Shinjuku : Soirée Izakayas et Boissons à Volonté

Résumé

Les izakayas secrètes de Shinjuku, ruelles enfumées, rires et verres sans fin

Plongez dans la vraie vie nocturne de Shinjuku avec un guide local — enchaînez les izakayas cachés que peu de voyageurs connaissent. Dégustez sashimis choisis par le chef, sirotez des boissons surprenantes (tout est inclus) et laissez-vous porter par les histoires et les rires dans les ruelles, bien après minuit.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Découvrez les izakayas cachés de Shinjuku

• Visite des ruelles de Memory Lane
• Balade dans le quartier de Kabukicho
• Pause boissons au 1er izakaya secret
• Découverte de la rue et du show Godzilla
• Promenade dans une rue historique cachée
• Boissons au 2e izakaya secret
• Option visite des bars de Golden Gai

Questions fréquentes

Combien d’izakayas visite-t-on lors de cette soirée à Shinjuku ?

La visite comprend deux izakayas cachés différents à Shinjuku.

Est-ce que la nourriture et les boissons sont toutes incluses pendant la visite ?

Oui, tous les plats et boissons locales sont compris dans les deux arrêts izakaya.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus pour cette visite d’izakayas à Shinjuku ?

Non, il n’y a pas de prise en charge à l’hôtel ; les participants se retrouvent directement à Shinjuku pour le début de la visite.

Les végétariens ou vegans peuvent-ils participer à cette visite gastronomique ?

Oui, mais il est conseillé de prévenir avant la réservation en cas de restrictions alimentaires pour que l’on puisse s’adapter.

Les mineurs peuvent-ils participer à cette visite nocturne à Shinjuku ?

Non, seuls les participants de 20 ans et plus peuvent rejoindre la visite, conformément à la loi japonaise sur l’alcool.

La visite inclut-elle une sortie à Golden Gai ?

La visite principale ne comprend pas Golden Gai, mais votre guide peut vous y emmener ensuite si vous le souhaitez.

Est-il permis de fumer dans les izakayas visités ?

Beaucoup d’izakayas locaux autorisent encore de fumer ; attendez-vous à de la fumée dans la plupart des lieux visités.

Combien de personnes participent à chaque groupe ?

Les groupes comptent jusqu’à 10 personnes par soirée.

Ce qui est inclus

Votre soirée comprend boissons à volonté : saké, shochu (même au serpent ou nageoire de poisson-globe si vous osez), sashimis choisis par le chef, steak de porc et plus encore dans deux izakayas typiques de Shinjuku. Un verre de bienvenue vous est offert au départ, ainsi que quelques petits souvenirs pour garder un souvenir de la nuit. Un guide japonais sympathique vous accompagne à chaque étape — venez juste prêt à vivre l’aventure (et avec l’appétit).

Comment est l’expérience ?

« C’est notre boisson d’âme — ne demande pas ce qu’il y a dedans, goûte juste ! » m’a lancé Masa en me tendant un petit verre dès notre premier arrêt. L’endroit bourdonnait déjà, alors qu’il n’était même pas 19h. Jamais je n’aurais trouvé cette izakaya tout seul — l’enseigne était à moitié effacée et la porte semblait sortir d’une maison de grand-mère. À l’intérieur, ça sentait le poisson grillé et la fumée de cigarette (attention si vous êtes sensibles), avec ce cliquetis chaleureux des baguettes et les locaux qui lançaient un « kanpai ! » toutes les quelques minutes. J’ai essayé de dire « oishii » après ma première bouchée de sashimi de tofu ; Li a ri de mon accent mais a hoché la tête avec approbation.

On a ensuite déambulé dans Memory Lane — ces ruelles étroites où le temps semble suspendu. La pluie avait rendu le sol glissant et les néons reflétés adoucissaient tout. Notre guide nous a montré un endroit où son père venait souvent manger un ramen tard le soir après le boulot (il m’a dit qu’il y va toujours). Partout, des lanternes, rouges ou jaunies par le temps. La deuxième izakaya était encore plus petite que la première — à peine huit places ? Le propriétaire nous a accueillis comme de vieux amis et a versé du saké directement d’une bouteille cabossée. Je repense encore à ce steak de porc — salé, sucré, parfait avec un shochu.

J’ai perdu le compte des verres (tout est inclus, ce qui est à la fois excitant et un peu risqué). Quelqu’un a commandé du saké à la nageoire de poisson-globe — fumé, bizarrement bon — et quelques locaux ont commencé à discuter baseball avec nous. C’était simple, naturel, être là, serrés entre des inconnus qui ne l’étaient plus vraiment à la fin de la soirée. Si vous avez encore de l’énergie après la visite officielle, ils vous emmènent au Golden Gai pour un dernier verre ou du karaoké. On y est allés… mais ça, c’est une autre histoire.