Vérone : balade gourmande avec déjeuner et téléphérique

Résumé

Saveurs, histoires, rires et vue sur Vérone depuis le téléphérique

Partez à la découverte des rues animées de Vérone avec un guide local, dégustez fromages et vins dans des lieux secrets avant de savourer des pâtes dans une vraie trattoria. Montez en téléphérique jusqu’au Castel San Pietro pour la vue emblématique sur la ville, et terminez par une glace artisanale ou des douceurs hivernales selon la saison. Ici, pas de course aux monuments, juste le plaisir de s’immerger dans Vérone le temps d’un après-midi.

Comment est l’expérience ?

Ce dont je me souviens en premier, c’est l’odeur des viennoiseries chaudes qui s’échappait de la petite boulangerie près de la Piazza Brà, notre point de rendez-vous. Notre guide, Sara, nous a tendu des bouchées feuilletées saupoudrées de sucre en souriant, tout en échangeant quelques mots rapides en italien avec le boulanger. J’ai capté deux mots, à peine (mon italien est catastrophique), mais ça n’avait pas d’importance. La ville semblait déjà vivante, même si ce n’était que le milieu de la matinée. Des locaux passaient à vélo, quelqu’un criait « Ciao ! » de l’autre côté de la place. On avait l’impression de s’immiscer dans le quotidien de quelqu’un, juste un instant.

On a flâné dans le centre historique de Vérone, s’engouffrant dans des ruelles étroites qui débouchaient soudain sur des places baignées de soleil. Sara nous racontait d’anciennes légendes — elle a pointé du doigt le balcon de Juliette en levant un peu les yeux au ciel (« C’est surtout pour les touristes », a-t-elle chuchoté). À chaque arrêt, une nouvelle découverte : des tranches de fromage DOP au goût presque herbacé, du prosciutto salé, puis plus tard une assiette de tortelli frais nappés de fromage fondu qui s’accrochait à ma fourchette comme il faut. J’ai essayé de dire « grazie » correctement ; Sara a ri et m’a corrigé (j’ai sûrement encore tout massacré). La dégustation de vin s’est faite dans une vineria cosy où le sommelier parlait de l’Amarone comme d’un vieil ami — riche, profond, presque fumé. Je repense encore à cette première gorgée, accompagnée d’une bouchée salée du lac de Garde.

Après un déjeuner dans une trattoria — de celles où le serveur hoche la tête quand vous commandez et vous apporte ce qu’il pense que vous aimerez — nous avons pris le funiculaire jusqu’au Castel San Pietro. La vue sur Vérone a coupé la parole à tout le monde, même Sara s’est tue un instant. Les toits prenaient une teinte rosée sous la lumière du soir et on entendait au loin le son des cloches d’église. Ce n’était pas grandiose, juste paisible d’une façon inattendue. On a terminé par une glace artisanale achetée dans une petite boutique cachée derrière des étals du marché — la mienne a coulé sur mon poignet avant que je l’aie finie. Pas parfait, mais en fait, c’était parfait.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Balade gourmande et culturelle à Vérone

• Rencontre avec un guide passionné de gastronomie
• Balade dans les rues historiques
• Visite du balcon de Juliette
• Arrêt à la boulangerie Fornaio historique
• Dégustations gourmandes variées
• Déjeuner traditionnel en trattoria
• Dégustation de spécialités hivernales (en saison)
• Séance de dégustation de vins avec explications
• Dégustation d’au moins trois vins DOC et Amarone
• Visite des marchés de Noël (en hiver)
• Montée en funiculaire jusqu’au point de vue panoramique
• Fin de la visite avec une glace artisanale

Questions fréquentes

Quelle est la durée de la balade gourmande à Vérone ?

Le parcours fait environ 3 kilomètres et dure plusieurs heures, incluant toutes les dégustations et la montée en téléphérique.

Le déjeuner est-il inclus dans cette visite à pied ?

Oui, un déjeuner ou dîner dans une trattoria traditionnelle est prévu selon l’horaire choisi.

Y a-t-il des options végétariennes sur ce tour ?

Oui, la visite convient aux végétariens et s’adapte aux régimes spécifiques.

Y a-t-il une dégustation de vin pendant la journée ?

Oui, une vraie séance de dégustation avec Amarone DOCG et autres vins locaux accompagnés de petites gourmandises.

Le transfert depuis l’hôtel est-il inclus ?

Non, le rendez-vous se fait sur la Piazza Brà, en plein centre de Vérone.

Visite-t-on la maison de Juliette pendant le tour ?

Oui, une halte est prévue devant la maison de Juliette pour voir son célèbre balcon.

Le téléphérique est-il compris dans le prix ?

Oui, les billets coupe-file pour le téléphérique panoramique sont inclus.

Que se passe-t-il si les boutiques sont fermées ou en hiver ?

L’itinéraire s’adapte selon la saison ; en hiver, vous visiterez les marchés de Noël et dégusterez des spécialités de saison à la place de la glace.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend des dégustations guidées de fromages et charcuteries DOP, un déjeuner ou dîner dans une trattoria authentique avec des plats chauds typiques comme les tortelli ou la polenta (options végétariennes disponibles), une dégustation de vins DOCG menée par un sommelier dans une vineria cosy — avec l’Amarone à l’honneur — ainsi que des billets coupe-file pour le téléphérique panoramique de Vérone jusqu’au Castel San Pietro. Vous profiterez aussi d’une glace artisanale ou de douceurs hivernales, selon la saison, le tout accompagné par un guide local certifié qui adapte chaque étape au moment de l’année.