Vous pédalerez ou marcherez dans Loreto avec un guide local qui vous emmènera goûter six spécialités — tacos tout juste grillés, mole maison, desserts typiques — et vous ferez des pauses photos au bord de la mer. Rires garantis autour des tacos bien dégoulinants et chaleur humaine au rendez-vous.
Ce dont je me souviens en premier, c’est ce petit déséquilibre au départ — ça faisait des années que je n’avais pas enfourché un vélo, mais notre guide a juste souri et dit : « T’inquiète, au début on est tous rouillés. » On a pédalé dans les rues tranquilles de Loreto alors que le soleil commençait à se coucher. Une odeur salée venue de la mer de Cortez flottait dans l’air, et quelque part pas loin, quelqu’un faisait frire des oignons. Je me suis surpris à sourire sans raison. Ici, le mot-clé c’est tour gourmand Loreto — mais honnêtement, c’était plutôt comme traîner avec un pote qui connaît tous les bons plans.
Notre premier arrêt, c’était El Poblano pour des tacos. Les tortillas étaient encore chaudes (je me suis un peu brûlé les doigts en attrapant la mienne — ça valait le coup). Al pastor avec de l’ananas qui coulait sur mon poignet, carnitas tellement juteuses qu’elles se défaisaient presque. Luis, notre guide, plaisantait en disant qu’il pourrait en manger six avant midi. Il nous a appris à dire « gracias » correctement (je crois que je me trompe encore). On s’est assis dehors à regarder deux gamins courir autour du panneau Loreto pendant que leur mère essayait de les faire poser pour une photo. C’était simple — ici, personne ne semble pressé.
Entre deux bouchées chez Mi Pequeña Poblanita — un mole qui avait le goût d’une recette de grand-mère, riche et chocolaté — et en léchant des paletas mangue-chili avec les doigts collants à la paleteria, j’ai réalisé que je ne pensais plus à rien d’autre qu’à ce qui se passait devant moi. Le centre-ville s’animait à mesure qu’on roulait ; un vieil homme nous a fait un signe de tête depuis son seuil, de la musique s’échappait d’une fenêtre ouverte, et Luis saluait la moitié des passants. Franchement, je ne m’attendais pas à me sentir aussi détendu pendant un tour gourmand. Ni aussi rassasié.
La durée totale inclut le temps de vélo et les pauses—comptez environ 40 minutes de vélo et 15–20 minutes à chaque arrêt dégustation.
Vous goûterez six spécialités : différents tacos (al pastor, carnitas), plats mexicains traditionnels comme le mole ou les enchiladas, ainsi que des desserts locaux comme les paletas ou sorbets.
Oui, vous pouvez choisir entre la version vélo ou à pied lors de la réservation—pensez juste à bien sélectionner votre option.
Oui, l’utilisation du vélo et du casque est incluse si vous optez pour la version à vélo.
Une boisson non alcoolisée est offerte lors d’un des arrêts.
Le transfert hôtel n’est pas prévu ; des options de transport public sont disponibles à proximité.
Ce tour n’est pas recommandé aux personnes avec des problèmes de dos ou de santé cardiovasculaire ; une condition physique modérée est nécessaire pour le vélo.
Votre journée comprend six dégustations variées — des tacos fumants aux desserts sucrés — une boisson sans alcool à un arrêt, l’usage du vélo et du casque si vous pédalez, et un guide local chaleureux pour vous faire découvrir les rues de Loreto. Versions vélo et à pied disponibles selon votre choix.
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