Si vous souhaitez découvrir le Maroc au-delà de l’effervescence de Marrakech, cette excursion d’une journée vous permet de rencontrer les locaux, goûter à la vraie huile d’argan, randonner jusqu’aux cascades et partager un déjeuner dans une maison berbère — tout cela en une seule journée.
Le van a quitté Marrakech juste après le lever du soleil, la ville encore en train de s’éveiller. En quittant la ville, la route longeait la rivière Ourika — les habitants déjà dehors, certains vendant de la menthe au bord de la route, d’autres simplement discutant devant leurs boutiques. Les montagnes de l’Atlas se dessinaient au loin, leurs sommets saupoudrés de neige alors qu’en bas, il faisait assez chaud pour porter des manches courtes. J’ai entrouvert la fenêtre ; on sentait les herbes sauvages dans la brise, mêlées à une légère odeur de fumée de bois provenant des feux du petit-déjeuner dans les villages traversés.
Notre premier arrêt fut dans une coopérative d’huile d’argan tenue par des femmes. On peut les voir écraser les noix à la main — pas de machines ici. Les femmes étaient ravies de discuter (notre guide traduisait) et nous ont fait goûter un peu de pain frais trempé dans l’huile d’argan. Le goût était presque noisette, bien différent de ce qu’on trouve chez soi. Ensuite, notre guide local nous a conduits sur un sentier rocailleux en direction des cascades. Le bruit de l’eau qui dévale les rochers se faisait de plus en plus fort à mesure que nous montions ; des enfants s’amusaient à patauger en bas, tandis que quelques chèvres grimpaient prudemment sur les pierres. Si vous n’êtes pas habitué aux terrains irréguliers, prenez votre temps — certains passages sont glissants.
Le déjeuner s’est déroulé chez une famille berbère — un lieu simple avec des tables basses et des tapis colorés partout. Nous étions assis dehors, à l’ombre d’un figuier, pendant que nos hôtes apportaient un tajine et un thé à la menthe sucré. On avait plus l’impression de rendre visite à des proches éloignés que de participer à une visite guidée. Sur le chemin du retour vers Marrakech, nous avons traversé d’autres villages — les enfants nous saluaient en passant — et j’ai réalisé à quel point la vie ici est différente de celle de la ville. Plus calme, plus lente, mais avec quelque chose qui vous marque profondément.
Oui ! Les enfants sont les bienvenus mais doivent être accompagnés d’un adulte s’ils ont moins de 12 ans. Un peu de marche est nécessaire près des cascades, donc des chaussures confortables sont recommandées.
Des chaussures de marche ou des baskets sont conseillées car les sentiers peuvent être irréguliers. Prévoyez des vêtements en couches — la montagne peut être plus fraîche que Marrakech même par temps ensoleillé.
Le groupe est limité à 7 personnes maximum pour garantir une ambiance conviviale et détendue.
La prise en charge est incluse pour les hôtels et riads du centre de Marrakech. Si vous logez dans la Médina où les voitures ne peuvent pas accéder, vous serez pris en charge au point le plus proche accessible en véhicule (parfois une courte marche).
Votre place comprend la prise en charge et le retour à l’hôtel à Marrakech (ou à proximité si vous séjournez dans la Médina), de l’eau en bouteille pour la journée, un chauffeur anglophone et un guide local connaissant tous les coins secrets, ainsi qu’un déjeuner chez une famille berbère. Des sièges bébé sont disponibles sur demande — il suffit de nous prévenir à l’avance !
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