Péninsule de Sorrente : Tour E-bike gourmand avec dégustation à la ferme

Résumé

À vélo électrique de Sorrente à Massa Lubrense entre fromages, vins et bonne humeur

Parcourez en e-bike les routes tranquilles de Sorrente à Massa Lubrense, avec une halte dans une ferme familiale à Schiazzano pour voir et goûter la mozzarella fraîche, les vins locaux, les huiles d’olive parfumées et le limoncello maison — le tout avec un guide sympa qui garde une ambiance détendue. Rires, souvenirs gourmands et nouvelles amitiés sous le soleil du Sud de l’Italie vous attendent.

Comment est l’expérience ?

Je vais être honnête — j’ai failli renoncer à ce tour gourmand en e-bike sur la péninsule de Sorrente parce que mon casque me serrait un peu trop (tête un peu trop large, casque trop petit). Mais Paolo, notre guide, a juste souri et m’a donné un autre casque sans faire d’histoires. C’est comme ça que la matinée a commencé : un peu maladroite, mais tout de suite rassurante. Les premières minutes à pédaler hors de Sorrente étaient hésitantes — ça faisait des années que je n’avais pas fait de vélo — mais l’assistance électrique donnait l’impression de défier la gravité dans les montées. L’air sentait légèrement les feuilles de citronnier et une douceur que je n’arrivais pas à identifier.

On a zigzagué sur des petites routes vers Massa Lubrense, Paolo nous montrant des vieux murs en pierre et des oliveraies pendant que des locaux passaient en Vespa, nous saluant ou hochant la tête (un gars a crié « forza ! », ce qui m’a fait rire). Les paysages changeaient sans cesse — parfois la mer scintillait entre les arbres, parfois c’était juste du vert à perte de vue. On s’est arrêtés à Schiazzano, dans une petite ferme appelée Il Turuziello. Un chien dormait sous un figuier et la nonna de quelqu’un étendait son linge pas loin. À l’intérieur, on a assisté à la fabrication de la mozzarella — honnêtement, je ne savais pas qu’elle était aussi filante quand elle est fraîche. On l’a goûtée encore tiède avec un pain qui sentait la fumée de bois. On nous a servi du vin local et fait passer des assiettes de Provolone del Monaco D.O.P., ainsi que de petites caciottine et neuf huiles d’olive différentes (j’ai perdu le compte après celle au romarin).

Le déjeuner ressemblait plus à un défilé de saveurs qu’à un repas classique — un cheesecake au zeste de citron pour finir, accompagné d’un limoncello maison que Paolo jurait capable de « remettre d’aplomb les jambes fatiguées ». Ça brûlait en descendant, mais dans le bon sens. Quelqu’un a demandé l’histoire de la ferme et notre hôte a raconté des anecdotes en moitié anglais, moitié italien ; j’en ai saisi la moitié mais je me suis senti inclus. Sur le chemin du retour vers Sorrente, mes jambes étaient en gelée mais heureuses, si vous voyez ce que je veux dire. La lumière du soleil filtrait à travers les branches au-dessus de nous et, pendant un instant, tout semblait… simple. Je repense encore parfois à cette vue au-dessus de Massa Lubrense.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Tour e-bike et dégustation à la ferme

• Départ de Sorrente en e-bike
• Parcours sur des routes panoramiques jusqu’à Massa Lubrense
• Pause à la ferme du hameau de Schiazzano
• Observation de la fabrication de mozzarella et caciottine
• Dégustation de fromages et produits locaux
• Appréciation de vins et limoncello maison

Questions fréquentes

Quelle est la durée du tour e-bike gourmand depuis Sorrente ?

La durée exacte n’est pas précisée, mais comptez plusieurs heures incluant le temps de vélo et les pauses dégustation à la ferme.

Le déjeuner est-il inclus dans ce tour e-bike à Sorrente ?

Oui, vous dégusterez fromages, pain, huiles, cheesecake, vin et limoncello lors de l’arrêt à la ferme.

Le tour inclut-il une prise en charge à l’hôtel ?

Non, aucun transfert depuis l’hôtel n’est mentionné ; le rendez-vous se fait au point de départ à Sorrente.

Y a-t-il des options végétariennes pendant la dégustation ?

Le focus est surtout sur les fromages et le pain ; signalez toute allergie ou intolérance lors de la réservation.

Ce tour e-bike convient-il aux débutants ?

Oui — accessible à tous les niveaux grâce à l’assistance électrique qui facilite les côtes.

Les enfants peuvent-ils participer à ce tour gourmand en e-bike ?

Les bébés doivent être assis sur les genoux d’un adulte ; vérifiez l’adéquation selon l’âge et les capacités avant de réserver.

Que faut-il apporter pour cette excursion depuis Sorrente ?

Des vêtements et chaussures confortables pour le vélo ; le casque est fourni avec la réservation.

Le point de rendez-vous est-il accessible en transports en commun ?

Oui — des options de transports publics sont disponibles à proximité à Sorrente.

Ce qui est inclus

Votre journée comprend la location d’un e-bike avec casque, l’accompagnement d’un guide certifié sur des routes panoramiques entre Sorrente et Massa Lubrense, ainsi qu’une généreuse dégustation à la ferme Il Turuziello : mozzarella fraîche, caciottine, Provolone del Monaco D.O.P., pains parfumés avec neuf huiles d’olive, vin local et limoncello maison avant le retour en groupe vers la ville.