Chichén Itzá : baignade en cénote, Valladolid & déjeuner maya

Résumé

Nagez dans un cénote d’hacienda, goûtez des tortillas fraîches et explorez les ruines mayas

Partez à la découverte de Chichén Itzá avec un guide local, dégustez des tortillas fraîches dans un village maya, nagez dans un cénote d’hacienda, puis terminez la journée en flânant dans les rues colorées de Valladolid — déjeuner et transfert aller-retour inclus.

Comment est l’expérience ?

Vous vous êtes déjà demandé si la pyramide de Kukulkán impressionne autant en vrai qu’en photo ? Moi oui, jusqu’à notre arrivée à Chichén Itzá après une route sinueuse depuis Mérida (le départ était tôt, mais au moins j’ai pu faire une petite sieste). Notre guide, Luis, avait ce don de faire vibrer les vieilles pierres — il s’interrompait quand les oiseaux chantaient au-dessus ou quand la brise agitait les feuilles autour de l’observatoire. Le soleil tapait fort en fin de matinée, et je plissais les yeux devant toutes ces têtes de serpent sculptées. Il y avait du monde, c’est sûr, mais ça ne gênait pas vraiment ; Luis attirait mon attention sur des détails que je n’aurais jamais remarqués seul. Il a même rigolé quand j’ai essayé de prononcer “Xtabentún” — j’ai vraiment massacré le mot.

L’arrêt dans le village maya m’a surpris. On a vu des femmes étaler des tortillas à la main (l’odeur — maïs chaud et bois fumé — flottait dans l’air), et elles nous ont laissé en goûter une tout juste sortie du comal. Douce, terreuse, presque fumée. Quelqu’un nous a aussi servi un petit verre de Xtabentún — doux, étrange, mais bon. En fait, une partie de la visite finance une école d’anglais pour les enfants du coin ; ça m’a touché plus que je ne pensais. Le déjeuner était animé — buffet bruyant — avec des danseuses virevoltant autour des tables dans leurs robes colorées, leurs pieds frappant le carrelage. Tout n’était pas à mon goût (la sauce aux graines de courge est… spéciale), mais j’ai adoré la cochinita pibil.

Nager dans le cénote a été presque irréel après toute cette chaleur — l’eau était glacée, presque noire sous les arbres de l’hacienda. Sous l’eau, on n’entend plus rien sauf sa propre respiration qui résonne. Les gens riaient et éclaboussaient ; la GoPro de quelqu’un a glissé dans les profondeurs bleues (j’espère qu’ils l’ont retrouvée). En fin d’après-midi, on a repris la route vers Valladolid. La place principale bourdonnait de familles dégustant des glaces à l’ombre des grands arbres, et notre guide nous a montré la cathédrale Saint-Servatius — sa pierre encore chaude du soleil. J’ai acheté un bonbon au tamarin chez une vendeuse qui souriait sans rien dire ; elle devait deviner ma grimace face à l’acidité.

Je repense souvent à cette première bouchée de tortilla et à ce silence flottant dans le cénote — comme si le temps s’était arrêté un instant avant qu’on remonte dans le van pour rentrer à Mérida, Cancún ou ailleurs.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Explorez Chichén Itzá et Valladolid

• Visite du village d’artisanat maya
• Dégustation de tortillas fraîches et de Xtabentún
• Visite du temple de Kukulkán et de l’observatoire
• Découverte du cénote sacré et autres sites
• Déjeuner buffet avec danse maya
• Baignade dans un cénote d’hacienda
• Visite de Valladolid et de la cathédrale Saint-Servatius
• Moment de détente au parc principal de Valladolid

Questions fréquentes

Combien de temps dure l’excursion à Chichén Itzá depuis Mérida ?

La visite dure toute la journée, avec environ 4 à 5 heures consacrées aux trajets aller-retour.

Peut-on nager dans un cénote pendant cette excursion à Chichén Itzá ?

Oui, la visite inclut un temps pour nager dans un cénote situé dans une hacienda.

Quel type de repas est servi lors de cette excursion ?

Un déjeuner buffet avec des plats typiques du Yucatán est proposé ; les boissons ne sont pas incluses.

Y a-t-il un guide pendant toute la journée ?

Oui, des guides locaux expérimentés vous accompagnent à Chichén Itzá et à Valladolid.

Le transfert depuis l’hôtel est-il compris ?

Oui, la prise en charge et le retour à l’hôtel sont inclus dans la réservation.

Y a-t-il des activités culturelles en dehors des ruines ?

Oui, vous visiterez un village maya où vous verrez des artisans au travail et goûterez des spécialités locales.

Dois-je apporter un gilet de sauvetage pour la baignade ?

Non, des gilets de sauvetage sont fournis sur place pour votre sécurité.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la prise en charge aller-retour à l’hôtel, des visites guidées à Chichén Itzá et Valladolid, les billets d’entrée à tous les sites dont la baignade dans un cénote d’hacienda (avec gilet fourni), de l’eau en bouteille, ainsi qu’un déjeuner buffet aux saveurs régionales avant le retour confortable.