée dans un petit bar en bord de mer avec une bière fraîche (ou un cocktail à l’agave si vous préférez). Mes mains étaient collantes à force de manger de la glace. Je repense encore à cette vue — la lumière du soleil qui se reflétait sur les bouteilles d’eau sur notre table, tout le monde fatigué mais heureux, ce genre de bonheur qu’on ressent après avoir trop mangé et bougé toute l’après-midi. Si vous pensez à réserver ce tour à vélo tacos à Puerto Vallarta… évitez juste les chaussures à lacets.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Tour à vélo avec dégustations à Puerto Vallarta

• Découverte du magnifique Malecon
• Apprendre l’histoire du symbole de Vallarta
• Déguster un taco jalapeño aux fruits de mer
• Déguster un taco au steak ou asada
• Profiter d’une cerveza fraîche ou d’un cocktail à l’agave

Questions fréquentes

Combien de temps dure le tour à vélo tacos à Puerto Vallarta ?

La durée exacte n’est pas précisée, mais comptez plusieurs heures avec les arrêts pour manger, visiter et boire un verre.

Le déjeuner est-il inclus dans ce tour à vélo à Puerto Vallarta ?

Oui, le déjeuner est compris, ainsi que de l’eau en bouteille et un cocktail ou une bière à la fin.

Quels quartiers sont visités lors de ce tour à vélo ?

Le parcours traverse Cinco de Diciembre, le Centro et le centre historique de Puerto Vallarta.

Y a-t-il des options végétariennes dans ce tour tacos ?

Le tour met en avant carnitas, barbacoa, chilaquiles, carne asada, tacos aux fruits de mer — les options végétariennes sont donc limitées.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus pour ce tour ?

Il n’y a pas de prise en charge à l’hôtel, mais les transports en commun sont facilement accessibles à proximité.

Quel est l’âge minimum pour participer à ce tour à Puerto Vallarta ?

L’âge minimum est de 14 ans ; les enfants doivent être accompagnés d’un adulte.

Des vélos sont-ils fournis à tous les participants ?

Oui, des vélos Specialized sont mis à disposition pour tous les participants.

Ce tour convient-il aux bébés ou jeunes enfants ?

Des sièges bébé Specialized sont disponibles ; les nourrissons peuvent aussi être installés dans une poussette si besoin.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend l’utilisation de vélos Specialized (avec sièges bébé si nécessaire), de l’eau en bouteille tout au long du parcours, plusieurs dégustations de tacos typiques comme les jalapeños aux fruits de mer et le steak asada de stands historiques, une glace artisanale maison en chemin, ainsi qu’un cocktail ou une bière dans un bar en bord de mer pour finir avec votre guide local, repus et heureux.