Cabo San Lucas : Tour gourmand en 5 étapes avec dégustation de mezcal

Résumé

Mangez comme un local à Cabo San Lucas avec des plats vrais et des histoires vraies

Parcourez les vrais quartiers de Cabo San Lucas avec deux guides sympathiques, dégustez des plats copieux dans cinq adresses familiales (pas des pièges à touristes). Rires autour de tacos gourmands, dégustation de mezcal fumé, et moments authentiques où vous vous sentez vraiment du coin, pas juste de passage.

Comment est l’expérience ?

La première chose qui m’a frappé, c’était le bruit des tortillas qui claquaient sur la grille — ce rythme doux et régulier venant de la petite cuisine quand on est arrivés. À peine sortis de la zone touristique de Cabo San Lucas, notre guide Sergio nous a fait signe en souriant et nous a entraînés dans une ruelle tranquille que je n’aurais sûrement jamais trouvée toute seule. Une odeur légère de viande grillée mêlée à une touche sucrée flottait dans l’air (plus tard, j’ai découvert que c’était des conchas fraîches). On avait vraiment l’impression de pénétrer dans un vrai quartier, pas juste un autre resto.

J’ai aimé qu’il y ait deux guides — Sergio et Li — parce que ça évitait que quelqu’un se perde ou reste derrière quand quelqu’un s’arrêtait pour prendre des photos (coupable). Au premier arrêt, on nous a servi des assiettes bien remplies, pas ces mini-portions qu’on a souvent dans les tours culinaires. J’ai essayé de dire merci en espagnol, mais j’ai un peu raté la prononciation ; Li a rigolé et m’a montré comment rouler le r. La nourriture était sincère — des tacos bien gourmands qui dégoulinent sur la main, une salsa qui m’a fait couler le nez, une aqua fresca bien fraîche au citron vert et concombre. Personne ne nous pressait. À un moment, un monsieur à la table d’à côté a hoché la tête vers mon assiette et m’a fait un pouce en l’air.

Au troisième arrêt (je crois que c’était un petit resto de fruits de mer tenu en famille), j’ai compris que le but n’était pas de montrer des restos chics, mais de manger là où les locaux vont vraiment après le boulot ou le dimanche. Sergio nous a parlé de sa boulangerie préférée juste en face et nous a expliqué qu’ils soutiennent chaque commerce en payant le prix plein pour chaque plat. Ça m’a marqué plus que je ne pensais. Il y avait aussi une dégustation de mezcal — fumé, un peu piquant sur la langue — mais pas de vente agressive de tequila ou autre.

Je suis repartie avec l’impression que je pourrais revenir dans ce coin de Cabo San Lucas sans me sentir perdue ou mal à l’aise. Les rues étaient plus calmes ici, mais étrangement plus chaleureuses. Je repense encore à cette salsa et à la façon dont tout le monde semblait à l’aise de nous laisser entrer un moment dans leur quotidien.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Tour gourmand local à Cabo San Lucas

• Quittez la zone touristique
• Explorez un quartier local sûr
• Faites vos achats et mangez en toute tranquillité

Questions fréquentes

Combien d’arrêts sont prévus dans ce tour gourmand à Cabo ?

Le tour comprend cinq arrêts dans des restaurants locaux de Cabo San Lucas.

Est-ce que ce sont des repas complets ou juste des dégustations ?

Vous recevez des portions complètes à chaque arrêt, pas de petites dégustations.

L’alcool est-il inclus dans le tour ?

Une dégustation de mezcal est incluse ; les autres boissons alcoolisées sont en option.

Ce tour visite-t-il des zones touristiques ?

Non, il se concentre sur des quartiers locaux sûrs, loin des zones touristiques.

Y a-t-il des guides pendant le tour ?

Oui, deux guides professionnels accompagnent chaque groupe pour un service VIP.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus ?

Le transfert n’est pas mentionné ; des options de transport public sont proches.

Les végétariens peuvent-ils participer à ce tour gourmand ?

Le contenu ne précise pas les options végétariennes ; contactez directement le prestataire pour en savoir plus.

Les animaux d’assistance sont-ils acceptés ?

Oui, les animaux d’assistance sont autorisés pendant ce tour gourmand.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend deux guides professionnels qui vous emmènent dans cinq restaurants locaux de Cabo San Lucas, avec des plats complets à chaque arrêt — plus une aqua fresca bien fraîche et une dégustation de mezcal incluse (autres boissons en option). Tous les arrêts sont réglés au prix plein pour soutenir les familles locales, avant que vous ne rentriez tranquillement selon votre rythme.